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2017/03/21
Food 美食, 雜食記

台中|西屯區 林皇宮 廚窗港點 ,美輪美奐的婚宴會館變身成..道地港點! 值得品嘗..別忘記穿得美美的出現..好適合外拍!

台中|西屯區 林皇宮 廚窗港點 ,美輪美奐的婚宴會館變身成..道地港點! 值得品嘗..別忘記穿得美美的出現..好適合外拍!
2017/03/21
Food 美食, 雜食記

林皇宮 廚窗港點.. 朋友問哪裡 我說林皇宮..朋友在問你說啥..林酒店吧!沒騙你啦..真的是林皇宮 就在市政府旁那棟婚宴會館啦,唯美的空間環境宛若歐洲宮廷,如果沒說絕對不知道原來就在台中市府旁!

林皇宮 廚窗港點
林皇宮 廚窗港點 說好了一起吃飯..吃什麼這個來點 那個也來點..

跟朋友約說要來吃

林皇宮 廚窗港點.. 朋友問哪裡 我說林皇宮..朋友在問你說啥..林酒店吧!沒騙你啦..真的是林皇宮 就在市政府旁

那棟婚宴會館啦…友人:收到 晚點出現 你們先點吧…

沒多久朋友又打來問…我到了 可是….哪有港點 …???

PA:你在有噴泉那邊嗎? 穿越沒有人的宴會廳 就會看到 港點服務台 ..走進來就對了

林皇宮 廚窗港點

  • 地址: 台中市西屯區台灣大道3段33號 ( 市政府旁)
  • 電話:04- 22555883
  • 營業時間:11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:30
  • 法餐咖啡粉絲團:點我  |廚窗港點粉絲團:點我 | 官方網站 : 點這裡 

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朋友如果來到這裡..可以把車停車在地下室 搭乘電梯 上樓..或是 穿越美麗的中廊….欣賞著兩邊的風景…

當你走到花園噴泉區會發現….原來港點在這裡!!

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是不是超美….

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穿越沒有人的婚宴廳之 後..華麗的大廳..是新品牌 廚窗港點

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歡迎預約訂位..這邊  午間營業時間只有到 14:00  所以別太晚來喔!不然師傅通通休息就沒得吃了!

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進入用餐區 …明亮的環境讓人舒心…不知道有沒有人想過 用港點當作婚宴菜色!

我自己是很喜歡這種簡約的餐點感覺!

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小點價格.. 每一種平均價位約 1XX   元起跳

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需要辣椒嗎?每桌都備上 特製的湖南辣椒 辣椒很香混著豆鼓

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小黃瓜 70元 

別以為只是切段讓人好入口…其實還藏著心機,每一塊都細微的小刻痕 咬下小黃瓜的瞬間有細微的爆汁口感

鹹中帶著微甜與香油的香氣…不只有爽脆度。

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蘿蔔糕 98元

超軟嫩的蘿蔔糕,比豆腐還要細嫩水潤,建議用湯匙協助筷子夾取

這種滑嫩表面煎出金黃色的煎面..多誘人啊..忍不住問..這麼好吃可以外帶嗎?

答案:可唷!不過工作人員說 這塊蘿蔔糕的保水度很高,不大好煎..比較建議訂購已經料理完畢的蘿蔔糕。

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蘿蔔糕表示..本人我非常水嫩..如果你沒有三兩三的好功夫..還是叫我們大廚料理我就好! ( 嘖..真是驕傲的咧)

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總覺得吃港點就是要黃芥末…沒有主動提供 需要就跟現場人員說一下就有!

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手路菜:咕咾肉 180元

吞口水…過去了好幾天..看到照片就想起一端出來空氣中瀰漫的鳳梨特有的酸與甜

邊吃邊說..太下飯了鳳梨好大塊… 海綿寶寶的家被一口口吃掉中…

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吃飲茶..怎可以錯過雙拼…

前一秒櫥窗中還有好幾隻…再回頭…剩下這樣

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這盤雙拼約4人份…. 我絕對不會說 某位知名部落客的ㄤ..竟然可以一個人就掃光這盤!更表示再多都可以

更不會說就是 “強生與小吠家的強生” 哈哈哈 建議搭配冰梅醬一起沾裹..皮薄…..帶點脂肪! 淋上醬汁後再沾點冰梅醬

…搭配旁邊的泡菜 …

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看起來很又粗又肥的蘆筍..是進口的! 很嫩..日本的山藥很棉細..再來一點防呆的銀杏

清爽熱炒…來上一盤很養生!

某人的老婆對著老公說…感覺你好需要喔!多吃一點…才不會一直再問我相同的問題!

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煲仔飯…上桌後才淋上三圈醬汁…還是三圈半? 記得有人在我耳邊說要三圈半之類的!

其實幾圈我真的無所謂..就愛這種生米煲煮成熟飯 悶蓋著臘肉腸….微甜微鹹的港式醬油…

砂鍋要夠熱..我愛吃砂鍋底下的鍋巴

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蒸籠系列… 道道現點現包現蒸…. 需要一點時間!

看著出來鳳爪…微甜口感..一咬就分離 ..哪一種分離 絕對不是肉..愛吃鳳爪的人才會懂那啃食入骨的皮與湯之間的美味

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鮮蝦腐皮捲 

皮薄酥脆不油膩已經滿意..內部的鮮蝦是吃得出他的鮮!趁熱吃才能感受到薄脆與蝦的甜度

要拍這張照片..被朋友催趕著..快快快 冷的就不好吃… 還好本人快手搞定!順便夾一塊入口

呼..燙燙燙….

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腸粉

薄透粉腸搭配簡單的油條..這粉腸Q中帶黏,而裡面的油條要酥而不老…也不能油

這道…算是過關了..值得再來吃回炸兩腸粉

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皇宮蝦餃皇

我愛吃這類的小點.. 也去吃過台中米其林一星的港點(XX運),總覺得它們家的這少了點Q

感覺有點蒸的太過了…我刻意把這個"皇宮蝦"最後才吃..都放著有點冷了..

意外發現水潤的感覺竟然還在..皮彈的..是新鮮的沒錯

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吃一吃看到港點櫥窗內的師父在趕工.. 相機才拿起來 前一秒有人…下一秒就被師傅們發現.. 秒閃

店長看到..特地過來關心..安慰我說..沒辦法師傅們怕自己太帥粉迷太多..閃得很快!不然你拍我好了我不怕粉絲太多

PA :不要..我怕你真的粉迷太多 正港女主人會掐死我!..師傅那邊人多比較不好抓兇手!

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我偷偷玩了兩回..兩回拍照都是這樣 師傅們秒閃的功力..害我忍不住想?它們在後面裝了攝影機了嗎?

繼續吃...牛肚!

醬滷十分入味..牛肚的味道很迷人 帶著一點牛肉凍氣味..切得很大片 也不會久咬不爛! 喜歡

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最後畫上句點..甜點

今日甜點 1. 奶烙 綿細的味道。.上面金黃色的應該是"芒果醬"很新鮮

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今日甜點2. 芋頭西米露  本人不愛芋頭..純拍照 你們吃就好!

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就在窗邊的圓桌..光線很迷人..這邊不只適合宴客 就算三五好友都很歡迎!

喜歡港點的朋友…來這裡可以惡作劇..(去拍港點櫥窗師傅就可以看到什麼叫秒閃 )

還可以享受窗外的美景..與餐桌前的佳肴!!

然後到外面拍下美麗的宮廷花園美景之後…更可以延續著…法式下午茶

      林皇宮-法餐咖啡 

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