想吃的那天就是在周一，又遇上了初一出現，會開吧..結果 還真的就是”公休” 擇日再來
(隔天又來了，這是一種非吃不可的決心)
大貓先生表示..這家沒有吃過怎算”完整收錄，南屯區必吃 素食名單呢？＂(話說.寫文的人是我耶)
PA小姐：？ 聽說這邊是西區耶！(算了給大貓先生面子，萬一他之後不拎我出來吃飯怎辦!! 我好乖巧)
陳家素食專賣店
地址:台中市西區精誠路368號
電話: 11:00~14:00 17:00~20:00
非官方臉書: 請點這裡 ( 非官方的意思就是沒人理你)
不知道是否是招牌的顯示風格..完全不覺得他會是”素食” 沒有認真看會誤以為是一邊麵館子!
所以經過好幾次都不知道是素的.. 而眼球則這個堆高的蒸籠給吸引住是真的!
如果你問….不然素食招牌應該如何? 我印象中 都是掃描..綠色招牌!
陳家素食專賣店的鍋貼看起來好吃！發現出爐速度 應該不少人點…聽素友說這個必點!晚來可能會吃不到
（點餐完才發現 來不及改單了）
可愛的店家女看著我拍照直呼著..別別別拍我! (我很害羞的) 相機我是對著各種菇類 蔬菜 木耳 !
店家：我們家的菜弄得乾乾淨淨拍這個好！還想偷拍什麼你說 ，給你拍
( 我聽到一臉笑 回了句 就想拍你啊 這麼甜美 可惜你剛說了不行)
店家 : 好像還真的考慮起來，下一句你拍其他的人好了 (害的其他工作人員連忙閃)
要早點走出來 還有更多可以拍呢!剛剛都端出去了！
我： 沒關係～ 我剛也沒客氣點了不少！
陳家菜單 ！鍋貼7個 50元，蒸餃45元！麵類大多55元左右
PA : 左右看一下其他人的餐點， 份量不少的感覺!提醒大貓先生別點太多（這種話竟然是我講的..我轉性了）
最後在我跟大貓兩人 心裡這個想來一份 那個也想吃的狀態下 這張菜單後來被我們畫得很亂！XD
而老闆竟然看得懂…還以為會被他退單咧，這張單子最後只有 蒸餃留著 其他都變更了…
醬料自己來嘿!當然餐具也是自己來 (酸菜超好吃..必端，不少人一端就是一個小碗公)
水餃料 陳家人自己準備好了..保證＂是素＂
滷味 小便當 這邊有… 感覺滷味很入味的FU 不過我沒點！
亂拍.. 幾乎每桌一晚的百味鮮湯! 這碗是店家還沒端出去前 我剛好在門口亂拍 就借我拍
燙青菜
小碗公裝，上面很像肉末的是豆條酥做的 簡單淋上醬油！ (滿滿一碗)
一端上害大貓嚇了一跳…一臉看著我眼神表示你妳吃看看 這個是什麼？？真的素肉嗎？
PA: 心裡笑翻了(還故意小心翼翼的夾了一口) 微笑表示 是那種一條條豆酥條啦
百味鮮湯飯
看到幾乎每桌都來上一碗，就點了!
菇類 木耳等等配料 湯頭類似羹湯或大滷，想吃酸辣的味道嗎？ 可以自己拿調味料自己調整成想吃的味道！
飯量不少，這一碗我能吃掉一半就偷笑了!
不過大貓更神奇 可以吃光它 又吃餃子又幫我吃麵
大推酸菜，微甜帶著酸菜的酸度，不死鹹
淋上一點辣椒馬上變成美味小菜！(要不是剛剛大貓點了不少我還真想.. 喊上一盤滷味)
蒸餃
這樣一個個可愛的餃子，10顆/45元，10顆/45元，10顆/45元 很重要所以重複三次
皮Q 內餡單純的高麗菜還有一點脆脆的口感，不確定是不是筍沫,還有一點冬粉帶出甜味
PA大嬸邊吃邊跟大貓說内餡可以在多一點，口感應該更好！
大貓認真表示：蒸餃皮Ｑ手工包餡，有著清甜脆度很超值了！
高麗菜保留著脆度 所以很清甜
麵（到底這碗是 香濃乾拌麵還是乾拌麵？？）
因為菜單上畫來畫去 我也不知道到底某先生點了什麼！
這麵有著蔬果甜味，說是湯麵 他的湯又不多，說是乾麵 他的湯又太多了!（大笑）
不過我想點的不是這個（我想點的是醬湯少一點，一點綠色蔬菜 上面撒上豆酥沫）
後來大貓先生去求證..店家說＂你指的應該是乾拌麵吧.！
麵條的口感還真心覺得好吃，好Q不像一般的刀削麵，感覺比較是＂麵疙瘩變身後…加長型！或者是接近＂擀麵＂但比較軟一點
搭配鮮濃湯汁(這濃湯汁跟百鮮湯的味道蠻接近的但好像多了一點水果味) 而且有發現生辣椒，我個人一點也不感覺辣!
建議吃法，先吃原味 ，再添加這一味 酸菜（要加很多很多很多）
原味的口感醬汁好像很濃，其實只是顏色上的感覺，加了酸菜辣椒油 跳出來!
!以上完食!
這家的生意極好，餐點價格也很便宜很多吃素的朋友或是偶爾吃素的朋友 表示這家他們可以！
更推薦”必點” 鍋貼” ，另外我喜歡這種厚實的麵感…只好下回再點一次鍋貼 跟找出 我說的那款乾麵到底是什麼！
