功夫上海手工魚丸 |入選台灣500碗-台中唯一3碗美食 ，朋友問我這家好吃嗎?? 這問題太太太難回答了，就這麵是好吃的，我點了魚丸湯很是鮮甜，點了招牌麵－這碗僅用獨門醬汁（無料）$70元!!
功夫上海手工魚丸
- 地址:台中市西區中美街380號
- 電話: 0932 618 038
- 營業時間: 11:30–14:00, 17:00–20:00 (週一休)
無粉絲團，路邊停車，賣完收攤！
｜低調的復古小麵店
路過幾次偶爾會發現小攤前偶有食客與主言歡說笑！看著招牌寫上海手工魚丸，紅色招牌寫著 紅油炒手四字，想著改天過來吃個麵，去年2024.11月意外得知這攤小麵館獲得『台灣500碗，台中唯一得3碗』，這小店肯定要忙上一段時間了！
選了個平常日提早來這裡吃麵（上回12:15抵達，老闆揮手表示賣完了) 明天請早，又過了一陣子路過拿了菜單該點什麼?就點菜單上的招牌，再來碗湯，餐具自取 需要辣醬什麼也請自己來！一個人吃麵的PA 選了面壁的位子
小麵館還是小麵館的樣子但這小店在某些地方又有點特別，長板凳牆上的文墨讓整個空間多了巧思，牆壁上的菜單其字很有年輕文人KUSO感
老闆很忙，點了一碗麵大約等了10分鐘…而我的湯又等了又等…只好先吃沒有合照(我真的餓了啊!….)
｜菜單
店門口招牌寫著蔥油拌麵 ，我就點蔥油，捨棄了麻辣拌麵 !據說這裡的小菜也不錯蠻多人的點
▼上海油蔥拌麵+魚丸湯▼
看著別人的拌麵挺美的，怎我點的拌麵這麼寡淡??就就就這樣？
料呢藏哪？拌了兩下醬汁香氣撲鼻，麵條本身Ｑ帶著筋性，這碗無料
我一拌再拌也拌不出花來，醬汁裡夾帶著蔥條裹著老滷汁，拌麵的醬汁給人一種家的味道就像廚房裡那郭老滷汁，小時候最愛挖蔥條出來吃拌飯麵都好吃
麵極為簡單，吃慣肉燥淋醬的朋友大概會覺得這吃的是一種空虛，加上一坨辣醬剛剛好符合我這愛吃辣的性子，連點綠色的青蔥都沒有
魚丸湯$50 一碗湯3顆魚丸，無餡其丸外觀橢圓口味偏甜，湯頭也很輕甜無躁啊！
來這裡吃麵的還真的是碗碗乾乾淨淨啊!
｜上海手工魚丸在那 MAP
More 延伸閱讀
- 台中西區｜ 虎秋麻糬 中美街上的手作麻糬 -向上市場周邊
- 台中｜素食 中美街-福緣素食 吃飽點簡餐非常彭派，蔬菜煎餅很日式是大阪燒
- 台中西區 ｜向上市場人氣小吃懶人包 ，從老店／米其林推薦 還有路邊攤 從早餐吃到晚上
- 台中西區｜moi x pho 哞一河粉：只賣一種麵 向上市場
- 台中｜ 向上水餃 激推超銅板水餃店專賣，手工現包一顆3.5元!!
- 台中｜小吃 15元紅豆餅 : 巷仔人才知道就在向上市場內，真的在裡面
- 台中西區｜翌日十彡｜清新的日式點心舖，烤糰子，飯糰VS.貓店長
- 阿有麵店－南屯老街50年人氣小吃，傳統麵館銅板價!
- 台中北區 ｜ 香香素食麵館 簡約的小麵館-簡單的好味道
最新文章
- 台中景點 ｜綠美圖 10/28-11/16試營運！建築亮點、活動、展覽、門票
- 富源成 全聯 ｜豆包日常 :豆皮世家 偷偷把 豆包三兄弟上架了！
- 台中｜覓覓食務所 : 黑白木耳飲專賣 X 菇菇燒酒真香手刀預約-純素可
- 挑食 Pickfood ｜黎明新村裡的藍色早午餐-自己搭
- 彩虹文創｜台中 懷舊咖啡廳X台灣文創選品 就再審計新村旁
