台中|素食 大墩素食 是小麵攤 中午時段吃麵吧!年輕小老闆很帥!身材超好



大墩素食
大墩素食 老闆素飯 乾麵 還要綜合湯 以上大貓一個人完食!就說老爺很能吃

這家地標很明顯大墩路上(靠近大墩5街) 警察局對面 用餐時間生意極好,平常會看到帥氣型男老闆幫大家服務!

今天難得帶相機..結果帥哥老闆當天翹班中…還好店面沒公休 不然就餓肚子了!

今天要吃什麼….本想點炒麵沒了 周一吃素嗎?省點荷包 吃簡單! (別跟我敲碗問帥哥老闆了.老闆人跑去..請往下看完就知道了)

大墩素食

地點:台中市南屯區大墩路234號

電話:04-24738968 (週日公休)

營業時間:06:30~14:00

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小小的店麵,是某天覓食發現這家的炒飯很特別 是咖哩炒飯(而且是晚間限定)

不過當天發現新的名片寫營業時間14:00

菜單價目表 : 麵食25元起跳 ,湯類20元起跳 最貴的就70元 菜單上沒有的就是滷味小菜 自己到櫃檯挑選

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炒飯類真的是夜間限定(根據了解~ 晚上不營業了)

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中午12點多來已經很多東西空了..剩下煮麵 燥飯!座位大約10桌的位子吧!自己找位子坐

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想吃什麼滷味 價位都貼在透明櫥櫃上!

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這種忽冷忽熱的季節..最適合來上一碗 “當歸麵”  湯頭走清爽路線  輕杓慢飲,發現除了枸杞之外還有 蓮子 紅棗

不喜歡藥膳味道太濃有想喝點養生的湯麵 這家可以嘗試!蠻多人來就為了喝這碗湯的!

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至於我家老爺大貓先生了.. 問了我要吃什麼點了之後,又聽到他點了綜合湯 乾麵 燥飯 各一!

我一臉驚..問你是多餓?明明聽某人說早上參加會議,有很多甜食飲品,吃不用怕,他吃好飽!

結果….喊著吃很飽的人點了這些!(前兩天某人還念著都是我害他變胖 餐餐中午找美食)

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乾麵

店家燉滷的麵腸(應該是麵腸吧) 切成丁塊,沒注意看還真會以為是”肥瘦均勻的肉燥”

醬汁的口味不會太重,是簡單的醬油調味(搭配的是陽春麵)

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素燥飯

青菜 海帶 淋上一瓢素燥湯汁 (配菜要看老闆心情 所以不一定會搭配什麼)  是小碗燥飯

拍全景圖! 認真擔心大家以為很大碗..真的沒有是小碗的份量 

食後感別問我..大貓連一口都沒分我!我還分當歸湯給他喝

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綜合湯

簡單的湯頭是白蘿蔔當底! 我從小就很愛喝這種簡單湯頭!蘿蔔+豆腐讓人滿足!

喜歡喝這種湯除了湯頭清甜之外,還有一個原因 “東泉”沒錯! 就是撈豆腐沾東泉辣椒醬 就是台中吃法

(其實 ,是我自己從小就愛這樣吃! 沒試過的朋友下回可以嘗試 很有吃關東煮的fu )

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心得:

是路邊小店,簡簡單單 當初會發現也是某天晚上下著雨 就他在夜色中透著光亮!

(喂!明明周邊很明亮好嗎。對面還是警局)第一次就外帶了炒飯 湯麵  乾麵 小菜等!

中午吃飯時間想吃碗清淡的乾麵 燥飯就會晃過來…雖然走清淡路線 卻有家的味道!



額外推薦 酢醬麵錯吃!

(另外帥氣老闆真的很帥..身材極好感覺有練過!! 說話的語調也很迷人會放電 )

有人問PA 帥哥老闆呢?(大家都好厲害 都有畫對重點!! 果然是聰明的讀者)

線民回報..帥氣老闆跑到對面去賣手搖茶,所以麵攤又交回兩老負責

想看帥哥 去對面嘿!
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