超神隱 豆花伯

台中|小吃 超神隱 豆花伯-只賣花生豆花 神出鬼沒想吃只能碰運氣..目前只發現兩個點.手工豆花 綿綿花生份量超多



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某天晚上在大業國小周邊散步著…遠遠聽到一聲嘹亮的叫賣聲…仔細一聽『豆花、燒豆花』不是預先錄音的那種 而是從胸腔呼喊出來嘹亮的那種叫賣聲…. 印象中這種叫賣聲只會出現"燒肉粽" (歌曲)或是電視劇..沒想到在現實生活中出現了…不過遇見的那天..口袋沒帶錢(是出來運動的)從那天起,,,,我每次出門運動就會帶著100元,希望下回遇見就!但是從那天起就沒遇見過…害我天天在周邊的大街小巷內找…. 超神隱 豆花伯  怒..直接上FB問 到你這家豆花伯會出現在哪裡?

超神隱 豆花伯

根據線民回報 阿伯豆花 大約都會在大隆路 東興路 大業路 這一區出沒著! 出沒的時間聽說是下午14:00之後 … 賣完為止,部過這回我發現阿伯的時間是在晚上20:XX  豆花還有!

尋找豆花伯–>電話:0956-156186

阿伯貼心的問”要加薑汁”嗎? ( 其實阿伯在問的是別…人)

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這樣一碗花生豆花多少錢? $ 40元

顧客: 阿伯 我要兩碗花生豆花..一碗花生跟豆花少一點 湯多一點,另一碗 花生跟豆花只要一半在少一點就好

阿伯: ㄚ..這樣料不會太少?!

顧客:不會啦..這樣剛好

(pa跟大貓旁邊還在OS ..一臉 這樣一碗花生豆花是能有多少料..那個客人乾脆直接買甜湯算了..殊不知)

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據說週二跟週六時段 阿伯的豆花車會出現在大墩19街(某家藥局沒口暫停) 近"永豐棧這邊"這個秘密地底點還是貓友..橘媽特地告知的!

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這回有帶零錢..明明晚餐吃的超級飽..堅持要買上一碗解解饞,只能外帶回家(或是你要站在路邊吃也可以!)

回家打開發現…料不少耶…豆花本人是古早味有著豆香口感軟綿(我愛這種手工豆花)

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輕柔的挖一下花生..顆顆飽滿鬆綿的外觀感覺是好吃的….不過這種天氣邊走邊晃的走回家 豆花有點涼了(微波加熱一下就好)

轉倒入湯碗中..這才發現"靠"阿伯這樣給的湯料也太多了..糖水大概只有一小湯匙左右…整碗是滿滿的花生豆花兩位主角。

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你看看..滿滿的..挑選了一個廣口湯碗 更能清楚的看到豆花與花生真的是"料多"

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這碗吃得很飽….非常飽 算兩個人分食剛剛好,馬上理解剛剛的客人怎會提出這種要求..料少一點 另一碗還要更少。是比一半還要少一點!反省…人呀果然不能總以為自己非常了解這個世道…而進一步的把別人的所做有為認定是一種"怪異"或是違反常理的!殊不知 人家也是根據經驗法則下才得出的經驗!

回歸到豆花這檔事…

當初就是因為阿伯的宏亮叫賣聲..與時下那種預錄好的叫賣聲不同..才引起我的注意與想嘗鮮的念頭…吃到豆花伯的豆花之後,給一個大推 從價格上沒有特別便宜或者貴..就這樣一碗40元的花生豆花卻給你滿滿的用料而且還保留著古早味!下回再遇見 我還是會想買…

 

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不想跟PA 這樣尋尋覓覓的朋友…不用擔心想吃又找不到豆花阿伯

這裡有名片..謝謝貓友的鼎力相助

尋找豆花伯–>電話:0956-156186

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這回巧遇了這個豆花伯..純屬意外,就這麼遇上一次而已..朋友也給了電話表示想吃就打電話問問"阿伯"今天在哪裡!

大貓本來堅持著..自己巧遇比較有趣..然後就再也沒遇見過..直到我想起朋友說的…某幾天會出現在…這才真的遇見了! 豆花簡單 糖水也很簡單沒有過分甜膩 也不會平淡無味..而豆花本身的香味就足夠讓人滿足..特別是這樣一個想吃豆花的夜晚!

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Papa 女王




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