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2019/01/02
Food 美食, 雜食記

台中|東區 拾甲鍋物 -個人鍋物專門店-超霸超猛超浮誇之吃活體海鮮桌邊秀是限量… 歇業

台中|東區 拾甲鍋物 -個人鍋物專門店-超霸超猛超浮誇之吃活體海鮮桌邊秀是限量… 歇業
2019/01/02
Food 美食, 雜食記

台中鍋物專門店越來越厲害,不管你愛"X品系列"、超夯的"超商風"鍋物、肉肉控最愛的堆滿肉 …以上在台中通通能找到,但你絕對沒想過…竟然出現 "活體海鮮桌邊秀"不只有一隻是全部從鮮蚵扇貝一直到龍蝦海魚『鮮』給你看,拾甲鍋物 你也太威了吧… #新開張

|60秒霸氣Look …歡迎訂閱+設定成高清版喔

 

拾甲鍋物

  • 官方 FB粉絲團 |菜單
  • 營業時間:11:30~00:00 (公休關注FB)
  • 地址:台中市東區十甲路45號
  • 停車資訊→康是美轉過去空地可停、前方市場停車場

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這邊停車算方便的,好停車自己找一下停車位囉!

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店門口就有價目表可參考基本款鍋品價格238~298元/鍋 up,想品嚐”制霸無敵鍋,要三天前預約…千萬別想獨享..除非你是那種超級大大大胃王!(千萬不可任意嘗試…真的這套,非常誇張)

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簡約設計裝潢,店內兩側有這種6 人桌,也有中島型的吧台區IMG_1768

平常大家不愛高架吧台區… 這天大家則分嚐願意往這邊窩著…因為有正妹出現!(歡呼)

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這邊貼心提供置物籃,女孩不用擔心包包弄髒的問題

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另外這片牆有著濃厚工業風格…非常好拍照

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今天想吃點什麼?【2018菜單-官方粉絲團擷取】

這邊的鍋物選擇非常多…有豬、牛、羊、雞、海鮮、藥膳蔬菜等,共鍋額外增收80元!

  • 點餐方式: 1. 選鍋,2選鍋底 3.選副餐(飯麵之類的) ,另外附贈一杯紅茶(可續)
  • 六種鍋底:石頭鍋、涮涮鍋、泰式酸辣、川味麻辣、養生藥膳、牛奶鍋 

※以上單品鍋無服務費,共鍋加收80元

影片中提到的強悍登場的-制霸鍋物【拾甲制霸活體餐8888元+10%服務費】

制霸鍋:提供有鍋底*6+菜盤*6 +三天前預約,想吃約朋友一起吧

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|醬料區   誰叫台灣人吃鍋就愛沾醬….我自己是很愛的!

眼尖發現這家的沙茶很特別,激似汕頭火鍋專用的沙茶醬(聽聞是扁魚蝦米之類的炒香,店家特製)

鍋品當中”麻油”味…搭配胡椒鹽粉最適合,所以這裡也有!

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選好鍋物..我照樣選了川味麻辣 (我超愛吃辣) ,友人則非常有默契的點選不同鍋底搭配主食!

|菜盤登場 

主要會依季節性蔬菜搭配+肉盤

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我點的湯底川味麻辣 (右下), 麻油鍋 (右上) ,其他兩鍋一鍋是藥膳 另一鍋猜是泰式酸辣!不同鍋底都別具特色(老闆在湯底上非常用心)

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當天選的是沙朗牛油花當然沒有雪花或是霜降來的多..純粹個人偏愛扎實肉質口感中帶著一點點牛油香

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川味麻辣香氣表現不錯耶,小辣帶著麻香…對於愛吃辣的我來說這鍋很可以!

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吃火鍋,青菜先下鍋慢慢熬煮出甜味,湯一下就滾了…牛肉本身鮮度挺好的,涮一下略帶一點粉紅的時候就撈起!

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肉片厚度大約0.2~3公分,讓沙朗牛在這種厚度呈現下更有口感

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不敢吃太生的..就多涮幾次 約8分熟,對於牛肉來說這已經是極致溫度,再燙下去肉就老了!

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|這是朋友的-肉燥飯 (古早味)

肉燥一看就肥美Q嫩…拍完照片我就直接開挖一口….就是彰化款肉燥飯,肥肉Q嫩微甜有著滿滿膠質淋了滿滿在白飯上讓人垂涎三尺啊!

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朋友那桌的盛況……嚇為什麼肉這多?犯規…你們犯規啦!

朋友 : 當然要加肉,鍋底湯頭鮮美,加上我們這桌人多勢眾有”漢子”  (認真推加點..給肉肉控們)

▼照片中右下角白色中帶著黃油的是牛奶鍋…超奶(是奶控愛的)

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即將登場…小心肝

當天點 小心肝鍋物 發生小插曲…因為《老闆不想賣》!老闆:點別的不好嗎?(眾人搖頭,兩鍋)

老闆:確定要點這個?真的?好?先說這個小心肝是限量,沒有好的小心肝我不賣….誰點小心肝的 建議搭配麵線也很好吃跟小心肝很搭要不要?

聽到好吃…當然要,繼續眾人馬上一起點頭(好聽話的一群人)

就是限量|麻油小心肝 298元

當天的組合就出現這樣…小心肝VS麻油麵線 一看就覺得很契合!

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那個麻油香光聞就知道有照起功下功夫熬煮,還有濃郁的酒氣…直到溫度差不多的時候手邊小心肝也來了

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趁熱先來利用麻油湯來澆淋一下,這種天氣太太太適合這種吃法了!

