【台中 西屯區】 魚人船釣海鮮餐廳 小資年菜外帶中~ 有魚有肉富貴登場 食尚玩家



 漁人船釣海鮮餐廳

一下子又快過了一整年了..到底今年該推出什麼年菜? 我想大家應該又要開始抱頭苦惱了..

吃膩了老媽煮的?吃膩了冷凍食物–>7-11 等等年菜?那就來個熟食年菜外帶吧!!

多少錢? 4000元 有魚有肉有雞有蝦連元寶都通通有… 而且還是10人分(好滿足捏)

魚人船釣海鮮餐廳

FB

台中市西屯區福科路562號

04 2463 2166

營業時間: 11:00~14:00  17:00~01:00  (全年無休)

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鄰近澄清醫院的那個愛買附近! 很好認~ 超級標準的”海鮮餐廳” 完全呈現 “在地A 路線”

邀約問..提早試吃年菜…..好不好 當然好囉!!

漁人船釣海鮮餐廳

 先說明.. 本次遊戲規則—>

1.提供10人份餐點~不吃完不准走 的概念

2. 店家根據奇毛子來”提供招待菜色”..

3.店家也有提供打卡服務..您打得好…繼續招待 (這個是我亂扯的)

        以上就是本次邀約活動簡介

入內看餐廳囉.有提供包廂..。低銷3500元



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海鮮店都會有的..大型水族箱..不過我沒有認真看…因為當我衝到"包廂"竟然已經上菜了

因為我們很乖的依照遊戲規則..所以除了年菜之外 舉凡有優惠的 打卡送的 我們通通做了…

所以…看介紹吧!

 年菜之一 五福大豐收(冷盤) 

當中冷筍 章魚腳  鯊魚煙 都有提供主廚沾醬,

分別是:美乃之滋  哇沙米佐醬油  跟主廚特調七味醬

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我個人覺得鯊魚煙..蠻特別的..跟平常外面吃的感覺不大一樣,口味是一樣但好像比較海味,

自己吃了就知道 我找不到適合的”類似口感說明”,長得也跟外面的鯊魚煙 不一樣

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 年菜之…發財魚翅羹   

這是台灣辦桌菜色必出商品!就是古早味, 大白菜還保持的脆甜 很快就被清盤的一道料理!

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 年菜之 養生醉鮮蝦 

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平常不愛剝蝦的pa小姐 難得動了動纖纖玉指,立馬解決蝦子的衣服~

Pa: 蝦子你也太不矜持了 怎我三兩下就把你給脫光了..嘖嘖嘖

醉蝦的酒香吸附著蝦殼也滲入了蝦肉,肉質本身緊實有咬勁 帶著鮮美..果然是海鮮餐廳

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年菜之 茶樹菇雞盅(黑骨雞湯)

雞湯湯頭鮮甜,清澈 沒有油膩的感覺~ 雞肉朋友們大呼鮮甜好食,沒有熬煮過度造成肉柴的感覺

看起來很好分解,看到大家這麼熱烈推崇黑皮雞 我就不跟大家搶了 乖乖喝湯去

不過當天看到的菇類~不是茶樹菇…(聽說沒貨)預約年菜的朋友會是茶樹菇唷!我個人是覺得沒差

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 年菜之 珍菇長年青 

過年麻,根據禮俗就應該要吃點長年菜,象徵長壽年年的含意,有別於一般家中都是煮湯來

這邊切段川燙後起鍋芶芡燴煮加了珍菇,除去了年菜的苦澀味保留了甜味,不過店家挑選的年菜也算嫩

所以沒纖維太粗的卡牙的問題

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 年菜之 黃金雕米糕 

最愛吃米糕的朋友, 這家的米糕意外讓我喜歡~ 黃金是用鹹蛋黃,魚肉軟嫩十足

單純給我油飯可以的

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年菜之黃金御福袋

黃澄澄的金色醬汁是南瓜,一個個包子狀的御福寶袋 本來我以為是那種”燒賣皮”

這個內部竟然意外給他扎實,但著脆丸的口感內餡用料不馬虎還隱約看到兩隻小蝦仁

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年菜之蔗香聚元寶

光看名字我還以為是甘蔗做的”水餃”–>還好沒有這樣出 不然應該會被踢飛吧!

其實這道菜是 滷蹄旁 ,油亮亮帶著甜味 還真有那一點聚元寶的感覺~

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一刀落下劃開,切的手感可以感覺到這膠質令人滿意(因為動手切開的人是我)

我自己是愛吃肥肉的人 這肥肉微甜口感上是滿滿膠質的,瘦肉與筍絲部分感覺可以再入味一點

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年菜之豐年慶有魚 

根據傳統的..年菜當然要有魚,清蒸鮮甜 只要有鮮就好吃~ 這條魚就是走這種概念

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年菜之 緣滿圍爐鍋

圍爐通常象徵團圓之意,東西豐富 一家團圓~這熱呼呼的湯鍋不可

有花椰菜、海參、魷魚、鮮蝦、蛤蜊,各類鮮菇

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吃不夠…來來來加點看這邊 (加價購 活動到2014.12.31止)

             15顆/200元 澎湖燒烤生蠔

澎湖烤生蠔 ,海洋界中男人的補藥聖品 不過當天在場的幾乎是女孩兒~只有一位男士!

女孩兒表示:反正男士遲到 而且應該也不需要~留個兩顆給他已經算有良的 清盤!

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          活跳跳陶板九孔鮑 $499 (原價$800)

         真的活跳跳,不過他不是用跳的..他是扭來扭去轉轉轉

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             烏魚米粉 $250 (原價$450)


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           招牌鵝肉 $180 (原價$250)

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根據從年菜外帶預購的菜單上看到..目前只提共60份,有興趣的朋友可以參考看看 然後快點預約

如果想全家大小一起出外出吃年菜~這邊也有提供 現場的年菜用餐當然請預約~價位5000元起跳

菜色內容自己問店家吧!!

最後..完結篇 END  別看了..快去預購年菜了啦~

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2 篇迴響

  1. 哈哈哈哈哈
    〝爭食的概念〞
    時間真的快好快
    聖誕節一下就過了(現在明明還沒到
    不知不覺已經到了新年了呢(茶)←你有必要這麼配合嗎
    推!
    因為〝爭食概念〞
    版主回覆:(12/16/2014 03:25:06 PM)
    說真的..女人有時候..不只有遇上甜點會"爭食"
    遇上色香味俱全的菜色~ 氣質是什麼 ~先吃再說囉

  2. 個大子國得這在上有人第公之心重以便的中到人
    好的﹂產◎品需要□好的軟○體
    x.co/3bMhH

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