MICORO KITCHEN 可樂餅&伊摩奇 在台中很多年了,開業至今也有不少媒體採訪過 -包含大家熟知的食尚玩家！看朋友說這家店的老闆本人是一位日本籍太太,會一點中文…過了這麼久我猜應該中文應該便很好吧!(我猜) 挺想吃看看伊摩奇口感應該是如何..上回自己惡搞出超Q超像麻糬的伊摩奇之後，應該來吃吃日本伊摩奇（馬鈴薯有著麻糬的口感－素可食,要挑口味~）
MICORO KITCHEN 可樂餅&伊摩奇
- 地址: 台中市西區華美街255號
- 電話：04 2305 9788
- 營業時間：11:00–21:00（周四休）
- 官方FB : micoro255
台中華美街有很多特色小店,而MICORO店不大…隔壁則是最近開張的 勝好good choices 貝果路過好幾次還沒買回家過！改天再來路過買回家跟大家分享心得好了！Micoro 原本只賣可樂餅…後來越來越多”日式餐點”例如漢堡排 咖哩飯！
招牌可樂餅/炒麵/伊摩奇/伊摩小丸子…這些都屬於輕食類的小吃非常適合突然想吃點什麼的朋友
避開正常的吃飯時間…14:XX 店內就只有一組客人!店內風格裝潢設計走的是(日本)家庭式廚房！
發現店內的座位也不多算多啊！
收銀區這裡巧妙設計木板菜單一整個可愛啊!
Micoro菜單
- 伊摩奇NT.50元(可任選三種口味)
- 可樂餅口味選擇也不少35元起跳
- 其他吃飽料理 :日式炒麵 咖哩飯 炒烏龍 漢堡排等等
先買單…選擇餐點同時發現老闆本人說著中文還是有著濃厚的日本音,客客氣氣的!
我沒點咖哩飯<因為不想吃炸物> 最後點了日式炒麵+35元加購飲料+ 伊摩奇50元
飲料我選了熱紅茶(應該是錫蘭紅茶)
日式炒麵＄85 (加飯 $115)
跟台式炒麵不同(沒有淋醬),口感上也比較乾有著胡椒香氣,蔬菜跟麵一起拌炒,感覺事先就吵起來了放著 (只有微微的溫熱感)
吃起來不油膩麵體本身偏硬，跟台灣傳統黃麵比較，邊吃邊想把麵重新放到鐵板上翻炒一下說XD
其實很想問老闆這盤炒麵素可食嗎?
不過當天點餐的時感覺老闆娘很靦腆…不大愛講話的感覺就沒問了…(怕老闆娘突然冒出一堆日文我也聽不懂!）
伊摩奇 $50 ／明明是馬鈴薯泥卻有著日式烤麻糬的口感啊！
- 心型的是海苔醬油－甜甜鹹鹹口感（但我挺好奇地為什麼海苔包著另一個？）XD
- 中間被海苔包著的是花生奶油 (花生醬包裹在伊摩奇中間)馬鈴薯的味道很濃郁,覺得好吃的
- 原味(圓形) 馬鈴薯最純粹的味道,吃起來鬆綿口感隱約有著迷你的馬鈴薯塊! 鹹味微微地存在著
吃完的心得結論
伊摩奇我喜歡…改天外帶 原味/花生奶油/黑糖 給大貓吃 !!
我覺得大貓先生會愛這種口感啊！
炒麵本身偏乾,是好吃的,單吃可能會太乾還是要配飲料或湯之類的比較適合,但這家料理與記憶中日式炒麵同(完全就是在日本吃到中華炒麵照樣有著日風的那種啦)
