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2020/10/27
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐

台中龍井|古厝麵 一斤面包 古厝老宅裡的手工麵包坊只賣六日,歐式麵包無蛋奶 三合院裡的胖很有韻味

台中龍井|古厝麵 一斤面包 古厝老宅裡的手工麵包坊只賣六日,歐式麵包無蛋奶 三合院裡的胖很有韻味
2020/10/27
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐

一斤面包 六日才開店營業直覺這家店對我來說應該需要一點時間才有可能造訪…沒想到周五的晚上大貓先生你看這家的麵包應該來吃一下因為 無油、無糖、無奶、無蛋 !! 太適合愛吃歐式胖的貓了!

紅色磚瓦老厝這裡有很多…大貓先生說這裡他很依據的印象抵達後!午間夕陽微風吹動這裡有著秋天的味道

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一斤面包

  • 地址: 台中市大肚區瑞井路96號  
  • 營業時間 : 週六、日 PM13:00-18:00

官方粉絲團 : 一斤面包

無油、無糖、無奶、無蛋材料單,比店名還短的一間烘焙室-極簡卻甜美
〔# 鄰居麵包日 〕 週一下單預約至單滿→ 週五16:00-20:00 來店自取
  想預約六日麵包外帶 ..也請私訊粉團… 單滿為止
完全的三合院中間的空間還有著小菜圃…ㄜ是應該稱為花圃 哈哈隨意啦…
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點餐詢問還有沒有麵包直接洽問這個小窗口…
週六、日這裡有提供內用 麵包與茶飲or咖啡任選
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一斤面包Menu (內用)
  • 巧克力麵包50元
  • 芝麻葉起司麵包->$80 (一份) 無肉五辛*番茄抹醬有著微微蒜香好吃*
  • 芝麻葉火腿乾酪麵包片->$100
  • 其他飲品 有氣泡飲 紅茶 咖啡…價位$60-100
外帶
  • 一斤面包 $150(無糖、無油、無蛋、無餡料的酸種麵包)
  • 大肚面包 $50(小一號的酸種麵包)
  • 一斤甜面 $200(85%巧克力的酸種麵包)
  • 1/4甜面 $50(一斤甜面的1/4)
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秋天的時刻這種微涼感就算窩在外面也很舒服..老闆直接墊子+矮桌
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六日主要以內用為主,賣完為止….到達的當天點餐後聽說剩下最後兩份…(隔壁桌的客人說的)
保留著古厝的紅磚瓦,我猜這個地板應該是重新黏過,餐桌則是木門改造隱約可見的紅色春聯還殘留!
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當天可外帶的麵包均販完…隔壁桌的客人招呼著說 這個麵包是給大家拍的…
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標準三合院結構!
大貓先生問我住過三合院嗎?大貓先生小時候住三合院,認真解說中間都是正廳接待客人左邊則是主人房在往內走則是灶咖
PA: 沒有,外公家是透天 ,這個話題直接結案…
穿越每一個房間的門都很小,高個子自己小心
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看盆栽猜含羞草?玩弄一下好了….看著葉子緩慢合起來才罷休XD
#不管幾歲都很皮,我猜我應該這輩子都會這麼皮!
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屋頂改建維持的原本的木系屋頂..燈罩很時尚啊!
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老屋房間本來就不大,照樣能容納各種有特色的桌椅 ,老闆很強
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另一邊則是工作區…乖巧的遠觀 #勿進
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詢問了哪個無肉… 即可!
老闆推薦芝麻葉起司,原本問"有素可食嗎?"看到老闆遲疑了一下,我馬上改詞..無肉麵包!
芝麻葉 搭配起司(乾酪)底下還有著濃郁的蕃茄抹醬(有蒜香)
一片配料, 另一片則是原味
原味本身保有濕潤度還有點溫溫的..外皮脆中有硬度,麵包中間很鬆軟氣孔不小
搭配芝麻起司與蕃茄整體一起咬好吃~好好吃
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飲料我選了季節氣泡飲 $80
大貓:怎沒點咖啡?
PA:換一下新口味啊…而且中午喝過咖啡了
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杯子很美隱約有著 美人魚色的螢光…隨著光線角度閃閃
有著新鮮果肉葡萄柚+萊姆片 ,這杯獲得大貓誇獎…誇獎原因”葡萄柚不酸 是甜的!本來以為要被酸一下了說
葡萄柚果肉有處理過,不是果醬那種黏稠帶糊的醬,
我猜挖出果肉後糖水醃製,沒有葡萄柚的苦澀,保留著微酸與葡萄柚的清香氣味!
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大貓先生樂的一邊挖口肉一邊喝飲料兩個好搭啊!
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悠閒的三合院飄盪著麵包香氣
寵物友善的同時,飼主們請一同維持這裡的悠閒環境
  • PA: 好像很久沒有帶貓出門了!
  • 大貓神回: 貓老了…胖得太胖 還有…白膽子太小….
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Papa 女王

