女王公告 歐客佬:產地咖啡豆降價! 回饋《買一送一》
笑..當然是發現這種好康,所以虎假虎威的馬上報
照片上一系列排開的全都是買一送一!只要是寮國、印尼、哥斯大黎加的咖啡豆全都買一送一
女王愛喝咖啡這件事大家都知道,家中咖啡豆缺貨~ 最常跑去補貨的地方就是”歐客佬”
這回接到活動通知….” 就來歐客佬逛逛 !!
逛咖啡的時候…發現 C.O.E 外帶杯 也是買一送一..還加贈麻吉乳酪餅 !那就來杯咖啡!
等咖啡的時開始逛逛囉..上回來到 歐客佬太原店!發現歐客佬不只有賣咖啡 連茶都有!
這邊的蒂瑪Dilmah 茶的品種多! 這回補拍照片 !
也有它牌的紅茶種類與水果茶
(如果喜歡小麥的焦糖奶茶..歡迎來買基本款紅茶+照片左下角焦糖就是小麥的奶茶啦)
又發現咖啡新煮具…這也太有FU了..不過我沒研究怎使用!單看這種樣子 應該也是需要濾紙!
這款月兔一直是我的心頭愛之一 ( 噗~ 應該是很多人的心頭愛吧!之前去”田樂”也看到他的身影)
歐客佬奶酪有新品耶”地瓜”<—試吃
(常來買咖啡豆 偶爾獲得新品試吃的機會…不小氣 直接正品試吃唷)
地瓜不稀奇..稀奇的在於地瓜的品種”日本鳴門金時地瓜"特色在於皮薄如紙,地瓜的纖維少口感棉密
啥咪 還不知道..歡迎問大神"金時地瓜"大神會讓你知道厲害!!
口說無憑..來張"有圖有真相~(其實近看可以看到細微的纖維 不過..嘿嘿~黃光拍出來看不到!)
歐客佬的奶酪不錯!之前一直沒推過..這回決定好好發表口感!
奶的部分滑順之於挖下去有著扎實感,都是因為那”寒天”!單品奶酪可以聞到吃到濃郁的奶香味!
口中的感覺是不會像"果凍"一樣!是滑順的!!
這回的新品”地瓜”有特別~淡淡的地瓜甜香 大人小孩應該都會喜歡~
附上"金時地瓜奶酪的說明書…"照片"
耶耶耶..怎會有現煮咖啡出現!
這回逛咖啡!店家正好舉行活動!店老闆聽說我買過藝妓~難得今天還有貨耶..來來來 我請你喝喝這批藝妓
(papa 買過藝妓回家孝敬皇太后.半磅價格3600元!後來想再買..一直沒遇上有貨的時候)
藝妓:
這個很"日本味的名字"是咖啡界中的"王的級別!
藝妓為鐵比卡樹種源自衣索比亞藝妓山(Geisha),1963年從哥斯大黎加引進至巴拿馬,
直到丹尼爾彼得森(Daniel Peterson)意外地在農場中發現這種咖啡。巴拿馬是唯一生產藝妓咖啡的國家,
目前生產藝妓的兩個莊園分別為Esmeralda Special莊園和Don pachi莊園,但藝妓的產量非常稀少!
(以上資料…網路查詢)
PAPA女王體感說明: 這款藝妓 我沒有聞到”乾”的味道~所以只能說明”喝起來的口感”
剛出爐溫度高所以就是咖啡香! 隨著溫度降低慢慢的有著水果柑橘香氣品著也能喝出來!
而後,溫度更低..有淡淡玫瑰香韻遶口中盤旋!單品就能讓你驚艷的咖啡..!
“買一送一"額外贈送的麻吉乳酪餅
斷面秀:最底層派餅然後是"麻吉"再來是乳酪,還真是第一回看到有加麻吉的!
麻吉的口感在這邊很鮮明,有點類似傳統小吃"涼粉"的那種口感,店家說這是用"大福"的皮當底
來增加層次口感,酸甜的乳酪搭配有點軟Q的麻吉最後是派餅的麥香!第一次推出~所以搭配本次降價活動送給顧客品嚐
發現便宜商品…懶的沖咖啡 可以接受即溶咖啡的人…可以這邊選購..一包5元
(就擺在櫃檯旁邊..請自便)
逛了一大圈有吃有拿..到底去帶回了什麼東西???
papa 帶回了這個..懶人想喝咖啡的最佳"掛耳咖啡"有各種風味的掛耳咖啡內附專屬馬克杯一只!
才回家..大貓就已經喊了.快呀..新鮮貨耶 還等什麼!!
拿出我的長嘴壺~ 只要這樣就能享受好咖啡囉…
大貓的隨機挑選:瓜地馬拉 薇薇特南果
背面有說明怎樣沖出掛耳好咖啡
所以就來分析步驟囉…一撕開 二拉開掛耳 放上杯子中 三 準備80~90度的熱水 到入咖啡中
讓咖啡豆"浸潤"透過熱悶蒸一下 (不要急著倒滿唷)
悶了一下可以看到咖啡豆溼潤狀態…停著30秒左右
再倒入第二回水透過水的沖擊讓咖啡豆的發揮香氣(大概分注三回之後)就能品嘗咖啡囉
明明家中很多馬克杯..歐客佬這款的咖啡杯設計的大小剛剛好~
隨手沖泡出來的咖啡溫度上與香氣都有不錯的呈現
手沖: 瓜地馬拉 薇薇特南果!
大貓:這泡不錯耶! 咖啡的厚實度有出來,還有果酸的口感很順!而且後味特別有花香~尾蘊有著焦糖香!!
(拍拍手..被papa 笑味覺不良的大貓..竟然說出完整的評鑑!還能被大貓喝出來.果然是好咖啡)
反過來說…..應該是papa 手沖的技術好是吧..XD!
歐客佬的”中秋”禮活動..”躲在腳落..被PAPA 拿出來拍的
為何拍這個..因為我眼尖的發現..”888元” 的掛耳禮盒中..竟然有”藝妓”
大貓:買回家 這個送給皇太后! 您娘應該會喜歡吧~~
延伸閱讀 《歐客佬專輯》
店家資訊: 歐客佬太原店 (這是旗艦店商品豐富~ 貨源十足)
店家地址: 台中市太原路二段306-1號
店家電話: 04-22350488
官方網站:http://www.oklaocoffee.com/