台中西區|素食 心天畝.麵店 -博館路上的蔬食麵館!天婦羅 酥脆爽口必點!

心天畝是澄石系列的品牌,上回想吃心天畝還特地跑到南投車程就為了吃”天婦羅” ,去年(2019) 心天畝.麵店 悄悄地在台中西區自然科學博物館門口開張賣麵!沒想到竟然有我念念不忘的天婦羅…拉著大貓好幾次,直到最近用…麻辣麵引誘,某貓先生馬上說有有有空!!

PA OS… 要不要這麼現實啊!

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心天畝 麵食

  • 地址: 台中市西區博館路103號 
  • 電話: 04-2329 2989
  • 營業時間 : 11:00 – 14:30 、17:00 – 20:00
  • 官方粉絲團 :  FB

店的Logo 就是一顆餃子….啊!也像一張微笑的臉 或是…一個碗上面漂浮著捲捲麵條,戶外也有座位區…不過這種天氣我還是走去裡面好了

本來預期會滿滿的人說…沒想到我跟大貓抵達的時候竟然沒人?

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店門口就有菜單!外帶內用都沒問題...菜單看不清楚!繼續看下去囉

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店內的座位區有冷氣開放,是日式小麵店的風格長條形的座位區,位子不多…無法預約訂位!

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Menu |心天畝 麵店

麵款 :  拉麵 / 烏龍麵 /麵疙瘩

  • 麵類的價格$80-180元 看你點什麼
  • 其他吃飽的還有 餃子龍 $100 素燥飯$40
  • 套色小菜$40 天婦羅$60 茶碗蒸 $50…外帶餐盒120元

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餐桌後面就是料理區,點餐同時付款/餐具自取/醬料自取

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當天有哪些小菜呢? 歡迎看櫥窗內自選

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來之前我就看上烏龍沾麵+天婦羅

大貓先生就點了麻辣麵+麵疙瘩…(太難得了竟然有麵疙瘩)

上餐的速度算挺快速的,這回沒點蒸食單純為了麵點跟天婦羅來的

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讚岐烏龍沾麵  $80 (冷 /熱)  

適合夏日品嘗,有熱呼呼與冷冰冰的麵條可選擇,讚岐烏龍麵口感真的是冰熱都適合!

沾麵的醬汁是清爽中帶著微微的柚香(其實我也不是很確定…因為吃完隔天就忘了 只記得口味我喜歡)IMG_0441

原味沾醬的清爽我喜歡,但又自取了辣醬加入,沾麵又有了不同口感

一邊沾麵一邊想…如果多片豆皮應該會更棒…不知道有沒有單點豆皮這種加選項?

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沾醬真的很均勻的黏上了麵條啊!

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極品麻辣麵之麵疙瘩 $130   

沒有紅通通的…湯頭本身是很甘甜的蔬果熬湯啊!湯面上漂浮著點點紅色油光是辣油(很香)

白菜、菇類、木耳、玉米、豆腐 是滿滿的蔬菜們!

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麵疙瘩本人扁扁麵香口感….是捏出來的,麻辣湯頭的辣度→小辣,口味挺像紅燒牛肉麵(泡麵)的那種味道

註:每一個人的辣度體感不同喔…別跟我比辣我很能吃辣!

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天婦羅$60 

紫色-地瓜好吃 /櫛瓜剛剛好的甜,其他還有香菇 金針菇 甜椒 ,喜愛心天畝的天婦羅..很日風之外,薄脆的麵衣一點也不油膩啊!

搭配沾醬也不會淡淡無味,日式薄鹽醬油帶著微甜與炸物很搭

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慢慢吃也維持麵衣脆感

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本來店內就我跟大貓先生….怎知隨著時間越接近13:XX  客人陸續上門 瞬間滿了…..

不是假日的午餐時間… 上班族辛苦了XD

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隨手拍的戶外景觀… 自然科博館綠意盎然啊!

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