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2020/01/22
Food 美食, 雜食記

台中 西區 | 家。溫度 湯專賣店-小小的屋子八種湯 今天你想喝哪一種 <歇業>

台中 西區 | 家。溫度 湯專賣店-小小的屋子八種湯 今天你想喝哪一種 <歇業>
2020/01/22
Food 美食, 雜食記

草悟道這附近有很多特色小店,店不用大…有特色很重要,只是這家習慣把自己縮的很小…有地址不過在這群有著美貌的餐廳區裡面,想找到它還是需要一點點眼力,走在路上來回走了兩趟才找到…. 家。溫度 湯專賣店 草悟道店

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目前家。溫度在台中有其他分店…印象中另家離這不遠…在公正街上 ,上網搜了一下發現台北也有喔~

小小的招牌,一點也沒打算把招牌做大…想來喝碗燉湯什麼的都很歡迎…不一定是什麼湯入內在看”牆壁” 選擇吧

店很小… 有著我喜歡的那種溫度….是簍空的鐵招牌

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入內沒有人會跟你說…歡迎光臨 自己找位子坐(哇,這裡有插座?)簡單的格局設計

這天是跟女朋友約好吃午餐…下午放自己一個假打算在這附近逛逛走走…晾曬太陽

一樓 (餐具自取,點餐自行到櫃檯點)

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家 溫度湯專賣店 

  • 地址:台中市西區美村路一段149巷5號 (草悟道店)
  • 電話: 04 2321 3678
  • 營業時間:11:30–21:00
  • 官方粉絲團FB :家。溫度草悟道店

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今天有哪些湯品看這裡…或菜單上也會打勾!! 海鹽巫婆湯–蔬食(有什麼?看櫃台,當天發現有芋頭..我不愛唉)

我點了   培根起司南瓜/獵人牛肉野菜 VS手工麵包軟法(小套餐 $250元)

朋友       奶油牛肝菌雞肉/獵人牛肉野菜 vs手工麵包佛卡夏IMG_9111

八個鍋子在鍋中溫著…餐點上來的速度挺快的

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我的獵人牛肉VS南瓜湯 

一邊吃麵包一邊喝湯,喝光南瓜湯的時候其實我已經覺得飽了說!

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培根起司南瓜湯–有著滿滿核桃,南瓜很甜還不錯,培根肉不多..挖了好幾口湯才發現他的存在

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本來以為起司湯上面的起司粉,沒想到沉澱在湯碗底下撈出這種牽絲起司,起司控會覺得很滿足

起司不會太多,整體上很順不會讓人覺得膩口(我喜歡這碗湯,沒有培根也可啊)

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獵人牛肉湯(紅色湯底…滿滿蔬菜)

蕃茄+洋蔥等等滿滿蔬菜清燉出這碗湯…保留著蔬菜原味,我不愛裡面牛肉的氣味感覺偏重牛肉大塊(大概一個湯匙滿滿)燉煮的很軟 (純屬個人挑嘴),屬於義式紅燒風味

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另一份是朋友的,碰巧我們都選了牛肉,另一碗的奶油牛肝菌雞湯…菌菇的味道很濃郁奶味十足!!

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麵包挑選的還不錯,超適合拿來吸湯汁!

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兩個女生決定交換一半的麵包一起分享

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家.溫度 湯專賣店 挺久了,也算是躺很久的口袋名單

我們特意選擇兩款(小碗)湯品的套餐,很簡單…湯裡面食材不少, 與大多數媽媽煮湯習慣一樣(喔…這裡煮湯的年輕人啊!)就是要放入很多很多食材,而我們總愛拿了一個大碗裝著湯泡著飯,一邊看電視一邊吃…或是拿著麵包沾著湯汁

兒童的時光…長大照樣不改的你我,屬於這樣長大的朋友應該會喜歡。

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Menu  湯專賣店 菜單

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Papa 女王

 

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