某天看到這個「 噪咖」 影片連結https://www.facebook.com/EBCbuzz/videos/501759850031086/
很恐怖 很邪惡 大貓馬上說 我們弄這個來吃看看 好了…
週日當天晚上 約著我去買乳酪絲 說要加滿滿的起司做這款 起司蛋泡麵 料理 ～這種東西很邪惡
嘗鮮須小心
起司蛋泡麵 (準備食材)
☆泡麵乙包 (口味當然選你喜歡的)
☆起司 (pizza 那種乳酪絲 ) 各大超市均有販售 大約300g 14X 元起跳
☆雞蛋 (生雞蛋 ，良心建議 選新鮮的雞蛋 不然做出來的水波蛋腥味會太重)
(本文是用手機拍攝…因為弄到一半才決定拍照)
不知道papa 說的pizza 起司是什麼 可以參考這個 點這裡
煮泡麵這個步驟就跳過!大貓吃素最後選擇的泡麵是…維力炸醬麵(素) （我個人比較鍾愛統一肉燥麵）
打生蛋放中央，煮好的泡麵先攪拌一下，讓中間凹陷一個洞 蛋黃就會自己在中央了!!
然後就是鋪滿滿的乳酪條絲 papa 選了雙色乳酪條絲
最後放入微波爐….我家是700W ，3分鐘後….變成這樣
大貓的說法: 蛋太熟了…然後麵都捲成一團 失敗! 跟我說 時間要在短一點！
所以papa 改成2分鐘 之後出爐…. 蛋黃沒有熟 蛋白是熟了( 起司呈現軟化狀態 )
自己又加了胡椒粉 跟 辣椒粉（喜歡異國料理，胡椒與辣椒這兩位是Papa 必定邀請的貴客)
果然2 分鐘的時間好像比較剛好耶..不過麵體本身 有點黏在一起 ( 就是外帶麻醬麵回家不好翻整陀團結的概念)
蛋黃部分是剛剛好..結果我的蛋的位子周圍的起司也是黃色 戳下去…看不出來～ 水波的狀態
筷子前端就是…蛋黃液體！
最後提供 達人的 影片分享
「圖片來源 噪咖」
噪咖粉絲團 影片連結https://www.facebook.com/EBCbuzz/videos/501759850031086/
如果你對於美食非常講究 ..就算這種三分鐘搞定的料理，咬牙堅持就是要好吃!
那可能需要多試驗幾次！不過 papa 良心建議~
■泡麵選擇 那種 ＂炸泡麵 “
■雞蛋真的要嚴選 或挑選 新鮮雞蛋 ! 非常重要 !
