早先看到藍色起司發文…人美+美拍…看到麵包心動,六日才開店營業直覺這家店對我來說應該需要一點時間才有可能造訪…沒想到周五的晚上大貓先生你看這家的麵包應該來吃一下因為 無油、無糖、無奶、無蛋 !! 太適合愛吃歐式胖的貓了！
紅色磚瓦老厝這裡有很多…大貓先生說這裡他很依據的印象抵達後！午間夕陽微風吹動這裡有著秋天的味道
一斤面包
- 地址: 台中市大肚區瑞井路96號
- 營業時間 : 週六、日 PM13:00－18:00
官方粉絲團 : 一斤面包
無油、無糖、無奶、無蛋材料單，比店名還短的一間烘焙室-極簡卻甜美
〔# 鄰居麵包日 〕 週一下單預約至單滿→ 週五16:00-20:00 來店自取
想預約六日麵包外帶 ..也請私訊粉團… 單滿為止
完全的三合院中間的空間還有著小菜圃…ㄜ是應該稱為花圃 哈哈隨意啦…
點餐詢問還有沒有麵包直接洽問這個小窗口…
週六、日這裡有提供內用 麵包與茶飲or咖啡任選
一斤面包Menu (內用)
- 巧克力麵包50元
- 芝麻葉起司麵包->$80 (一份) 無肉五辛*番茄抹醬有著微微蒜香好吃*
- 芝麻葉火腿乾酪麵包片->$100
- 其他飲品 有氣泡飲 紅茶 咖啡…價位$60-100
外帶
- 一斤面包 $150（無糖、無油、無蛋、無餡料的酸種麵包）
- 大肚面包 $50（小一號的酸種麵包）
- 一斤甜面 $200（85%巧克力的酸種麵包）
- 1/4甜面 $50（一斤甜面的1/4）
秋天的時刻這種微涼感就算窩在外面也很舒服..老闆直接墊子+矮桌
六日主要以內用為主,賣完為止….到達的當天點餐後聽說剩下最後兩份…(隔壁桌的客人說的)
保留著古厝的紅磚瓦,我猜這個地板應該是重新黏過，餐桌則是木門改造隱約可見的紅色春聯還殘留！
當天可外帶的麵包均販完…隔壁桌的客人招呼著說 這個麵包是給大家拍的…
標準三合院結構!
大貓先生問我住過三合院嗎？大貓先生小時候住三合院,認真解說中間都是正廳接待客人左邊則是主人房在往內走則是灶咖
PA: 沒有，外公家是透天 ,這個話題直接結案…
穿越每一個房間的門都很小,高個子自己小心
看盆栽猜含羞草?玩弄一下好了….看著葉子緩慢合起來才罷休XD
#不管幾歲都很皮,我猜我應該這輩子都會這麼皮!
屋頂改建維持的原本的木系屋頂．．燈罩很時尚啊！
老屋房間本來就不大，照樣能容納各種有特色的桌椅 ,老闆很強
另一邊則是工作區…乖巧的遠觀 #勿進
詢問了哪個無肉… 即可!
老闆推薦芝麻葉起司，原本問＂有素可食嗎？＂看到老闆遲疑了一下，我馬上改詞．．無肉麵包！
芝麻葉 搭配起司(乾酪)底下還有著濃郁的蕃茄抹醬(有蒜香)
一片配料, 另一片則是原味
原味本身保有濕潤度還有點溫溫的..外皮脆中有硬度,麵包中間很鬆軟氣孔不小
搭配芝麻起司與蕃茄整體一起咬好吃~好好吃
飲料我選了季節氣泡飲 ＄８０
大貓：怎沒點咖啡？
ＰＡ：換一下新口味啊…而且中午喝過咖啡了
杯子很美隱約有著 美人魚色的螢光…隨著光線角度閃閃
有著新鮮果肉葡萄柚+萊姆片 ,這杯獲得大貓誇獎…誇獎原因”葡萄柚不酸 是甜的!本來以為要被酸一下了說
葡萄柚果肉有處理過，不是果醬那種黏稠帶糊的醬，
我猜挖出果肉後糖水醃製，沒有葡萄柚的苦澀，保留著微酸與葡萄柚的清香氣味！
大貓先生樂的一邊挖口肉一邊喝飲料兩個好搭啊!
悠閒的三合院飄盪著麵包香氣
寵物友善的同時，飼主們請一同維持這裡的悠閒環境
- PA: 好像很久沒有帶貓出門了！
- 大貓神回: 貓老了…胖得太胖 還有…白膽子太小….
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