朋友姍說 剛好有空做了草莓果醬問.. 你要嗎?
PA :馬上點頭..要要要 ( 朋友本身在餐飲界，要買到品質好的草莓是很簡單的一件事情)
他親手做的草莓不添加任何”加工品” 他特別交代.打開後放冷藏 一個月內要吃光喔！開心的拿著草莓醬表示立刻去買吐司..
姍: 我帶你去一家只賣”素”的歐式麵包坊 如何 PA : 哪裡? 走啊(完全沒有遲疑 )
富泉烘焙屋
FB粉團 :點我
地址:台中市中美街299巷18號
營業時間:12:30~21:30 (週日公休)
電話:04-23012693 / 0988-086313 (歡迎預約)
歐式麵包/餐盒預約 /奶素/蛋奶素/全素
下午16:XX 才到門口就聞到麵包香味…我好愛這種味道
藏身在巷子狹窄巷弄中..沒說還真的不知道這邊有麵包店 看板招牌看的出來是”麵包”專門店，不過..還真看不出來 他是無肉麵包坊 ….走走走 來看看今天有哪些麵包
發現DM 有可樂餅耶..改天來買看看 不過我連續兩天來報到.都沒發現他的蹤影…
根據了解 越晚 麵包選擇性越多…..
架上的…匈牙利番茄 80 這個我喜歡..手秤一下是沉的…
這邊不會出現與肉有關的麵包..還是很貼心的標明 是奶素 蛋奶素 還是全素! 不清楚 可以問櫃台
（偷偷說..櫃檯的那位女孩好甜美..有點像周子瑜 ..眼睛比周小妹妹還大這樣）
麵包的名字很可愛 叫費歐娜： 紅豆 核桃 起司塊 這樣65元
這個看起來也很好吃..
小姍：你剛剛不是說只要買吐司？？怎開始這個不錯，那個也想買的？
PA: 我有忍住..沒有通通買
不喜歡太單調的吐司…這邊也有 其他款可選
素鬆麵包 25
買回家，上面的素鬆看起來很像味一家的那種..應該好吃! 帶回去給大貓吃看看
小姍：大貓知道你買這多麵包 會不會暈倒
店員： 大貓？是貓？吃麵包喔？
PA : 大貓是我家老爺的暱稱，我家的貓也真的會吃麵包
店員: 發現不少人對於另一半的暱稱有時候很可愛!大貓這個暱稱 很甜蜜 ^^!
(隔天下午又去.可愛的店員就問我 大貓喜歡嗎?…. 就是喜歡才又來補貨)
ㄚㄚㄚ 我喜歡這個橄欖麵包 起士捲 看起來也不錯
本來要買法式魔法棒…轉頭發現架上降溫的 越式法國麵包（軟法） 我變心了決定買這個
（被大貓發現…他就晃過來 伸手拿了一個啃咬表示這個好吃）
越式法國麵包多少？竟然25元 好便宜…我到隔日再訪才問
這個心型麵 混合著巧克力米力與杏仁片 應該不少小朋友會愛!
當然也有基本款的麵包
挑選好了麵包.剛好看到店內的麵包師傅端出來一坨坨麵包 放到櫃子讓他們睡覺 …好好睡覺 記得邊睡要邊長大喔!
白嫩嫩的麵糰 好療癒..拍完馬上關起門來 不吵它們了
第二天又追加買了這些…
法式長棍裡面包夾的 起司塊 跟素火腿 （奶素）整條140 元，這個可以買一半
本來想買一半就好..想想要再來是4/1 放假日天 通通帶走
小蘑菇 12元
隔天（放假日4/1) 早餐食光
有了愛心草莓果醬（謝謝小姍北鼻） 順便從冰箱挖出我的奶油
吐司是胚芽吐司 （山形吐司）很細綿我猜老闆應該不是選日式麵粉 這個吐司細緻但是比較有口感
（口感說明–筋性比較鮮明）吐司頂端的麵皮很香
順便分享一下 粒粒分明的草莓醬
佩服朋友的好手藝… 整罐草莓粒粒分明沒有碎爛！竟然是完好的..如果是我..草莓都不知道被我揉成那樣子了！
本來以為這樣的草莓應該不好”抹” 我只用湯匙背面就把他”呼呼呼”的抹攤在土司上了
吐司完全沒有凹陷喔!就說這家吐司＂有扎實彈力＂
註：吐司是週四下午（前天）買的
昨天買的法國棍子…起司塊 素火腿（素火腿有一點點煙燻的味道）整體口味比較重一點
表皮略硬 適合愛啃咬或是沾濃湯也很適合
分享完畢…咖啡也煮好了..來喝咖啡!
最近發現新的咖啡豆..咖啡饕客的私藏款…咖啡豆是一位秘密烘豆師親手烘的
說他是秘密烘豆師..因為不露臉，沒有粉絲團，也沒有對外門店！只有google 訂購單 超神祕
想喝豆子要等他開心才會烘..最厲害的他本身也是＂咖啡等級杯測＂檢定師的考官…
有興趣的朋友可以在 【PAPA女王粉絲團】公開留言給我 我再來幫大家威脅烘豆師嘿
今天的咖啡豆品：豆子本身就有草莓香氣 略帶一點莓果香（是中淺焙）至於豆品的名字我忘了 想知道再問我
至於今天分享這家隱藏在巷子內的麵包店在哪裡？
就在公益路轉中美街右轉，段純貞牛肉麵專門店旁的巷子轉進去 大約2分鐘就會發現了！
對面是”裕毛屋公益店”
拜託別把人家給炸了…我還想有麵包吃…… 不過朋友說歡迎預約！(耶.. 朋友姍跟好多老闆都好熟?)