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至於小心肝的主員:ㄤ豬肝 腰子 還有一個….熊熊忘記他是誰 好像是豬心…XDDD

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光看這個光..這水滴…這粉嫩的模樣…平常我最不愛吃豬肝都連續吃了好幾塊…不柴很粉嫩..腰子爽脆

湯頭更是沒話說…薑香麻油也香…湯頭中還看到幾顆蛤仔提出湯頭鮮甜啊,湯頭好喝這鍋湯我也愛

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跟朋友一起吃鍋小鍋 一人一鍋一人一種湯底還可以互相交換吃大嘆~果然是『食生美好!』

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拾甲推薦 :客家手工鹹湯圓 40元…非常鮮香,別看這一小顆裡面也是有著滿滿鹹香氣味!皮…Q餡香

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小品鍋物之後就是這個”海霸主登場”

隆重登場最最最………………….超威的制霸鍋物–活體秀登場

|60秒霸氣Look …歡迎 youtube訂閱+設定成高清版喔

整缸活生生的海底生物….等下通通會變成你桌上的美味佳餚,根本就是到了海產店!

龍蝦 / 沙母 / 牛奶貝 / 活鮑魚 / 泰國蝦 / 花龍 / 麵包蟹 / 生蠔 / 活扇貝 / 龍虎斑

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每一隻都是活跳跳…愛吃海鮮的朋友都知道,海味就是要趁鮮吃。

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到底有多大隻…這只能請少女們充當比例尺 ,龍蝦…跟少女的前臂差不多粗壯

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桌邊秀…現場沒有血腥畫面…只有周圍一陣陣的哇哇哇的驚嘆聲!!特別是…通通弄好之後…海鮮排排站

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夭壽喔…海鮮爆炸多,超亮眼…讓人無法直視眾海鮮們

這桌應該是史上  最狂..最霸氣 最浮誇 最過分就算痛風…也要揪一團來吃的的海鮮盛宴!!

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拍照同時….旁邊一直呼叫 快快快一點啦! 這是海鮮…跟甜點同等級!再拍下去….鮮都不鮮了啦!

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泰國蝦們: 蝦膏..與晶瑩剔透的蝦肉們

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活鮑魚們..還在扭動中

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扇貝們…還能說什麼呢 開吃囉!

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生蠔們

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肥美蟹黃滿滿的…沙母

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龍虎斑…這龍虎的魚肉扎實鮮美就不用我說了…川燙就很好吃…現在只煩惱到底該把誰丟入哪一鍋而已!

至於入鍋照片…..誰理你啦!拍完這個大家就開吃啦,讓你慢慢拍吃食照咧!傻傻的…海鮮不等人而且根據每一個人愛的鍋底…各別帶開消滅美食。

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Papa 女王

 

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小麥過敏烘焙工作室,店名出自於老闆-麵包師傅本人對小麥過敏,本身又熱愛麵包..這家店就這麼誕生了,全系列麵包都是無蛋奶的麵團製作所以通通純素,提醒- 麵包有麩質

然後我就買了一堆回來 $3XX 元😂
---美食紀錄--
#papa女王吃麵包
#papa女王吃素食
#papa女王吃台中

小麥過敏烘焙 工作室
地址: 台中市中區市府路73-1號(Hausinc 1035 右側迴廊進入) 營業時間: 11:00 – 17:30(週一休)
#小麥過敏 #台中麵包 #純素麵包店 #台中中區美食 #bread #food
苦甘咖啡
咖啡本身就帶著一種苦甘苦甘的味道(比苦茶好喝多了)
毫無違和看板(新的)完全融入這周圍,很容易被忽略!

水果系冰咖啡$130 
多種新鮮水果打成果汁後倒入咖啡,
沁涼隨著果香滋味,微微酸,喝起來有鮮明水果甜度。
-美食關鍵-
#papa女王喝咖啡
#papa女王在中區
#papa女王吃台中

苦甘咖啡
地址:台中市中區綠川西街188巷1號/07:00–17:00/ 04-2225 8200

#台中美食 #台中咖啡館 #台中中區咖啡 #台中火車站周邊 #綠川 #coffee #苦甘咖啡 # taichuangcafe
走一趟廟東不買它太對不起自己了!
菱角酥!
一份$50 (11顆)
小小一顆大約三公分大小,裡面包著半邊菱角!酥脆小零食
就算排隊中還使想吃!
--美食關鍵字--
#papa女王吃甜點
#papa女王吃豐原
廟東菱角酥
■地址:台中市豐原區中正路167巷1號(慈濟宮旁、廟東夜市入口)
■營業時間:11:00~23:30
(週一至週五)
10:30~0:00(週六)
10:30~23:30(週日)

#豐原廟東 #菱角酥 #古早味零食
想成為一個絕世美人就不能沒有自己的秘密基地!!
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電話:04-23026767 (週一公休)

【極緻美妍會館-豐原創始店】

地址:台中市豐原區中山路 71號 3F 電話:04-25157979
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傳說中這家早午餐店非常神秘,坐落台中豪宅區-七期!!只有假日才營業
一系列的餐點
去憂威靈頓牛排 $890
義式番茄牛肉丸 $380
田園野菜墨西哥風味骰子牛$480
Chill Chill滿足大拼盤 $980
焦糖厚培根燻鮭魚三明治 $380
自製希臘優格佐季節野莓鮮果 $280
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CHILL CHILL BRUNCH
📍地址:台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
📞電話: 04-2258 8071
🈺周六日營業: 9:00-17:00
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台中探店
傳說中這家早午餐店非常神秘,坐落台中豪宅區-七期!!
假日才營業....

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地址:台中市西屯區市政北二路18-1號4樓 / 電話: 04-2258 8071 /周六日營業: 9:00-17:00
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就發生再今天 #農曆七月初一鬼門開 一個關於貓的禁忌
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