蔬壽司

台中|蔬食 蔬壽司-這真的是純蔬食壽司?沒錯喔…這回重新開張有店面,歡迎內用!只是位子不多

之前發現這家就衝去吃…也分享過,可惜沒多就接獲路人通報表示 『PAPA 又一家被你寫收了』挖咧…是我嗎?怎可能…冤啊!…老闆不想做壽司也怪我嗎?路人:不然呢…(摸下巴,表示以上絕對是真理),某天突然又滑著手機發現…蔬壽司又開了耶!這回有店面…喔耶! 中午吃飯應該不用預約吧…約了大貓一起

大貓:有開?不會又….(別人這樣說我就算了..你你你..扁嘴)

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巷子中的小巷子…真的不知道老闆到底怎發現這家小店面…要不是大貓本身是人體導航機 我大概會繞上好幾圈!

蔬壽司 

  • 官方臉書: FB 
  • 地址:台中市 西區模範街8巷5號 

營業時間:11:00-14:00、17:00-19:00
公休:每周三、四

§預訂方法:取餐前一日23:59前下訂§
1.臉書私訊蔬編
2.線上填單預定:http://bit.ly/yssushi-preorder

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剛好有位子…所以就直接進入,只是….看到這櫥窗內的美食這麼少…害我心臟快速跳動…抖著問菜單上的壽司都還有嗎?

老闆:有喔~不過(好怕聽到不過二字) 打星星的今天只有這個跟那個喔!其他通通都還有…

PA : 呼….還好!

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|蔬壽司-菜單

不同於以前的模式..以前在路邊攤蔬壽司均一價10元,部分比較貴一點…現在一律2貫或4貫計價

這邊所有的壽司都是全素…除了部分蛋奶素!所以吃素的朋友真的..可以放心大膽的點餐!

大貓: 來一份經典限量,其他就你自己看著辦! 我勾選了..奶蛋可

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冰櫃裡面所剩無幾..所以這邊就直接現點現捏…需要等待一下喔!

這樣低調又低調的登場…. 壽司經典套餐150元 

這個經典系列到底會出現哪一種組合呢?解答:通通由壽司區的師傅決定,所以每次都可能不同。

如果他心情好就會給你一個美麗的壽司擺盤像這樣。

(別問我…如果師傅心情不好會怎樣!因為我也不知道..但我猜他應該心情都蠻好的,因為壽司都跟我上回預見的一樣美麗,而且尺寸比較大)

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開始來猜猜到底誰是誰…

首先捲壽司第一位中間看起來像蟹肉棒的其實是紫蘇蘋果、小黃瓜、苜蓿芽捲捲捲,走的是清爽路線!第二捲是,經典火腿這個我沒吃..應該還不錯吧!第三卷長草的是我猜-西蘭甘藷-頂著花椰菜底下黃色的好像是地瓜泥本身微甜,口感也是清爽的。

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還真的沒想過…這樣包壽司耶!很可愛,其他小小細捲 我吃了一個小黃瓜跟一顆玉米的!一口一個!

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至於豆皮壽司是大貓的心頭愛..我就沒跟他搶了(其實這盤通通他吃..他應該也不會飽)

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第二盤是我額外單點的… 泰式打拋  紫蘇蕃茄 烤醬豆香 

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紫蘇蕃茄

鮮紅的醃製蕃茄…這泰式回一吃就愛上這漬蕃茄的美味…而且獨享,這個一次兩貫分一個給大貓先生。

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泰式打拋-今天唯一重口味的!

一咬..除了海苔皮有點軟,打拋餡料味道還不錯,超想問老闆有考慮賣這個泰式拋嗎?

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烤醬豆香

這個好吃,抹在壽司飯紹的烤醬散發著鹹醬香感覺有烤過喔!裡面那個是豆腐嗎??不確定因為當我想確認時 已經被我消滅掉。

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天氣炎熱來杯紅茶吧..茶香很濃,微微甜味是迷人的!

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兩人用餐..完食! 要不是pa『胃子』絕對不是一大盤+一小碟的!

這裡的用餐方式先點餐付款後等待你的壽司上桌,我喜歡這樣的木盤木筷子,這家店的空間不大,愛吃壽司不愛吃魚的朋友也會喜歡這裡的壽司美味,純蔬食,在清爽之間還是顧慮到了美味!

真要說美中不足的

  • 老闆嫩薑可以多一點嗎? 〈不夠啦〉
  • 我可以來點"哇沙米"嗎?〈吃壽司就愛哇沙米〉

但是以上問題我都沒問,下回我問問)

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吃飽離開時…還有人要等待用餐..目前這裡試營運中!

上回錯過蔬壽司的朋友…這回可以到訪了…外帶也歡迎!

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