不想吃正餐就是想亂吃..特地通知大貓別等我吃飯 然後你要吃少一點因為我要買外食帶回家亂吃!大貓？你要買什麼？ 這個問題真好 …不知道耶，就看我發現什麼就買什麼，就這麼巧 就發現＂ 茶餘飯後-素食炸物 ＂ 就是你了，抵達之前完全不知道我會拎了一大袋回家！
茶餘飯後-素食炸物
- 電話: 0938 888 815
- 地址:台中市西屯區青海路一段9-8號 (更新地址註記：大創娃娃前面)
- 營業時間: 16:00–00:00 （周一休）
小份:35 元的路邊小吃炸物..是素食！喔耶~我總算不用跑到＂忠孝夜市＂覓食了..雖然我也沒去過！
攤位不大，就是一家路邊攤..這一區的小吃很多各種各樣的小吃 炸物 是一個小夜市集散地無誤！沒注意還真的不知道這裡有一家 “素食炸物” ，看板上寫著現點現炸請等候…遠遠只看到梅干薯條 …差點錯以為只賣梅干薯條這一味
2018／MENU
茶餘飯後菜單 價目表 小份35元 /大份 55元
金絲香芋酥 20元/捲 55元/三卷 鹽酥G (蛋素) 小份55元/大份100元
檯面上只有簡單的商品 ，想吃什麼直接跟老闆講就好!
看了一輪決定 蘿蔔糕 甜不辣 高麗菜 波浪薯條 咖哩雞塊 請我小份就好
其實還想點杏鮑菇 還有百頁豆腐 ..不過我的肚子應該沒辦法裝這麼多食物!
現場點 現場炸，點完就看到老闆裹粉後投擲…正在投擲的是 蘿蔔糕 本人
起鍋的速度蠻快的..我選了中辣！
撒上胡椒 在大量噴灑辣椒粉 ..光看就很過癮！
老闆撈出來的炸物不會很油膩..這才發現原因有這”甩油機”幫忙 脫去過多的油脂
最後這個是炸高麗菜..直接丟下去油炸 ，快速攪動之後 馬上甩油 ..避免過多油脂依附在蔬菜上!
裝袋..拎回家 其中有一份是老闆額外招待，聽到我是第一次來 ..熱情地說 來來 我順便炸一點”牛蒡”給你吃看看
然後我的晚餐炸物就變成這樣一大份了！ 應該要多買一罐”汽水 “回家才對
老闆有交代趁熱吃.. 回家後還有微溫的溫度~ 倒滿整盤 光看就過癮
高麗菜: 簡簡單單..這種東西基本上就跟當不當季有關..有時會好吃到＂讚讚讚＂有時就還好！
牛 蒡 :沒有很濃郁的牛蒡味是走淡淡路線，有點像在吃”薄片”洋芋片”牛蒡款
甜不辣: Q軟Q軟 很有咬勁，這個我喜歡!老闆還特地加了九層塔給我..感溫！
蘿蔔糕: 這個我有喜歡，蘿蔔糕很軟Q裹著麵糊入鍋炸一下再撈起 薄皮表面有點脆度(如果趁熱吃 才吃的到) 悶一下會略偏軟一點點
咖哩雞塊: 通通被大貓吃光了.如果有吃過 素食漢堡中的咖哩雞腿堡 就是那一味(大貓這樣說)
波浪薯條 : 好吃 介於傳統薯條跟薯塊之間!
以上這盤沒吃完..還有剩下不少直接被我冷藏起來，隔天噴了水 送入圍微波爐後加溫才完食！果然不能太貪心 一次點太多惹
《大貓語錄》
到底在哪? 下班後還能隨便發現這種東西
下回來點＂杏鮑菇跟金針菇＂
後來又N訪了好幾回….
前陣子發現有新品就更新一下紀錄 夏天很熱…炸冰淇淋登場..要馬上吃…我回家就變成爆漿炸物了
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