薏安素食坊 地址:台中市清水區文昌街9號 電話: 04-2623 2503 ; 營業時間 : am 6:00~14:00 菜單
前陣子清水鎮上 又開了一家素食麵坊 – 中式料理早午餐系！而店老闆超級年輕…被大貓先生戲稱為＂小鮮肉＂，每到周末六日不想開火的時候..跟大貓討論的要去哪家 速食店買吃的..代號都蠻好笑的今天要去臭臉弟弟 ？ 重口味夫妻 ? 不知道哪一國 不然去小鮮肉 那邊買好了
今天這家就是小鮮肉專門店 (〃∀〃) 買吃的好了…
說這句話的 真的是大貓先生 不是我..我就知道我一直是幌子…淚奔 
薏安素食坊
清水文昌街上( 周邊也不少素食專門店 )
平常papa 都在台中吃飯…papa 大魚大肉 大貓先生則是青菜蘿蔔！(沒辦法 誰叫他吃素 )
不過遇上了周末假日..就來一起吃素吧!! 這家素食 小小門面 ，很標準的麵店 有賣便當 (當然可以內用 )滷味種類一目了然 …想吃什麼 自己選 或拿旁邊的菜單勾選後 請老闆幫忙處理 這家的滷味有”酸菜”，滷味選項蠻多的….挑選自己的滷味後，老闆會幫你燙過加醬油香油跟酸菜! 需要加辣 可以說一聲
這位被大貓戲稱為 小鮮肉 老闆..太太太年輕了 …. 本來以為他是來幫忙! 消費了幾次後 才知道 出家師父才是來幫忙的!!小鮮肉有說【水晶餃】是他們家的招牌 ，某一天有點來吃 真的還不錯！皮Q彈 內餡的味道真的很像”那種水晶餃”
素食 水晶餃 特拍
不知道能不能點水晶餃湯麵，雖然菜單上沒有
然後這是每天現炒+熱菜系之一 素肉燥也會在這爐火中偎著!
如果你今天選的是便當..或是單純不想煮菜 這邊也歡迎外帶！很多人會自己帶便當盒來買菜
台中名產 “東泉辣椒醬” 沒錯 這罐 也是..素可食!!您瞧～台中人多貼心 …而且還提共兩罐
這家營業時間從早上開始營業到下午14:00 左右! 可內用 或外帶!這天我們是外帶
我會認真倒的完美一些的..不過大家也知道 外帶食物差不多就是這樣!
這邊的餐點價位30元～50元左右 價格真的蠻便宜的！
偶爾在這邊用餐..如果遇上剛剛出爐的菜..店內的師傅還會笑咪咪的表示 剛出爐 吃看看!!
內用環境 簡單乾淨 ，來了幾次如果遇上是用餐時間 這邊客人不少，彼此都會互動感覺像走去鄰居家串門子的感覺
當天的便當菜色..嘿嘿 還好我沒說要吃便當 （我不愛南瓜）
雖然拍得比較醜一點 大家就勉強看一下！如果想挑菜色 可以跟店家說!
大貓先生習慣上走 “隨便路線” 有什麼吃什麼，
不然就是千年不變..永遠選同一口味的”紅燒麵” 跟便當這樣
湯的選擇 : 通常不是AA 就是BB (AA跟BB 基本上不是綜合湯 就是豆腐湯.最多再來個藥膳之類）
PAPA當天選的是 陽春乾麵（其實我想吃的是黃乾麵說)
不過這間的陽春乾麵稱得上好吃，自己調製的素肉燥存在感很夠（稱得上重鹹）加上一點豆芽青菜跟酸菜 整體口味 是好吃的
就算平常很少吃素的朋友應該都可接受！攪拌一下ˋ 加點辣椒! 我喜歡
小小攪拌後…自己不忘加辣椒
羹湯30 元
這碗是我點的…因為沒喝過！ 說真的還不錯耶！比較類似酸菜白羹湯!黃色的部分是炸過的豆包
表面吸附帶著酸氣的白菜湯頭..湯頭則是微酸帶甜的(有加黑醋一點點) 好喝…現點現煮的! 奇怪為什麼沒有羹麵?
我個人覺得這湯頭+黃麵好很吃!!下次再問問小鮮肉老闆..可不可以這樣點好了
以上 分享完畢 清水周邊蠻多素食餐廳~大部分都在紫雲巖周邊！
偶爾吃素 或是 突然想吃素的朋友 中午用餐時刻 蠻推薦到這家來吃看看
