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2012/10/23
大陸-湖北武漢

湖北武漢~ 油條遇上了花寿司 vs.紅到無法對焦的鴨血 ! 愛吃一族一定要看

湖北武漢~ 油條遇上了花寿司 vs.紅到無法對焦的鴨血 ! 愛吃一族一定要看
2012/10/23
大陸-湖北武漢

 湖北 戶部巷  

接續上篇: 湖北省漢口..跨長江 江漢路步行街逛逛逛.路邊攤賣什麼? 蓮子 vs現切水果3元! 

 

說到中午..去吃了旋轉壽司 晚上去國際廣場(百貨公司)吃了麻辣鍋..

所以先介紹旋轉壽司店囉…

 

店名忘了只好秀一商品囉..三個人竟然只有吃11盤 = =

隱約看的到LOGO 的圖吧…

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計價方式 則是看盤子顏色來計價格(比爭鮮貴ㄋ)最低6元起跳=30元台幣

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一上桌 服務員就會提供餐碟

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 旋轉中的壽司,有喜歡的就拿吧,也可以直接跟服務員看圖點壽司,醃嫩薑跟茶包自取自用

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大貓持續…肚子不舒服 ! 不過他自稱 好多了.!挑了最基本的豆皮壽司  

IMG_0023 

之後看到這個又好奇了,好妙的組合 德國香腸+壽司米 

應該是水煮過後放涼再跟壽司組合的,很認真的看了一下這邊如果是壽司長方形的

就是把米壓入模子然後倒出來跟其他配料組合

這樣的米粒吃起來真的比較沒有彈性,米粒透過壓制後雖然達到定型的要求

但是破壞了入口的口感,這算是比較失敗的地方,比機器壓製出的壽司相比就失了口感

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不過海鮮食材類算新鮮(好愛用美乃滋唷…)

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很晶瑩剔透吧..口感滑順

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不過一直吃到這個,真的蠻好吃的,中間那各很像油條的碎片與蟹肉結合

外面是蝦卵的花壽司 ,本來沒打算取用 !一直觀望著 後來我問要不要試看看

大家同意後.拿下來囉~ 這個也是我們吃完很推取用的!

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3個人,竟然只叫了11盤! 大貓笑說:在台灣跟我去吃爭鮮兩個人就10盤了耶! 

到底是因為這邊的米飯扎實造成的,還是真的因為某貓拉肚子造成的11盤局面 就不得而知! 

買單方式..也是請服務原來點餐盤 ,直接給錢 不需要到櫃檯結帳!

不過..晚上篇 去吃麻辣鍋…大貓結論是.早知道我就跟妳們一樣點麻辣鍋~!

 

這家麻辣鍋是連鎖門店,生意不錯! 整個場子都滿滿的 差點也要候位等待~

跟著服務員繞了大半圈的 在角落中發現了四個人的位子..吃麻辣鍋囉 

 

公佈店名: 麻辣空間

 

先給茶 跟餐具  

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點餐: 這邊有三種鍋底 特色青椒紅鍋=麻辣鍋 15元/ 磨菇雞肉湯18元/蕃茄牛肉鍋18元

除了鍋底之外,這邊的麻辣鍋店 竟然還有水餃 炒飯 乾麵等 可以點~能吃這麼多嗎? 

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後來我們就點了兩鍋 麻辣鍋 一鍋雞湯.其他等著上菜就知道囉

神奇吧..這是我的麻辣鍋 鍋底竟然有新鮮的花椒 還有一段很粗蒜苗

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大貓的雞湯…這這也太濃郁了..感覺是濃縮雞湯滿滿的精華

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大貓:看到這鍋雞湯..我錯了..我應該點麻辣鍋的! 第一次發現原來雞湯比麻辣鍋還油膩

 

服務生透過無線機通知先上了湯底後就問..不需要調味碟嗎?

基本的4元一盤(照片中的事原味碟)還有其他的醬碟有不同收費

(第一次看到 這種東西要收費)

我問:旁邊那調味醬區的不是就擺著? 

服務生: 那是給工作人員用的,客人不能自己取用

 

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所以這小碟子..收我20元台幣.人民幣4元

之後看到工作人員拿出兩罐這個,問吃辣嗎?不然我先幫你調個小辣的

然後搖一搖,所謂的小辣的 就是半罐入鍋 

 

IMG_0057 

入鍋後..就變成這樣囉..紅咚咚的,持續到最後沒再加入另一罐 所以那罐就被我拎回台灣了~

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基本肉盤 豬肉(五花豬肉)  

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牛肉片  

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就肉片來說 還不錯,大貓一人剋光了豬肉片,我跟小姪女很努力要吃光這牛肉..差點吃不完

這個有趣吧…還弄個造型耶..這叫鮮蝦滑..說穿了就是台灣手工蝦丸子 台灣都用竹筒裝

這邊到可愛了

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下水煮熟後就便成這樣子.好吃 滿口鮮蝦味~ 配上麻辣湯的沖洗煮沸後 麻香配上蝦甜 !

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這是煮沸中的麻辣湯鍋,其實不油 湯頭隱隱帶出花椒的香 入口很久才會慢慢引出麻感

但是不會有喉嚨或舌頭不舒服的感覺 這湯還可以喝都沒問題 

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鮮腐皮  /豆油皮 這這..兩個根本是一樣的東西.拐我 跟我想的不一樣 那就吃吧

本質是一樣的,但口感不同 有些微差異 但是不大 (= = “)

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本來點了蔬菜盤,賣光了 所以改點這個葉子大的認不出啥菜的東西 竟然是波菜

而白花椰菜..竟然是冷凍的,等煮到解凍後 這花椰菜也差不多快粉粹了

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再來上場的.這是 這是..鴨血?會不會太紅了點

沒錯 就是這紅色鮮豔到怪異的鴨血,本來以為是因為紅醋嗎?

但是鴨血煮熟口感顏色就與台灣嫩鴨血一樣 

但是光要撈這鴨血 就需要點功夫,未煮熟時的滑度比布丁還滑,所以下手撈請溫柔點

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大合照… 除了青菜之外都上桌了~ 快速的上菜速度

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最划算的一壺20元 大陸叫做稱作一扎 不像台灣是一壺來稱~ 現榨果汁

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吃飽喝足了.結帳的時候 

小姪女說:買單不開發票 可以換小東西! 

我問      :還能這樣子~ 那你做決定吧

姪女       : 那就換兩罐飲料囉..所以拿到了兩罐七喜汽水~^^~

 

原來還能這樣的,還真沒聽人說過這種事情.不開發票 換贈品!! 

 

 

延伸閱讀:

 

  

 中國湖北省-武漢自由行 在地生活的美食 

中國湖北省武漢-美食逛街夜店在- 漢街(夜間活動)  

湖北武漢.之前往十堰 去武當山 partI (交通篇)   動車 凍車?? 高鐵?

湖北武漢-武當山 PART II 紫霄宮 南岩住宿 花轎 

湖北武漢-武當山PART3 纜車 上金頂 瓊台 

湖北人都吃些什麼?到戶部巷一窺特色小吃”肉夾饃”黑色臭豆腐”熱干麵”  

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湖北武漢 武漢大學VS 古琴台 最終篇!!  

 

 

 

 

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