巴特在台中開了第一家店時候，蠻多朋友約著說要去巴特吃早午餐，除了裝潢用心之外，厚鬆餅好像這家店強項之一！
是papa 早午餐類口袋名單之一 ，本來就想約朋友來吃 剛好看到愛評券的活動 !
本來是想約大貓來的不過..發現的巴特3的蔬食燒餅是有肉的！那就..換約姊妹!!
巴特3店
地址：台中市西區向上路一段95-3號
電話：04-2302-7579
營業時間：週二至週日，11:00~20:00
(最後點餐時間為19:00) ※每週一公休
臉書：點這裡 ;低消限制 主餐/人 ; wifi
時間11:00 (週二） 3號店 沒有明顯招牌，就這樣簡單的設計 寫著Butter3 ,網路資訊說3店呈現日風
我自己覺得比較像中國風，是一家偽文青 很適合來的店!（偽文青表率–＞ papa 自己）
**第一次用這種色調呈現** 單純好愛玩！至於餐點的呈現如何..就看吧
另外這家店公車可抵達門口~雖然pa 大嬸自己是騎著 歐都by 來的….還是貼心拍一下站牌給大家
這應該是中國風吧 怎判斷因為很多格紋 與 木頭 ，這邊有一二樓座位區 (不過當天我只拍了一樓 )
而且你看這邊還有這種煮茶用的鐵壺..跟「漂流木」這麼古風
這片皮箱牆 感覺就很厲害， 但是位子不大!
但最近地震 震的次數挺多的…就是不知道會部會倒下來之類的，應該皮箱都有固定好。
但我有疑問 為什麼部分要空著? 沒問
吧台區料理區就在前面這邊，餐具自取( 在後面這邊) 要上二樓嗎? 皮箱區走到底有一道門往外推～就可以上二樓
沒有拍的原因是，papa 來的比較早 二樓還沒有開放! 本來想說等吃完再上樓補拍 然..魚的記憶就這麼給忘了
點餐 愛評券有設定組合 （通常都是是店家招牌菜色）
沒多久餐點就陸續上來…papa 跟朋友選了拉可雷斯 （起司）的˙一種/鬆餅選了花舞
在網路上查了一下
Raclette 拉可雷特 產地在法國，食用方式是刨絲火烤!售價：1kg/ 1200元
當然這道菜一定要點！(店家也提醒..趁熱吃)
▼拉可雷特厚切菲力牛 (套餐)，搭配一份 飲料 $410元
沙拉 濃湯 飲料，主餐(輕食) 雖然說是輕食 但是這肉塊也太豪氣了，飲料可 台18紅茶 或是奶茶 /美式咖啡 (當天我選了奶茶)
沙拉(和風醬)： 很新鮮，與少見的紫色苜蓿芽 蘆筍 番茄 很清爽的調味 !
濃湯： 黃色的濃湯奶香味濃郁（有薑黃或咖哩的香氣），微濃稠這湯的濃稠來源是馬鈴薯？（我猜得因為湯感有點沙沙的）
有香草植物香料，湯還不錯！
厚切菲力牛肉 (原味無調味) 這邊的牛肉沒有再問你幾分熟! 厚度十足 愛吃肉的朋友會覺得很過癮讓人想直接咬…
不過先別急..還沒好 這只是先端上來..下一步 就淋上濃濃整碗起司…趁熱食用 (店家再三建議)
ㄚㄚㄚㄚ…要淋醬也不通知一下 整個走快狠準! ( 相機都來不及對焦)
所以大家就將就點吧，翻動麵包 麵包的手感軟軟的 口感跟手感都像坊間市售餐包 !
光看那起司溶漿滑落 視覺上很吸引人的眼珠子 ，起司凝集的速度很快很快..沒多久我就發現他們
喊了＂團結＂….（ 喊了團結不是應該要解散嗎？）
切…你看這麼團結！
先說說起司…團結之後顏色變淺了一點，我笑說 戳 起來很像 發泡棉 … 還好吃起來不像
吃起來就是起司冷掉的那種團結合作，很厚實 鋪蓋在牛肉上 很像在幫牛排蓋被子 起司本身很溫順的奶香味
這個真的是起司控的愛..如果你看到整鍋＂瑞士起司鍋＂中的起司 有種想整碗端起來吃的念頭
那這家..應該可以滿足你..
千萬 千萬提醒..放下手機別拍..不然你的下一口就秒滅因為沒有拉絲！鬱悶啊
說真的要不是 愛評卷要拍照記錄 我完全不想拍 只想吃起司XD
( 老闆 可以再來一碗起司嗎？不然你把起司挖起來再回鍋熱一次好嗎？）
脆薯帶皮油炸，旁邊紅色的醬料很不錯，微辣 有點像墨西哥辣醬與莎莎醬之間
旁邊的菇菇 日式作法吧，微甜悶滷也不錯！
咬一口斷面秀… 個人喜歡更有口感一點的麵包(例如軟法) 這款餐點用料很扎實 這樣一口咬 反而覺得麵包有點單薄
厚切菲力牛 有可能是因為拍太久了一點 湯汁跑掉了XD 沒吃到甜味( 明明 很多人都說這牛肉超棒的) 應該是我的錯!
我的台18號奶茶 好喝！茶香跟奶香比例剛好 也不會過甜! 這杯我喜歡！
主餐的甜點 忘記店員說這是什麼了，應該乳酪蛋塔之類的吧！內餡微甜還不錯
塔皮我跟朋友都覺得可以在酥脆一點 !
朋友的飲料 義式濃縮拿鐵 （不苦 有咖啡香 奶的部分應該有打發過很上面一層有種綿密感）
厚▼鬆餅 – 花舞 280元
發現這個鬆餅從以前到現在有長高耶 ，之前看朋友的分享是單層 後來兩層
現在三層 ，不過之前的花瓣比較小朵，圍了一圈像 ＂菊花＂
今天玫瑰花瓣還撒上金粉！搭配有溫度的乳酪 是要迷死誰?
略帶桃紅胭脂的鬆餅很美 是少女系的鬆餅，洛神花 舞落，前面那個果實 可以吃，你可以叫他燈籠果
她有個美麗的名字 叫做 「飛莎栗」 店家說很酸很酸 可食用..我就把她開宰了
湯汁像橘汁一樣 很美
厚鬆餅半蒸烤的方式一層層像堆疊蛋糕一樣 乳酪醬微甜 ，玫瑰花是食用的
開切…乳酪就這樣順延著融化了….
鬆餅本來就像是鬆軟路線..變成加厚板 口感相對扎實一些，那個醬料既要更鮮明一點 巴特的醬汁其實單品還不錯
但是就搭配上厚鬆餅感覺稍嫌平淡了些～沒有讓人驚豔的口感，視覺上真的很美! 跟女朋友一起來吃 很能博得女孩的微笑
這時候的pa 真希望他別這麼＂健康＂真的可以甜一點，或酸一點 或是來點苦甜巧克力調味也可以！
回顧一下價格 金額770 不過我只花了20元..付手續費(愛評券的手續費用)
這家店蠻適合想來點輕食的朋友 人員的說明服務都很清楚明確，不過我眼睛忙著拍照
耳就不管用了…腦袋更不用說 哈哈! 就好好吃飯吧! 來這裡鬆餅可以拍
你如果選了” 拉起司 “就真的聽我的 放下!!
巴特3消費與菜單 :
半自助式 低消:一份主餐 ，限定用餐時間120分鐘(不過 人潮不多時 就慢慢窩吧)
就這樣.. 忘了說 這樣兩個女生吃真的很飽..沒吃完
後來鬆餅打包回家XD
