關注 斯里印度餐廳 Sree India Palace 印度餐廳頗久,某天周邊的朋友太有愛,吃完之後都會標記"PA” 快快快這家有素食我們等你發”素食印度料理文”就這樣就在某天決定拉著婆婆吃印度菜!(大貓娘食後心得…很爆笑)
斯里印度餐廳
Sree India Palace Restaurant
地址:台中市西區公益北街45號
電話: 04 2323 3377
營業時間: 11:30-14:00 ; 17:30~21:00(週一公休)
■ Sree India Palace 【FB】
葷素共食餐廳
這家印度餐廳內縮在台中公益路旁巷弄內(公益北街),這條馬路上的餐廳不少也有很文青的咖啡館-葉桂英也在這邊 ,這裡的老闆與工作人員通通都是印度人,講中文OK…發音上帶有些許的印度腔!當天點餐時大貓娘一度安靜, 點餐後大貓娘悄聲問…剛剛老闆回你的是”中文???”
這家店的裝潢很”標準”就台中人的眼光來說真的稱不上華麗…不過根據我去過的印度餐廳來說已經算有認真裝潢的了!一面貼壁紙另一邊則保留著紅磚瓦設計,窗邊景色宜人(我愛自然光)
■ 斯里印度餐廳 MENU :
詳細的菜單點這裡 <會開啟官方FB> 來到印度餐當然要點香料咖哩 /這個頁面通通都是素食/
點餐同時也會確認用餐者飲食習慣 –吃蒜 or 洋蔥嗎?! 還是無蛋奶或是不吃洋蔥大蒜 (斯里一問,真的感受到外國人對於台灣素食文化的了解啊!)除了這兩頁之外,還有爐烤料理也有蔬食,湯品類也有純素可選!(忌五辛者先問喔)
帶婆婆來吃印度菜…選兩碗不同湯品
紅色>印度香濃番茄湯 $90
綠色>印度家常波菜湯 $110
菠菜湯 <超綠> 這碗本來是我想喝的,結果大貓娘喝了一口說他要喝這個(啥咪??) 這碗波菜湯有著濃郁香料味-感覺 大小茴香肉蔻之外最明顯的的就是黑胡椒的香氣跟不用錢的樣撒入湯中!( 我當然有喝..不然我怎知道XD)
番茄湯<微辣>越喝越有番茄的甜與蔬菜的甜味,黑胡椒一樣灑很多,還附上兩塊小小的麵包餅乾吸足湯之後,我覺得挺好喝,本預設大貓娘(長輩也會比較習慣的口味)沒想到大貓娘竟然選擇了波菜湯,最後番茄湯我是喝光光!波菜湯大貓娘只喝了1/3就放棄了他本人聲稱”好辣” 其實是香料與薑的味道交錯香氣對於第一次吃印度菜的長輩來說太太太”刺激”
■印度炒茴香米飯 $90
印度飯跟泰國米蠻像的…我則是被炒茴香米飯給吸引*繽紛色彩*瞬間就置身在 寶萊塢 電影裡,會出現的料理之一(這家餐廳很安靜,之前跑我去吃另一家印度料理餐廳整晚耳邊都是印度舞曲)離題中!
回歸到炒茴香米飯,茴香很香,米飯出爐後才撒上,純吃米飯『乾』但是越咬越香…完全就是為了咖哩而生的米飯啊!
大貓娘:這米飯的口感--好像沒煮透的"米粉"
■北印度香料馬鈴薯花椰菜 $290 (辣度可調整)我選擇小辣…少數點小辣會有辣感的辣度啊!(覺得欣慰 ^0^)
小小的碗裝成了濃郁的咖哩醬-北印度咖哩我個人覺得接近台灣人的口味香料使用沒有這麼”多種”馬鈴薯/花椰菜的燉煮後的味道搭配咖哩醬汁澆淋飯上是好吃!沾餅也好吃…
PS:大貓娘說根本是大辣….@@
■印度原味烤餅 $55
來到印度餐廳怎能沒有烤餅,我愛吃烤餅各種風味烤餅我都覺得好吃,(很想純訂購外帶烤餅)印度烤餅麵皮的咬勁香氣超迷人,包裹或是沾湯汁都深得我心…
看菜單中的烤餅糾結著到底千層麥餅是什麼?還有印度奶油麵餅又是???
餐盤分食,不管主食是什麼都來一點咖哩吧!
印度飲料-印度煉乳牛奶 $100
這杯是瞎點…端出來後完全跟我想的不一樣(大笑) 綠綠的是香菜葉,煉乳牛奶光看名字我覺得應該是鷹牌煉乳+牛奶甜甜的最多來點印度香料什麼的…沒想到喝起來的口感是!
清爽無糖的優格飲(一點也濃稠)隱約有著薑與茴香的香氣….越見底越濃郁,很奇特但也不難入喉!第一口真的是不習慣!
結帳清單▼兩個人吃了 $786元(+10%服務費)
其實我想點的食物超多想”印度奶油奶酪咖哩“,印度炸香料起司! (難道是炸香料沾起司?) 還有印度古味奶酪炭烤(爐烤料理)印度特味飯..這我也很好奇!
光看菜單發現…原來外國人的菜單也是愛”簡”寫啊!
大貓娘8X歲的印度料理食後結論:
『吃不慣,不好吃….外國人不會煮菜!菜煮不熟就算了…..還只會用辣椒!貴』肯定只有我能吃上一點,我兒子他們肯定吃不了!
PA偷偷笑…其實大貓沒有吃不慣印度咖哩好嘛!我們兩個念念不忘印度咖哩遇上奶酪的美味
Sree India Palace Restaurant <斯里印度餐廳>
Address: No. 45, Gongyi North Street, West District, Taichung City
Phone: 04 2323 3377
Business hours: 11:30-14:00; 17:30-21:00(Closed on Monday)
■ Sree India Palace 【FB】 Meat and Vegetarian Restaurant The Indian chef's whole shop is Indian specialties/South India and North India cuisine, rich spice curry Vegans-Don't eat and drink, inform before ordering