我愛的台式桌菜其中最期待的料理不是魚翅鮑魚之類的，心中的最愛就是米糕!不管事櫻花蝦米糕 還是 紅蟳米糕都好！北海岸海鲜婚宴會館 非婚宴時刻也能能吃到各種傳統桌菜料理，小家庭限定
重點是這米糕要好吃 有鹹香，糯米Q軟 ，當天的紅蟳米糕 是首圖這種的帶著蟹黃的米糕滿足！
北海岸婚宴會館
之前北海岸在文心路跟崇德路交叉路口~ 現在搬搬搬搬到哪去 (話說..都快到我老家 潭子了)前幾天還看到某位大哥拍照打卡表示原來 你搬到這來了，直接出示平面簡易地圖+實景照片的結合! 崇德路3段 過了豐樂路的下一個路口迴轉後會看到 崇德16路一進來就會看到
朋友邀約一起吃飯!帶我們去嘗鮮新菜色..就是母親節的10人份桌菜!
媽媽節到來搶先試菜?(別踢我~朋友都知道我膝下就是三貓而已）
目前推出的菜色兩種 6888/8888
提前預約 贈: 飲料暢飲，紅酒乙瓶/全家福照/蛋糕
預約的時候 請自己問店家
一進門口就看到 LED 顯示看板 與 另一邊有可愛的場地布置 現在人越來越重視 婚禮布置 所以這些道具很重要！
眼尖的發現晚上18:30~20:00時段 有老歌演唱耶! 有興趣的朋友可以帶著家人一起來欣賞！ 不過還真的不知道 老哥是多老？
是指夜上海那種？ 還是港都夜雨？（雖然我自稱大嬸..但是這些歌都是聽我 ㄚ麼唱的）
入內大廳 整個場地可以涵蓋400人 場地正中間的LED 畫質還不錯! 全新裝潢 ！全新格局
唯一不變的就是”台式海鮮” 還是吃得到！
二話不說 直接進入上菜秀! 冷盤上桌（台菜海鮮餐廳 都會說這叫 大船入港） 霸氣的日風擺盤
▼方舟鱈魚肝刺身
左邊：鱈魚肝，沒吃過鱈魚肝 我不愛吃內臟類，唯一覺得好吃的是鵝肝！
但這個是我覺得第二好吃的!本來以為會蠻扎實的，結果是走軟綿系，而且沒有腥味
再來螺肉大家都很熟 就不用說明了
左下方的旗魚 跟鮭魚
右下方：黑豆 鮪魚 鯡魚（黃色區域有魚卵口感） 紅魽
▼龍蝦盛和沙拉
沒介紹我也不會知道…之 古巴龍蝦! （所以是聽著森巴音樂長大來著？）
生菜沙拉超豐盛，蘋果絲 奇異果 小黃瓜 玉米筍 蘆筍 龍蝦肉 蟹肉 等食材
很多人說生菜沙拉屬於生冷食物 老人家少吃，
所以這家搭配的醬料是 日法醬汁（上菜的人士這樣介紹）
日法醬汁到底是？ 日式–和風芝麻醬（餐廳自製）
法式–豪邁給醬的手法 （豪邁是很豪邁～ 那罐寶特瓶應該有1000cc 直接均勻倒入沙拉之中）
醬汁有著濃郁的芝麻香氣，略帶點酸甜！ 生菜沙拉超大方~10人用餐應該可分食兩盤以上
▼京華上湯魚翅
上湯（顧名思義 老母雞 京華火腿）濃稠湯頭呈現琥珀色
魚翅用料可以感覺到誠意：滿滿的撲滿盤，底下豆芽 金針菇 蟹肉 蝦仁 海參 花枝
入湯 湯鮮而甘甜，溫潤滋味 搭配魚翅 非常順口 多喝幾碗！
食材不怕你細看，你高興看多久 就看多久最後現場人員幫忙下鍋 開爐溫著 慢滿品嘗!
