[台中 公益] 北澤壽喜燒~ 天氣熱就要吃壽喜燒! 有肉有菜 很均衡唷

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       壽喜鍋 = 瘦喜鍋 ! 這家在[台中公益路上的壽喜鍋 ] 吃肉也不忘吃菜!我們也不是這麼無肉不歡!  

這家店的生意很好~要吃請預約!所以有人請客而若剛好這家店又剛好重新裝潢又推新鍋

要不要去! 當然要去…..  (papa 真的很好約) 

店門外..看起來真的沒感覺有換裝!(好歹也把黃色底板 換成紅色、藍色、橘色….這樣還比較清楚徹底不是嗎?)

 我要被踢飛了…真的像我說的這樣改..應該是換店家了吧…(請原諒我的惡搞)

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                                          入內..朋友已經到了( 對不起我又遲到了?   疑 根本就是他們早到 不是我遲到…哼哼  )

吃到飽 一定要開始亂點餐.. 還怕什麼~ 都來一份吧!

這邊的價位 中午 369元/人 晚餐(假日)399元/人 +雙享鍋 49元/人

這邊的雙享鍋建議兩人以上,除了原本的壽喜鍋之外 還可以選 豚骨白湯鍋與辛口地獄鍋( 討論後全都說 辛口味上)

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後續的加點單…看你喜歡哪種肉品 飲料 就點吧~ (最底下有單價的..不提供續點) 

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先看到眼前的東西…老朋友 黑白壺( 黑色是壽喜汁  白色是開水)  照片中鐵鍋 就是等下要來刷肉的..壽喜鍋!  

如果第一次來的朋友! 建議先放蔬菜類的 在涮肉片!  煮過蔬菜湯汁會讓原本的壽喜鍋湯帶著蔬菜的鮮甜! 這時候涮肉更美味!

 

沒多久就端上基本的菜盤、雞蛋、 蔥花 (發現雞蛋有名字耶. SunnyEggs  大神說(不是我說的) 這是有認證的好雞蛋唷...詳情點這邊

 

等鍋熱…先來逛逛先裝潢….有改嗎?跟同行的朋友問~感覺不出來耶! 空間一樣呀!

這個小隔間一樣有!

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中午過來,光線很明亮!! 拍照的時候..一起來的朋友交代~不可以把我曝光~ 不然你就死定了!!

這樣” 馬” 可以嗎?…回到新裝潢…發現了 燈罩的顏色不同 還有 原本的的木板隔板拿開了!! 後方的牆壁多了 壽喜燒的彩繪圖!(握拳)

(我今天是來玩…大家來找碴的嗎? 哈哈哈)

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 上肉!! 紐西蘭牛肉  美國安格斯牛 台灣快樂梅花豬 台灣里肌豬 (就這四種) 請選擇 你今天要吃哪一種牛或豬

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肉來了當然就開始下鍋囉..這樣吃很幸福 

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朋友提醒 那個超級優的雞蛋..全蛋 打下去不用客氣~ ! 

papa :真假的 不會有蛋腥味? (嘴上 疑…還是這樣打下去) 

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 這樣吃. 好美味唷~忘了介紹..北澤的飯!越光米~煮的很好吃!讓不想吃飯的papa 點頭收飯~ 

牛肉涮兩下熟了沾沾自製生蛋醬汁! 包著飯吃!多扒幾口飯~ 

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 壽喜鍋在papa 前面..而這鍋”辛口地獄鍋”在旁邊..只好先這樣拍 ~還好有人不定時會餵食就算在海角的鍋物 也能吃的到!!

這鍋的辣度好像是固定的!如果覺得太辣 可以請工作人員加湯(會添加蔬菜原湯)

辣嗎?我覺得一點也不辣! 有椒麻的香氣 入口到喉嚨會有一種麻嗆 ,因為壽喜鍋 偏甜~吃膩了 可以換涮這邊! 中和一下味蕾口感!

而且這個鍋的湯.可以喝唷! (沒想到吧…辛口味地獄鍋 可以喝湯! 朋友就這樣默默的喝了好幾碗..被湯給灌飽…)

papa : 你是男生耶~ 找來來是來衝肉盤數的.結果根本就是”拉低肉盤數” (明明自己也沒吃幾盤肉)

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飲料上桌… 我點水蜜桃蘇打 另一杯是加購的沙瓦(含1%酒精)! 點沙瓦的朋友說…一點酒味都沒有XD 

飲料基本款~ 可以選少冰  去冰 正常 三種!

吃光了青菜…這邊的青菜車就會推過來..當天鮮蔬!請選擇你喜歡的!

前兩天看到有人在FB  上寫著..沒吃到玉米筍!哈哈哈  !我們當天可是點了好幾份玉米筍..有沒看到照片右上角 夾子的後面 就是玉米筍

光青菜..我們點了三次以上 (我們是愛吃肉也在吃草一族唷)

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其中一份 堆滿滿青菜盤~不過這回吃菜 吃得很過癮! 

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  中場先用蔬菜鍋來改變口味~ 肉盤再來吧 (其實我們的肉盤…叫了12盤! 超級弱……都是那個猛喝湯的人~害我們沒辦法突破記錄! 其實也沒記錄可言 )

  回到壽喜鍋 甜甜的口味! 日式的壽喜燒 就是這種微甜口味! 其實我個人覺要吃壽喜鍋 還是牛肉最搭!因為這種特殊的湯汁能把牛肉的甜味帶出來

                                  (單純個人想法啦…對於不吃牛的人…可以考慮先把豬肉沾上蛋汁 在下鍋涮一下 也很美味唷)

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餐後甜點..這個是熱的..朋友的.他說還不錯! 不會太甜有溫暖的感覺

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天氣很熱~所以其他人點這個"抹茶剉冰香草霜淇淋" (其他人包括我啦)

底層的抹茶剉冰有紅豆顆粒,霜淇淋上有著淡淡的綠色點點 !沒有太濃郁的香草奶味~只能說基本款! 但是餐後來一份很滿足XD

 

最後..工作人員貼心提醒~ 今天用餐打卡有送禮物唷~ 送這個"北澤限定…便條紙"

拿到便條紙的時候..朋友還說"papa 你的借我拍一下" 

papa : 為什麼你的比較可愛耶…跟我的不一樣耶

朋友: 噗~你傻囉~都一樣啦~這是背面啦………………..(papa 果然很耍寶Orz )

 

 店家資訊:  北澤壽喜燒 (公益店)

官網: http://www.sukiyaki.kitaro.tw/

北澤地址:台中市南屯區公益路二段136號 

北澤電話:04 – 2320 9922

北澤營業時間 : 

平日:中餐11:30 – 16:50 .晚餐17:00 – 22:00. 最後收客21:00
假日:中餐11:00 – 16:50. 晚餐17:00 – 22:30. 最後收客21:30

(其他活動資訊 與詳細收費標準 請查詢 北澤官網 ) 

 

 

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2 則留言

  1. 這家最近是不是重新裝修阿??
    看了人家分享一次就想著自己還沒去
    然後就又忘記要去吃…
    真的要去了啦!!!看起來真的很棒耶
    版主回覆:(03/31/2014 01:19:02 PM)
    魚仔~
    是新裝潢!(當天看好久。找到底改哪哩!還好有認真的給找出來)
    一定要點 辛口味!微麻的香氣!涮肉好好吃

  2. 想吃想吃想吃
    怕吃了就變癡肥癡肥癡肥…………………..>"<
    夏天要來了!!!

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