明明家裡會吃肉的是我…但目前發布的素食美食基本上都是我挖出來的，連帶這回也是…大貓自稱是一位道地台中人竟然不知道..台中第二市場靠近柳川這邊有一家夜間開放的素食麵館！ (奈ㄟ安捏?)

大貓先生 :你根本就是天生的愛吃鬼…還好你食量很小…不然我都快被你吃垮了 (拭淚）

PA : 天良講…這是男人應該說的話嗎？!!吃草能貴到哪裡去…(雖然每次吃素食餐廳真心覺得比較葷食貴)

柳川素食麵

• 地址:台中市中區柳川東路三段25號
• 營業時間: 17:00~ 賣完為止 (週日休) 

傳說中這家麵館只要是台中人都知道…感覺這篇寫完後朋友們即將再次竊笑表示『我以為你知道!!』第二市場美食…我只知道早上到中午的那些，也常路過這條馬路…也見過這家素麵攤，但總是沒見過它營業，畢竟良家婦女只要天黑後就不會再外面遊蕩的!!  ^X^

自己找位子坐，如果客滿時，店家也會幫忙看一下 “併桌”用餐!!

看著老闆媽與老闆兩個合作無間的流利動作…就覺得一定好吃!!

完全被這個堆高高的豆皮給吸引了（我本來就愛吃豆皮）

餐桌上的調味料…下午18:XX  滿滿的人群進進出出，決定低調一點！

超大的 Menu  通通都是銅板價格!!

就賣 『麵，湯，滷味小菜』　沒有素燥飯喔！

外帶內用都請填寫本單

大概等了10分鐘左右，餐點就陸續上來了 ，翻桌的速度也快

｜什錦湯麵50元

(可選 黃麵 白麵 米粉 冬粉)

湯麵是大貓娘的..拍拍照就推還給大貓娘，隱約看的見豆皮 豆腸 豆芽菜　香菜!

｜什錦湯20元

配料好像跟湯麵的一樣!! 喝了一口湯頭…非常熟悉的味道很像小時候吃到的素麵…湯頭有著濃郁的豆皮味，又有一點點那種雞絲麵湯頭的味道！

其實很小碗 !!

小菜一端上來我就傻眼了!!大貓先生…你上的是豆皮全系列嗎?菜捲 濕豆包 豆腸 濕豆包!

沒有豆干或素Ｇ或海帶!

看來決定小菜這麼重要的大事，以後還是我來好了!!

不過這家的菜捲很好吃，口感清爽是有脆度的…筍絲 酸菜 紅蘿蔔 木耳包裹起來

｜麻醬麵 40元

很香濃..雖然看起來很油 ，選用的白麵(我愛這種白麵）跟麻醬很搭　這碗是大貓的….

看到大貓拌麵的模樣…這位老兄你真的會拿筷子嗎？　（大貓完全不知道正在偷拍他)

｜黃乾麵　35元

真是勤儉好養的老婆…35元能打發了!! 簡單的搭配豆芽菜與香菜，豆芽菜很脆甜..素燥的味道很足算的上是重口味的，有一種吃到素食版擔仔麵的感覺！

一邊攪拌我的乾麵…一邊宣告..這碗的大小我可以吃兩碗!（剛剛是誰說自己勤儉好養的）

其實也不能怪我..這個麵量真的不多!!（平常可能夠…這碗太開胃了）

一家晚間17:00 開始營硬的素食小麵館…有著川流不息的顧客來這邊就為了吃一碗簡單的麵!!

這家雖然寫著素食麵…卻沒有印象中的素料味道….飄散出來味道與記憶中豐原街道巷口素麵館氣味結合起來!來這裡吃麵的朋友不一定是素食者…我猜大概也是因為這個味道太迷人而讓人忽略『素』單純的『想』吃麵。

《English version 英文版-關於 柳川素食麵 資訊》
liou chuan Vegetarian Noodles /柳川素食麵

• Address: Address: No. 25, Section 3, Liuchuan East Road, Central District, Taichung City
• Opening hours: 17:00~ Sold out (Sunday off)

Vegetarian roadside stalls in Taichung – only small dishes selling Taiwanese pasta and soy products, all kinds of vegetarian soups,Taiwan roadside booth

 

我喊著沒有吃飽…就晃到轉角處去買潤餅（葷｜素）　!!

一捲50元…素食＋芥末+辣椒　

一回家…大貓就說快分切三等份（挖咧…某人剛還鄙視我說…有這麼餓嗎？早知道我就買三捲）

我是吃很開心，只是大貓跟大貓娘一臉＂你為什麼要加芥末又加辣椒　＂

PA: 你們又沒說要吃…搶本人的食物還好意思問這個問題嗎？嘖嘖嘖!!

吃飽…可以慢慢沿著這柳川走走…沒有絢爛的燈光效果…當然就沒有滿滿的人群，這樣比較好逛。

 

延伸閱讀 

• 不倒翁素食總店-水餃沾哇沙米(綠色芥末) 怎會這麼搭 (消夜) LOOK 

• 第五市場 第二市場 尋找 市場銅板美食-必吃美食 永平壽司 榮貴素食專門店 >LOOK

• 天天饅頭 甜在心饅頭超過一甲子老店 ! > LOOK 

• 瑪登布魯 Bluesomeone’s Vegan Cafe’ 無蛋無奶 純素甜點 >LOOK