▼活跳蝦陶板
當然送上桌時這陶板冷的，掀開鍋蓋就是想知道放了那些中藥
中藥與酒香入鼻而來，朋友嘆著這酒香真好，人員表示不怕就是選用玻璃瓶裝的紅標米酒 才有這般酒香
陶板熱了～蝦入鍋 (蝦的來源:台東 好山水 養出來) 小小攪拌讓酒香入蝦 蓋上蓋子 等蝦紅了
再次掀蓋! 蝦甜美.. 連吃了三尾
（就怕蕁麻疹硬要把我加入群組..還好安然過關，早知道就多吃幾尾..這蝦的甘甜冷了也好吃）
▼紅蟳蒸米糕
就是這一味！吃台式桌菜讓人期待的就是米糕一味 不只吃飽 還吃他的巧味
米粒軟中帶Ｑ又粒粒分明，鹹度剛好 我獨愛米糕…棄紅蟳蟹肉 就貪多吃一口米糕也滿足
朋友：太好了..papa 你真是上道 最愛跟你同桌用餐！ 完全不搶食！
那口! 還夾帶著蟹膏 本來還想挖著蟹黃
OS 真心話..我是想吃螃蟹肉，但懶著敲殼…開開心心挖著米糕吃 （值得外帶一份）
▼法式香草豬
愛豬肉更勝於羊膝（有沒人跟我一樣.很多桌菜都愛推羊膝..我不愛吃羊）
這個香草豬 旁邊竟然還有草莓 （草莓季不是差不多結束了嗎？）
回到重點這個香草豬醃製過，有著香草植物的味道 （迷迭香） 肉質軟嫩微甜
一根根帶骨豬肉很有戰斧的樣子這個我就沒拍單隻的樣子 因為手在忙著啃骨頭 沒空拍 值得趁熱先啃
形象擺旁邊(話說 當天我們這群女人們 都說骨頭好好啃…)
▼鮮露海上鮮
就是魚經典款桌菜必備，海鮮餐廳不怕不鮮
別問我他是什麼魚種 我也不知道他到底 鱸魚還是石斑 我猜是鱸魚！(我跟魚類不熟)
如果他是海水魚我搞不好還能說得出來!，我知道 這個之魚肉很鮮甜
▼ OX 醬海中寶
海蔘 蝦仁 皇帝豆 甜豆 蘑菇 彩色甜椒 ，搭配餐廳自己炒的OX醬
食用之前記得把OX醬 攪拌一下，可別直接把OX醬撈走會被打的!
這就算這盤沒吃完，推薦打包回家，回家一鍋白飯 或是 來份港式炒麵 淋上去 美味！
OX醬很香，不油膩微辣 不知有沒有單賣!
▼磯雪昆布鍋
昆布湯底 –每日昆布熬煮高湯 (真的喝得出來 湯頭的純淨)
配料豐富:蝦 魚肉 雪白菇 南瓜 蛤仔 豆腐 南瓜 白菜 還有手工貢丸 (扎實有層次的貢丸 吃得出是手工)
可續湯!
昆布的湯頭本身就是清爽，搭配這些菜色 也沒有把湯給弄濁了 ! 多喝兩碗
最後是水果 水果沒拍
記得小時候每次吃桌菜 都會打包，這家的桌菜 每一道都好值得打包喔!
不過魚跟生魚片 就不建議！最好現場吃光
停車資訊
根據餐廳說的這邊可以容納600停車位
停車場地點： 就在長生一街及二街 還有洲際球場
順便分享一下 這邊最大的包廂
圓桌的轉盤還是電動 包廂內有KTV可以歡唱，聽說這個KTV有個缺點 就是歌都很新 (營業用KTV中心同步)
如果有婚宴預定 這間也是新娘休息室！(超大新娘休息室，獨立廁所空間)
其他的包廂 ，與外面的用餐空間 桌面與轉盤間的距離很寬敞!
比較不容易發生 飲料杯被推倒的囧事（大家知道我在說什麼）
去廁所時看到 店家的水族箱
其中 亞馬圖龍蝦是啥..斤/7800 驚人的價格 好像很大隻
以上分享完畢
平常日也歡迎少人用餐，人多時可以直接跟店家說你的預算他們會幫你配!
母親節去哪裡 台菜 鍋物 飯店 推薦 –> 請看延伸閱讀
==========吃飯閒聊篇========
朋友說之前來北海岸吃飯（舊址）
曾經看到 客人（就一個人）一罐生啤 一份紅蟳蒜香冬粉，一人獨享
這種豪氣自在精神讓人羨慕！
朋友:下回也要蕭灑一次，我不好意思一個人來 誰要陪?
PAPA :每一個人自己選一桌都點一罐飲料 +一份餐點 獨享
記得約我!我要拍照分享 好有畫面喔！(我絕對會分享上傳臉書的)
最新文章
- 台中西屯｜蔬食 DOUZOどうぞ 純素日式餐飲風格，炸天婦羅好吃!
- 台中│秋山│古物市集－國立台灣美術館 只有三天!最舒適的『最涼市集』即日起～7/6
- 台中西區｜ Tamp Temper３ FreeSolo Taichung Coffee ：工業X鬆弛系咖啡館
- 沙柏咖啡｜台中西區｜土耳其咖啡X沙煮咖啡－把銅壺埋進沙裡煮咖啡
- The Bird Coffee ｜ 台中西區 小鳥老闆:生活系咖啡館-喝一杯就被療癒!
