玫瑰餃

宅配 |素食 花系餃子- 是素玫瑰餃,美得令人忍不住就下單-素日子

某天在網路上看到這個…我的天天天呀…也太美了吧,雖然網路上有教怎麼做玫瑰花餃…但是還真沒見過這麼艷色的餃子,看到網路上的說明彩色的餃子皮都是用全蔬果揉捏出來的顏色,就這樣不小心被迷住後就決定下單!

腦波很弱…直接下載APP 然後不小心就點點點買了一箱回來(到貨後,大貓娘自動自發的就幫我放冷凍庫了)

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不過這種冷凍食品建議還是團購比較好…因單筆需要滿額1600 元才能免運!如果只想買這個花系水餃…可能就嘿嘿嘿!

玫瑰餃

網路購物: 點這裡

這樣一盒(冷凍宅配) 250元!收到後我就繼續放冷凍庫…直到我要吃的那天才拿出來順手拍照的!

6朵花+四片葉子 口味都是同樣的,這麼美當然不適合在熱水翻騰,建議用蒸/煎兩種吃法

餃子皮的顏色來源分別是   💚綠色:菠菜   ❤️紅色:紅麴     💛橘色:胡蘿蔔   💜紫色:紅鳳菜

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看到這麼顏色這麼豐富…不知道經過蒸氣之後會不會變的黯淡無光,決定多拍拍還美美的狀態

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是說這個到底怎捏的…手也太巧了!

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決定換一下盤子…這樣裝好像也不錯!

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這邊拍完就通通進入電鍋準備蒸餃子,不過只有10顆肯定不夠分…所以一開始我就另外買了五彩水餃系列一包

|六福五彩高麗菜水餃(20顆/包) 250元

內容物:高麗菜、玉米、木耳、粉絲、紅蘿蔔、豆皮、豆干、自製素肉燥

購物網址:素日子

宅配到府內附贈提醒:素水餃下鍋煮容易破,建議水滾再丟,滴上幾滴"白醋"會讓餃子皮更Q軟

我知道素水餃容易破…也知道水滾再丟,每次還是破破破!這回我試著低了一點白醋,還是有破 ,破得比較少!

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滾水下鍋煮…很快就熟了!

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起鍋後,天然的色彩竟然都還是這麼鮮明…非常漂亮! 餃子皮也挺Q軟的,我買過不少冷凍蔬菜水餃…大部分的餃子皮都偏硬,這家的不會,大貓娘一吃就說 這個還不錯,也挺大顆的!

為了避免黏住..在水餃上滴上幾滴"澳根尼橄欖油"就想吃最原本的味道決定選擇橄欖油,也可以滴香油喔~

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蒸出籠的的玫瑰花餃子…顏色也依舊美麗! 不過拿取的時候要小心..底部區容易破裂!

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餡包得很扎實,口味清爽,南瓜味道非常鮮明,讓人無法忽略它的存在啊!

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單吃就可以,不過我個人偏愛辣辣辣…所以自己又調了辣醬沾著吃也不錯!

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隨手煮了幾道料理

1.黃豆芽炒泡菜(非常韓式) 2.菜脯蛋 3. 九層塔炒菇菇 , 額外煮了一鍋玉米濃湯!

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除了彩色水餃之外我還買了很多…

南門-素珍珠丸子 +手工素肉圓(很多筍乾)+珍味鮮蔬煎餃 +千層麵不同口味!

本來還想買花椒水餃(剛好賣完)只好下回要補貨在買,愛嚐鮮的素友,沒空逛街買美食嗎?這個新的素食/蔬食 購物網站可以來逛逛!!

順便分享- 自己平常會用的素食購物平台:

Suiis素易  : https://www.suiis.com/index.asp(這個非常好買)

我常用的橄欖油 :澳根尼

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