我在標題上就寫著..炫耀文!炫耀什麼? 炫耀我有好手藝的女朋友,不過他家老公應該更得意…不管反正這是我的!這麼可愛的 無臉男湯圓 真真真的太厲害了..對於手殘到極點的我來說!不可能做出這一類的"甜品"當天吃完就跟朋友說..我可以吃爆餡料款的嗎?花生內餡朋友馬上說好啊… 這麼爽快回答..我再次留下感動的眼淚,先讓我擦拭一下這個不存在的淚水!
無臉男湯圓
朋友說這個很簡單..就是用做湯圓的糯米做的!
我問..黑色是什麼?…紅色是?
朋友:黑色竹炭+芝麻,又香又健康,紅色是紅趜 用天然食材上色!你家吃素..我不會禍害你的!(瞧~這種貼心又暖心的女孩哪找啊)
本文很諂媚的分享..單純希望這位貼心用暖心的女孩可以在冬至前再來一鍋..XD 我可以點"芝麻混花生內餡"嗎?
另外這女孩..平常也有提供各種手做甜點販售!有興趣的可以透過 FB 敲:123木頭人手作好食
(女孩是下班間抽空手作..別逼他..請乖乖等待,千萬別惡意下單~她只接熟客!…耶怎感覺..哪裡怪怪的 哈哈哈)
女孩:第一次做這種造型的.試吃看看! 一個個可愛造型的煤炭精靈 讓人融化啊!
少女版的無臉男… 不知我家女朋友到底怎想的..變男變女版? 旁邊的白色小熊更是可愛到不行!直接喚起淺藏在內心的少女心
連大貓老爺看到都說..這這也太搞工了..有有可愛 有虛華…等等來吃吧! 通通下鍋煮來吃
美好的食物就是應該趁新鮮放到肚子裡才安心!
煮法..不用我教吧..水滾了就把湯圓丟進去~ 當湯圓在滾水上載浮載沉的時候就可以撈出!用煮湯圓的水加入糖..直接熬煮甜湯這樣最方便!
起鍋後的無臉男..一個個嘟嘴 的嘟嘴..裝可愛的裝可愛 完全沒有走鐘
熊寶貝們呢..瞧瞧 也是依樣完好如初 視覺上就可以感覺到他的Q軟Q軟
搭配不同湯碗顏色 照樣美麗!
趁熱..先吞食再說..這些通通沒有包餡料…無臉男吃得出來竹炭與芝麻的香,我猜朋友的竹炭用的不少 所以糖水中隱約有帶著一點點黑色粉末..不影響口感!當天吃完就跟他說..我要吃包花生的.而且我想吃你家種的花生做出來的花生粉內餡
( 深深為自己這種行為感到不恥..真好意思開口..雖然我直接就講了..還怕她忘記 還特地敲發私訊給她 提醒她要記得喔 我要再來一盤)
沒想到過了兩天..收到訊息
朋友:來領! 做好了! (喔耶~這種根本就是有求必應..我要被她老公瞪死了,某人老公OS ..我想先踢飛你才能消除我心頭之怨吧)
這回是冷凍版…上回朋友說她沒測試過冷凍會怎樣..所以我就自作主張幫她冷凍了(所以造型湯圓各各都被冰凍成霜)
光打該這一盒..哇哇哇..太可愛了吧..溫泉版的都出爐了!真是有才型我說煤炭超可愛~ 這回煤炭一樣出現(不過煤炭太小 沒有放餡料)
左邊的無臉男頂著毛巾..再來是綁蝴蝶結的 左三一臉娃娃臉(超可愛) 最右的..也很可愛 根本就是表情符號版全系列來著
上回有經驗了..這回當然就非常順手的..開火煮湯圓!三不五時攪動一下鍋底讓湯圓更均勻受熱!
個是帶睡帽款的….
這是我剛剛說的..帶著浴巾在頭頂上的..看這幾位在鍋中翻滾 超有"溫暖的感覺"就像泡在溫泉一樣
撈起.. 因為被我冷凍的關係,這個有有內餡的重量要等浮起來 花了一點時間!湯圓有點膨脹
蓬蓬軟軟的湯圓最可愛了…近看..有一種看到蠟筆小新的錯覺! 很想問朋友 要不要考慮做蠟筆小新造型??
這回的甜湯我用了黑糖..冬天喝點黑糖水很不錯!除了黑糖之外我還有撒一點點鹽巴入湯也可以考慮用”薑”入湯也是不錯喔!
包餡料…朋友家的自種自製花生內餡…就是真材實料!大貓一吃大嘆~就樣就對了!飽滿的花生有粗有細顆粒~ 入口越嚼越香..非常合我的胃口 (我不愛吃太甜的花生糖粉包餡的湯圓..雖然好吃但是容易膩..我說的就是桂冠家的..好吃 但是太甜了!)
不過冬天..甜一點也沒差是真的
這個冬天..來一碗自製的 無臉男湯圓吧..啥 不會做喔~
快點去結識..有好手藝的朋友吧
或是問問 這裡..不確定她有沒有空做 有興趣的可以透過 FB 敲:123木頭人手作好食
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