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2015/08/05
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐

【台中大雅】 布達佩斯冰淇淋專賣店 │ 玫瑰花系冰淇淋登場 每日限量冰淇淋!

【台中大雅】 布達佩斯冰淇淋專賣店 │ 玫瑰花系冰淇淋登場 每日限量冰淇淋!
2015/08/05
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐
布達佩斯冰淇淋專賣店
布達佩斯冰淇淋專賣店 ,今天要吃哪一種水果冰? 還有玫瑰花造型冰淇淋不可錯過

吃冰好不好..很多人都說! 女生吃太多冰不好..連帶pa 家的老爺 大貓..動不動就把”禁冰”的牌子給掛出來

這麼熱的天氣..不吃冰 神都受不了….何況是本小姐我咧! 不過這回跟水星人Rika 約好了 去吃冰去

兩個女生很瘋狂的..從台中市南屯區一路飆騎著機車..衝衝衝 到大雅來吃冰

因為聽說.. 剛開幕不久….第二杯半價(有沒有這麼拚)

  布達佩斯冰淇淋專賣店 

地址:台中市大雅區學府路390號

營業時間:11:00-21:00 (售完為止)

FB粉絲團:布達佩斯 冰淇淋專賣店 

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剛開幕不久…粉嫩粉嫩色調,有著浪漫風格的店招牌 Buda Pest │ 布達佩斯

入內..一覽無遺 左右兩邊都有座位 (不多) ,如果正在製作冰淇淋 也可以看得清清楚楚

今天有什麼冰淇淋..請看 冰櫃內 ,每日現做約6~7款冰品 

一球多少錢? 49元一球,兩球73元 (很重要 一進門就問了)

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除了基本款的香草口味之外,會依著季節推出不同的水果冰淇淋,老闆很大方:看你要吃哪一種 都歡迎試吃  

真的蠻想通通試吃一輪,但是我很害羞 ,又是有禮貌的女孩..所以老闆拿什麼請我,我就吃什麼  

老闆在招呼Rika的時候,乖乖在旁邊拍拍照,讓老闆注意我 ,繼續請我吃冰!!

(我真的沒有吃很多冰..是老闆請我吃的..有禮貌的孩子都不應拒絕老闆的好意)

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當天冰櫃已經做好的冰品..還有老闆在練習的”玫瑰花冰淇淋”,繼續裝忙中

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很有異國風情的 “壁畫” 布達佩斯與多瑙河的一景,在這邊吃冰拍照..

在小小後製一下 應該就會忽悠別人 你在國外  

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老闆真的注意到我..立馬表示 這樣拍會反光..來來來 裡面給你拍 沒關係! 等下要做’抹茶冰淇淋” 要拍也可以喔

人家都說了..當然沒有客氣,入內拍冰 (不過速度要快..因為冷度會飄散。冰淇淋會融化的)

火龍果…口味 顏色超鮮縣 一粒粒的水果子清晰可見 

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這是基本口味香草冰淇淋..直接用香草莢入冰 (冰淇淋上有小黑點 不是壞掉 是香草) 

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老闆很講信用..說要做抹茶冰淇淋請我們

沒讓我們等很久..就看到他去做抹茶冰淇淋給我們吃(拜託..那是人家要賣的好嗎?)

日本進口的 抹茶粉

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台灣在地鮮奶: 主恩牧場。聽說那邊的牛 都是聽音樂產奶的..電視都有報導過

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 然後打勻之後…

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進入製冰機..前置動作比較麻煩..要調比例 要攪拌均勻 溫度還不能太高聽說太高 味道會怪怪的 

(其實我一點也不在乎 前置作業多麻煩..只要不添加怪怪的東西就好)當抹茶弄好進入冰機後…

papa 直接問老闆"我要等多久才能吃到冰" 

老闆:很快 大概10分鐘就會出來

papa : 只要10分鐘喔~(眼睛都亮起來了) 

老闆:   不過通常出來之後 要再送進去急速冷凍櫃放四個小時,才能賣

papa 哀怨地看著老闆….. 你剛剛明明說 冰出來就可以吃了

老闆:是可以吃呀…請你們吃剛從冰淇淋機出來的冰淇淋!(老闆果然好眼力)

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剛出爐的 抹茶冰淇淋 ,有著少女裙襬般的堆疊痕跡 好迷人

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問Rika  你要吃哪幾種? 

本來以為會來個四球,第二球半價~當然就四球 很合理吧!

結果水星人..果然是水做的 對於冰品完全無招架之力..直接跟老闆說 每一種口味都來吧,很認真地跟papa 表示

我們騎著大老遠的車子~當然要全上呀!沒幾顆冰淇淋口味  可以的

以下全上口味 ”  抹茶   火龍果   香蕉   鳳梨  芝麻  檸檬   香草 “

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其實如果不排斥 芝麻口味蠻香的! 水星人表示..他很中意

有種把芝麻糊變成”冰淇淋的感覺 ” 

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 這是檸檬口味~ 黃色點點是因為加了柚子( 我覺得柚香的味道蠻重的..比較像柚子冰淇淋 反而不像檸檬)  

口感上是介於冰淇淋與冰沙之間,大概是因為有柚子皮吧略帶苦酸味..水星人說他不愛~

我自己則蠻喜歡的…三兩下就解決這杯 

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來不及冰鎮四小時..就被逼著拿出來賣的 抹茶冰淇淋 

抹茶特有的苦香.. 融化之後 是一點點甘甜香氣 還不錯..抹茶控 水星人接收走了

 

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略帶著黃色是鳳梨口味

老闆說是台灣自產鳳梨 不加糖,每天跟 綠田 進水果,現在對吃很注意,我們也不怕客人看我們的製冰過程,保證很天然 

這個我也喜歡 鳳梨淡雅..只有微弱的鳳梨香,老闆說他們只加入新鮮水果,不加香料

(不過水果是季節性。過了那村 就沒這個店…歡迎趁鮮品嘗) 

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 另外還有香蕉 (我不愛吃香蕉) 所以僅提共照片(而且他跟香草冰淇淋長得好像) 

不喜歡香蕉的原因 單純”太香蕉”如果他有巧克力醬 我就吃…”一整個想到 香蕉巧克力”

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喜歡吃這種冰淇淋專用餅乾的 這邊也有喔.. 喜歡哪一種 先跟老闆說… 不管是杯裝 或是餅乾裝 價格通通是一樣的

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兩個女生 把冰淇淋全梭… 總會有好事發生…  問老闆玻璃櫥窗內的花是???

老闆:練功 還在練功,之後會賣..功夫還沒練好所以…. 

雖然老闆說功夫還沒練好…但是用冰淇淋做成的玫瑰花 還真有點模樣!! 

老闆說他預估.最慢9月把功夫練好。歡迎我跟水星人 再去吃冰

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現在練功練很好~ 每一朵都超美麗 ▼這張美美版的是官方臉書擷取的

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呼..想不到 夏天就是應該要吃冰..雖然冰吃多了不好 所以我選有加水果的冰淇淋來吃

這樣有吃到水果 又滿足想吃冰心..我好聰明喔!!

只是..老闆之後要不要考慮一下.. 多開幾家吧..從台中市 飆機車過來 很遠耶….  

Papa 女王

 

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