 

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小麥過敏烘焙工作室,店名出自於老闆-麵包師傅本人對小麥過敏,本身又熱愛麵包..這家店就這麼誕生了,全系列麵包都是無蛋奶的麵團製作所以通通純素,提醒- 麵包有麩質

然後我就買了一堆回來 $3XX 元😂
---美食紀錄--
#papa女王吃麵包
#papa女王吃素食
#papa女王吃台中

小麥過敏烘焙 工作室
地址: 台中市中區市府路73-1號(Hausinc 1035 右側迴廊進入) 營業時間: 11:00 – 17:30(週一休)
#小麥過敏 #台中麵包 #純素麵包店 #台中中區美食 #bread #food
苦甘咖啡
咖啡本身就帶著一種苦甘苦甘的味道(比苦茶好喝多了)
毫無違和看板(新的)完全融入這周圍,很容易被忽略!

水果系冰咖啡$130 
多種新鮮水果打成果汁後倒入咖啡,
沁涼隨著果香滋味,微微酸,喝起來有鮮明水果甜度。
-美食關鍵-
#papa女王喝咖啡
#papa女王在中區
#papa女王吃台中

苦甘咖啡
地址:台中市中區綠川西街188巷1號/07:00–17:00/ 04-2225 8200

#台中美食 #台中咖啡館 #台中中區咖啡 #台中火車站周邊 #綠川 #coffee #苦甘咖啡 # taichuangcafe
走一趟廟東不買它太對不起自己了!
菱角酥!
一份$50 (11顆)
小小一顆大約三公分大小,裡面包著半邊菱角!酥脆小零食
就算排隊中還使想吃!
--美食關鍵字--
#papa女王吃甜點
#papa女王吃豐原
廟東菱角酥
■地址:台中市豐原區中正路167巷1號(慈濟宮旁、廟東夜市入口)
■營業時間:11:00~23:30
(週一至週五)
10:30~0:00(週六)
10:30~23:30(週日)

#豐原廟東 #菱角酥 #古早味零食
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【極緻美妍會館-台中旗艦店】
地址: 台中市西區忠明南路 303號 9F-1
電話:04-23026767 (週一公休)

【極緻美妍會館-豐原創始店】

地址:台中市豐原區中山路 71號 3F 電話:04-25157979
營業時間:10:00-19:00(週一公休)

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傳說中這家早午餐店非常神秘,坐落台中豪宅區-七期!!只有假日才營業
一系列的餐點
去憂威靈頓牛排 $890
義式番茄牛肉丸 $380
田園野菜墨西哥風味骰子牛$480
Chill Chill滿足大拼盤 $980
焦糖厚培根燻鮭魚三明治 $380
自製希臘優格佐季節野莓鮮果 $280
--美食關鍵字--
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CHILL CHILL BRUNCH
📍地址:台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
📞電話: 04-2258 8071
🈺周六日營業: 9:00-17:00
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台中探店
傳說中這家早午餐店非常神秘,坐落台中豪宅區-七期!!
假日才營業....

CHILL CHILL BRUNCH
地址:台中市西屯區市政北二路18-1號4樓 / 電話: 04-2258 8071 /周六日營業: 9:00-17:00
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就發生再今天 #農曆七月初一鬼門開 一個關於貓的禁忌
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