全体素立

南投-埔里 |素食 全体素立 蔬食餐館 漢堡份量誠意十足,紅燒麵蕃茄為基底 微辣..簡約風格的創意料理小店



尋覓蔬食餐廳..ING..跟家人出門.。大爺指定說要找蔬食餐廳..還說不能價位太高..最好要中西合併..這這這又不是我的地盤.. 還好google 是大家的好朋友..

全體素立-蔬食餐廳我找到了,這家應該可以符合一家大小的需求吧,老的愛吃麵飯類,小的愛吃義式料理或是漢堡類的美式餐點,我自己偏愛的吐司三明治之類..這家開在 南投埔里街上的餐廳..外觀看起來還以為是”補習班”..因為上面的大型看板寫就是補習班無誤呀..

全体素立

地址:南投縣埔里鎮中華路216號
營業時間:11:30-20:30
電話:049-2902563

官方臉書FB : 點這裡 

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整家店的走的是簡約風格,人多建議預約 這邊的座位大約可容讓30~40位左右 餐點有中式湯麵系 與漢堡 早午餐系的輕食餐點!

我自己是偏愛亂點,但是大貓又不讓我亂點了.. 有時候真的懷疑 我的小鳥胃是被他逼出來的..根本就不打算讓我吃吧..怎說呢..請看下去吧

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大貓負責點餐..我就開始亂逛..發現老闆供養的菩薩還真是幽默風趣..該有的都有..可愛招財氣氛也營造出來的..想問老闆你是打算請阿彌陀佛身兼兩職的意思嗎..兼任”招財”大使!

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牆壁塗鴉..不知道是還沒畫完還是..後來決定變更設計圖?牆面上隱約還看得間鉛筆草稿圖樣

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餐點菜色.。我拍完後 .老闆說"下周可能會改菜單"

餐點皆為蛋奶素..如果是全素者 請先跟老闆說一下囉

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元氣滿滿麵 150元 (有附飲料)

是大貓娘的..照慣例.只有拍照 全憑照片猜口味.後來聽說這鍋是"藥膳湯頭"根據中醫師開的藥膳單燉煮的!

搭配綠色的麵條,麵條看起來蠻像拉麵!蔬菜給的不少

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這個酸菜炒素火腿是跟湯麵一起上的,蠻鹹的..不過還真好吃!

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熱情在裡面150 元

是紅燒麵.搭配比較黃色的 拉麵,麵體很Q!湯頭微辣 感覺是用蕃茄當基,有很多蔬菜甜味在其中! 素肉-是香菇

蔬菜不少 玉米,紅白蘿蔔,水晶餃 綠花椰菜 青江菜 等,這碗是大貓先生點的(*分我喝吃了一點麵*

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乍看下真的很像 紅燒牛肉麵吧

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餐點的飲料-紅茶(40元飲料,任選) 不甜..茶味有!

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暖軟堡-可選麵包外觀,要可頌或是漢堡? 180元 (有湯,薯條,沙拉,飲料)

這個是小姪女的餐點..漢堡滿滿的肉片(是素肉,不過這口感還真像早餐店用的豬肉排)完全吃不出來是素的!

很大器給了好幾層肉片在其中! 讓人有大口吃漢堡的快感

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薯條:建議趁熱吃..放涼口感蠻像市售的薯條餅乾!

沙拉:小姪女說他不愛吃,玉米粒 青豆 紅蘿蔔丁 蘋果丁 最後撒上葡萄乾! 搭配沙拉醬攪拌均勻後一整盤

(雖然她說不愛.不過他還是吃剛光了)

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暖軟堡有基 180元 

另一位小姪女的餐點..大塊的素G排 ,荷包蛋,生菜,蕃茄,還有起司,醬料是蕃茄醬 ,配餐都一樣!

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尺寸大小大約這樣..小姪女喊說.這個這麼大 叫我怎吃啦!為了證明有多大還犧牲形象大口咬!

身為舅媽..還是很有良心的保持美少女的形象.帶到畫面就好!

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貼心的老闆看到少女的無助..特地表示"可以幫忙切對半喔"

這樣對半後..是我的..大貓幫忙咬了一口品嘗味道!(大貓的一口就是一半)

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當天的例湯是..玉米湯!

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以上完食..這天就沒有拍空盤照片了!

放暑假.小姪女們貼心地跑奶奶家來小住一周,身為舅舅的就拎著小朋友們到埔里遊玩..

明明一家五口.只點了四種餐點..除了大貓娘的餐點沒有被我偷襲之外

大家的餐點我都有吃上一口! 紅燒麵 一口,兩種口味的漢堡切了一半後分別吃一口..就通通進到大貓的胃袋裡!

大貓娘問:什麼.怎才點四分 ,papa 你又不吃飯囉?

大貓: 這傢伙每一種都吃一口就飽了..這樣就夠了!

PA OS ..大家現在知道我為什麼小鳥胃了吧..我真心覺得都是被大貓給訓練出來的..根本不打算讓我好好吃飯吧

大貓…冤啊大人…明明就是自己食量太小,在點上一份 我看八成又有一半進到我肚子裡面來了!越養越肥了我…

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最後補上店家的招牌..很小的招牌在上方..寫著蔬食餐廳

最明顯的還是這個..文理補習班..第一次來的朋友 建議找這家補習班看板吧..比較好認!

【大貓語錄】

PA小姐真的是小鳥胃,要說他是貓胃也行..隨時都可以發現她在吃東西,份量絕對很少

全体立正站好家的漢堡,真的誠意十足 份量不少,整組下來真的能飽!

PA 個人的心得建議: 當天點的麵很不錯!

漢堡類餐點口味不錯,薯條可以用紙盒或是鐵籠之類裝盤比較不會到處飛散的感覺!(拍照起來也好看吧)

沙拉我自己不愛這種切丁的沙拉..根據兩姊妹花的說法是..搭配葡萄乾一起吃還不錯! (我沒有試沙拉)

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