糖潮素食館 -香港人開的素食餐廳，地點就開在豐樂公園附近，有褒湯、褒粥就連經典叉燒包與蘿蔔糕都能在這裡吃到，吃完可以豐樂公園漫步，美的不像樣的 CREAMY DAILY CAFE 就在附近!
糖潮素食館
台中素食｜糖潮素食館｜空間設置
這裡的空間不大幾張桌椅打造出這樣的家庭式餐廳溫度，戶外雅座也很乾淨(畢竟戶外區很容易蒙灰或被忽略) 人多就預約吧!，餐點現點現做，需要一點時間。
櫃台點餐結帳老闆娘很親切，推薦我們試試這裡甜品，大貓馬上走回來問我..要點什麼XD(我們真的很上道)餐具自取，當天熱茶自帶甜味(自取) 辣油是老闆自己炒的很香，辣度約兩顆辣椒（對我來說是小辣）
台中素食｜糖潮素食館｜餐點介紹
第一次光顧看發現有港點。我就要吃小點，大貓則說他想粥，幫大貓娘點了肉片飯(素) ，另外網友推薦這裡褒湯是不少香港朋友懷念家鄉味時候都會點上一盅。
｜綜合滷味拼盤 $80(小)
帶著中藥香氣的滷味，上面的淋醬跟台灣的米漿醬有點類似鹹甜鹹甜的!如果沒記錯的應該是堅果花生之類是自製款
｜皮蛋基絲粥$159
黑色陶鍋將米粒熬煮變成糜狀，基絲=杏鮑菇絲有調味後入陶鍋慢燉，最後丟入很多很多皮蛋…畢竟我只挖了一口，我笑說這個連無齒之徒都可以好好享用吃粥
港式蘿蔔糕$75
不平整的外貌，看的出來有滿滿蘿蔔刨絲用蒸的(小盅) 口感扎實中帶著綿Q，跟去港茶吃到恰恰蘿蔔糕完全不一樣，屬於香港當地老派作法。
素鮮竹捲$90
鮮甜爽脆，竹捲=腐皮 直接蒸食澆淋上蠔油說起來簡單，困難的是裡面的餡料跟捲不露餡啊，蒸過後的腐皮比較軟有點韌性，用筷子一夾內餡就爆出來了。
看的出來有木耳 筍 印象中還有脆脆的口感我猜是荸薺
鼓椒肉片飯$170
帶著椒麻香氣，以豆鼓提味鹹香香鹹的而肉片就是”杏鮑菇與豆包” 搭配多種蔬菜，陶鍋有點燙！這份是大貓娘的，他堅持吃飯！
很香…就偷挖一口而已
黑芝麻糊 $60
就點一碗而已（小）很濃稠微甜－綿綿糊糊，黑芝麻的濃郁香氣還沒吃就能聞到！我笑說一天一盅保證滿頭黑髮。
台中素食｜糖潮素食館｜菜單
/心得/
前陣子大貓翻出這家港式素食餐廳問PA知道這家店嗎? PA回蠻久了…最少4-5年以上，大貓先生反問怎沒聽你吵著要吃這個? Pa送一枚白眼給大貓….就在這家店開張不久我”提醒”過了(氣!掐老公肥肉)
假日生意還不錯，接近用餐時間這裡就客滿了，出餐的速度不快畢竟現點現做，比較適合可以接受慢慢來的朋友，餐點口味跟香港當地少油少鹽，台灣清爽飲食的朋友應該也可以接受這裡的口味。
More…..延伸閱讀
- 台中住宿推薦｜城市漫遊行旅 Hotel Ramble 開箱，附早餐、免費停車，距漢神洲際購物廣場10分鐘，鬧中取靜高CP值飯店
- 茶廬｜台中泡沫紅茶老店，逢甲30多年老字號，簡餐110元起，藏身便當街的個性派老店
- 山川咖喱 Yamakawa Curry．民生店｜台中西區：藏在街角的平價熟成咖哩，極簡日式家庭食堂，店門口比店內還好拍
- 台中｜素食 北方素食麵館 手工北方麵品好好吃..九層塔口味餡餅 會爆漿請小心，2026全新菜單+地址資訊
- Days Eye Coffee｜台中西區:輕侘寂咖啡館-勤美、審計新村周邊質感系咖啡館
