素膳房

豐原|素食 素膳房 有滷味 、鍋燒 、藥膳、臭臭鍋-臭豆腐真的挺臭的,滷味很好吃

豐原有很多素食-從路邊小吃到精緻異國蔬食料理通通有,而博愛路則有著素食一條街的美名 (雖然不知道是誰開的頭XD) 單單這樣放眼看去真的不少素食店耶! 有滷味 烤物 鍋物 麵店通通有!

資訊來源吃貨級素友通報,:豐原 臭豆腐控必吃,價格親民,口味好,不超過百元,有冷氣!

通常鍋就是用鍋裝的…底下有火燒著,這裡的鍋則是煮好後用大碗公裝著上菜!!請享用!!

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素膳房

  • 電話 :   0921 729 911
  • 地址: 台中市豐原區博愛路158號
  • 營業時間: 12:00-14:00  17:00-20:30

(聽說每個月會挑兩天休,至於是哪天就嘿嘿嘿)

  專售 :滷味 鍋燒 藥膳 臭臭鍋
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隔壁就是蔬食滷味,不過一點也不影響 素膳房賣滷味,今天有那些滷味可以吃?請自己看自己挑,選好交給老闆就可以,吃飽後結帳!

老闆大概看我眼生….一再提醒我旁邊有紅茶喔!

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|素膳房菜單 (價格真的很親民)

五種種湯鍋,可以選擇要搭配任何你想到的主食,就只是想來一碗湯也可以!

除了燒鍋類之外也有乾麵等食物可以點!

想吃滷味的朋友自行到滷味區選擇自己愛的滷味交給老闆囉!

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醬料/ 餐具自取喔!

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點了兩種鍋-

  • 香辣湯鍋泡飯60元
  • 臭臭鍋搭炸過的意麵  70元
  • 滷味不知道到多$$ 反正總金額200 元搞定一餐/兩個人 是不是很划算

|香辣泡飯

辣度 (2顆星★★) 有蔬菜 菇類 豆腐 最上面撒上海苔條,湯頭我覺得比較像泡菜混味噌的錯覺(雖然湯頭是清澈的)

隱隱約約看的見紅色辣椒細末。

屬於家常款的湯泡飯

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粒粒分明的白飯,沒有驚為天人…就只是還行的白飯!XD

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|滷味 

小方豆干,紫米糕,水耕空心菜,還有一捲很像雞捲的傢伙!

滷汁–帶著沙茶味味道,好吃酸菜給得很足,不會偏甜也不會死鹹,剛剛好與滷味非常契合的搭配著!

真心推一定要沾辣醬,有一種秒變關東煮的錯覺(滷味瞬間又加分了)

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|臭臭鍋70元, 搭炸過的意麵 

端上來大貓就說就是他….應該是這鍋吧…上回那個誰誰說的好吃的臭豆腐鍋

先吃了一口,微辣帶著甜味搭配上炸過的意麵本身帶著一種”統一脆麵的味道” 臭豆腐有臭,除了臭豆腐之外還有高麗菜+蘭花豆干+香菇頭在裡面。

一喝湯頭就跟大貓說…這個是你愛的口味 (下一秒我的鍋就被搶走了,說好的疼妻守則咧)

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湯頭是年輕人會喜愛的那種…被我戲稱完全不健康的湯頭!!對我而言,再辣一點會更好

老闆沒有把意麵煮軟,能吃到麵的脆感…如果真挑剔就是臭豆腐本身還沒把湯汁吸收,多煮一下會更好!

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快速完食….大貓吃完大呼過癮!堅稱…沒辦法再吃下任何東西!

因為他不只吃光他的湯泡飯鍋,還把我的麵都吃光了……

下回我們來點韓式泡菜臭臭鍋好了!! 看人家點的..好像也很厲害耶!(大貓是吃貨無誤)

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Papa 女王

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