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這家店開業很久，早期這家店的老闆是在黎明路公益路口黃昏市場有租店面 是葷食! 後來某一天就關了!
中間大概消失了兩年左右，又在附近找店面開店後竟然變成＂素食館＂ （抱著嘗鮮心態去）
驚呼！沒有素料，所有素食口味調味都是老闆自己做出來的！(想問，老闆 你是跑去”中國廚藝學院”修練回來的嗎?)
田園健康素食館
地址:台中市南屯區黎明路二段390號
電話:04-22523562
營業時間:11:00~14:00 16:00~19:00 (不過有時候19:30 老闆還是再忙煮麵中)
公休日:每周日 (不知道有沒有改)
麵食 / 燴飯/ 素飯/ 全素料理/路邊停車 /沒有冷氣
這邊採點餐先結帳，麵點照片在看板上!
這家的特色 所有的湯麵都是現點現煮，根據你點的麵點湯頭調味！ 給的蔬菜不少，湯麵湯頭清爽甘甜!
看板上的每一款料理我都點過也吃過一輪！不過那時候單純把這家店 當作我家巷口 吃素就來店!
話說 自家巷口的麵店再好吃也不想寫的因為懶….但是會口傳! (而且每次都吃了就走 或外帶打包也沒帶相機)
今天剛好有帶就來拍一下! 老闆娘只看了一眼就繼續處理我們點的餐點了
話說: 每次都覺得老闆娘好嚴肅!! 老闆本人比較和善!
某天跟老闆娘聊天才發現 老闆娘笑起來很甜! 在工作時很嚴肅也不愛跟客人話家常!
內用/外帶 兩種顏色菜單 別拿錯(如果想外帶 我會建議打電話預約)
想吃什麼滷味自己挑選! 或是勾選菜單也可以
這是菜單 我自己愛吃寬麵（類似陽春麵）大貓愛細麵或刀削!!（他的喜愛好兩極喔）
鍋貼是我個人最愛! 一個人點一份加一碗湯可以很飽（就男生來說）今天沒點！
為什麼喜歡這家的蘑菇鍋貼 他的內餡是自己做的（看過整盤料手工包的現場）皮酥內軟還會爆湯汁
而且還帶著微微奶味好想問老闆你的蘑菇內餡到底怎料理的!
我只能吃掉一半的鍋貼！整個吃掉我可能會…變成這樣 
最近大貓先生好愛點咖哩! 這家的咖哩比較偏台風 不過咖哩是用蔬果熬出甜度跟香氣！
配料很簡單! 大塊的馬鈴薯 紅蘿蔔 毛豆 綠色蔬菜! 這樣一份75元
熬成咖哩的用料不一定一樣喔！看當季的時蔬季節!
我自己點這個 今天突然想點＂餛飩乾麵＂
大貓：啥？餛飩乾麵..這個不是要吃湯麵嗎？
PA : 天氣太熱本小姐不想喝＂湯＂，我想弄成＂紅油抄手乾麵 ＂
發現餛飩麵（湯）50元，這碗餛飩乾麵65元！比較貴一點!
發現這碗有青菜 還有豆腐 給的素肉醬是這種滿滿滿（就很適合拿辣椒油攪拌）
素肉醬很香! 其實蠻想叫老闆＂賣這個的＂
他家的餛飩也很好吃！自己包 內餡跟’鍋貼＂應該是一樣的
如何把乾麵變身..答案＂到餐具區拿＂辣椒＂自己加（這個辣椒是老闆自己炒的 辣油氣味香辣味道很足，這個有賣）
等我家裡辣椒用完我要來買他家的！(我家的辣椒種類蠻多的，椒麻 麻辣 生辣椒 豆瓣 東泉 辣油) 只要缺一種 我就會補齊
均勻攪拌後就開始吃囉… 這種現煮麵點就是要快點攪拌開來 不然黏再一起就不好入口了!!
心得:
這家店很簡單就是兩夫妻開的! 沒有粉絲團 臉書上有標記可打卡 ，不少人打卡拍照
但絕對沒有人會回應你!! 大家點了什麼。可以點這裡“臉書”
難得中午跑來吃麵，平常都是晚上回家偷懶買回家的晚餐!（我的口袋名單）
光線充足的狀態下！ 更可以看到餐點的簡單與美味！
目前這家店應該吃過4年了!! 口味一直保持的初衷堅持! 我有問過老闆怎會換改賣素！老闆娘只笑沒說！
不過這家沒有添加素料! 我蠻推薦給吃素的朋友!（偶爾會看到出家師父來這邊用餐）
