台中鍋物專門店越來越厲害，不管你愛＂X品系列＂、超夯的＂超商風＂鍋物、肉肉控最愛的堆滿肉 …以上在台中通通能找到，但你絕對沒想過…竟然出現 ＂活體海鮮桌邊秀＂不只有一隻是全部從鮮蚵扇貝一直到龍蝦海魚『鮮』給你看，拾甲鍋物 你也太威了吧… #新開張
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拾甲鍋物
這邊停車算方便的，好停車自己找一下停車位囉！
店門口就有價目表可參考基本款鍋品價格238~298元/鍋 up，想品嚐”制霸無敵鍋，要三天前預約…千萬別想獨享..除非你是那種超級大大大胃王!（千萬不可任意嘗試…真的這套，非常誇張）
簡約設計裝潢，店內兩側有這種6 人桌，也有中島型的吧台區
平常大家不愛高架吧台區… 這天大家則分嚐願意往這邊窩著…因為有正妹出現！（歡呼）
這邊貼心提供置物籃，女孩不用擔心包包弄髒的問題
另外這片牆有著濃厚工業風格…非常好拍照
今天想吃點什麼？【2018菜單-官方粉絲團擷取】
這邊的鍋物選擇非常多…有豬、牛、羊、雞、海鮮、藥膳蔬菜等，共鍋額外增收80元！
- 點餐方式: 1. 選鍋，2選鍋底 3.選副餐(飯麵之類的) ，另外附贈一杯紅茶(可續)
- 六種鍋底：石頭鍋、涮涮鍋、泰式酸辣、川味麻辣、養生藥膳、牛奶鍋
※以上單品鍋無服務費，共鍋加收80元
影片中提到的強悍登場的-制霸鍋物【拾甲制霸活體餐8888元＋10%服務費】
制霸鍋：提供有鍋底*6+菜盤*6 ＋三天前預約，想吃約朋友一起吧
｜醬料區 誰叫台灣人吃鍋就愛沾醬….我自己是很愛的！
眼尖發現這家的沙茶很特別，激似汕頭火鍋專用的沙茶醬（聽聞是扁魚蝦米之類的炒香，店家特製）
鍋品當中”麻油”味…搭配胡椒鹽粉最適合，所以這裡也有！
選好鍋物..我照樣選了川味麻辣 (我超愛吃辣) ，友人則非常有默契的點選不同鍋底搭配主食！
｜菜盤登場
主要會依季節性蔬菜搭配+肉盤
我點的湯底川味麻辣 (右下)， 麻油鍋 (右上) ，其他兩鍋一鍋是藥膳 另一鍋猜是泰式酸辣!不同鍋底都別具特色（老闆在湯底上非常用心）
當天選的是沙朗牛油花當然沒有雪花或是霜降來的多..純粹個人偏愛扎實肉質口感中帶著一點點牛油香
川味麻辣香氣表現不錯耶，小辣帶著麻香…對於愛吃辣的我來說這鍋很可以！
吃火鍋，青菜先下鍋慢慢熬煮出甜味，湯一下就滾了…牛肉本身鮮度挺好的，涮一下略帶一點粉紅的時候就撈起！
肉片厚度大約0.2~3公分，讓沙朗牛在這種厚度呈現下更有口感
不敢吃太生的..就多涮幾次 約8分熟，對於牛肉來說這已經是極致溫度，再燙下去肉就老了！
｜這是朋友的-肉燥飯 (古早味)
肉燥一看就肥美Q嫩…拍完照片我就直接開挖一口….就是彰化款肉燥飯，肥肉Ｑ嫩微甜有著滿滿膠質淋了滿滿在白飯上讓人垂涎三尺啊！
朋友那桌的盛況……嚇為什麼肉這多?犯規…你們犯規啦!
朋友 : 當然要加肉，鍋底湯頭鮮美，加上我們這桌人多勢眾有”漢子” （認真推加點..給肉肉控們）
▼照片中右下角白色中帶著黃油的是牛奶鍋…超奶(是奶控愛的)
即將登場…小心肝
當天點 小心肝鍋物 發生小插曲…因為《老闆不想賣》！老闆：點別的不好嗎？（眾人搖頭，兩鍋）
老闆:確定要點這個?真的?好?先說這個小心肝是限量，沒有好的小心肝我不賣….誰點小心肝的 建議搭配麵線也很好吃跟小心肝很搭要不要？
聽到好吃…當然要，繼續眾人馬上一起點頭（好聽話的一群人）
就是限量｜麻油小心肝 298元
當天的組合就出現這樣…小心肝VS麻油麵線 一看就覺得很契合!
那個麻油香光聞就知道有照起功下功夫熬煮，還有濃郁的酒氣…直到溫度差不多的時候手邊小心肝也來了
趁熱先來利用麻油湯來澆淋一下，這種天氣太太太適合這種吃法了！
至於小心肝的主員：ㄤ豬肝 腰子 還有一個….熊熊忘記他是誰 好像是豬心…XDDD
光看這個光..這水滴…這粉嫩的模樣…平常我最不愛吃豬肝都連續吃了好幾塊…不柴很粉嫩..腰子爽脆
湯頭更是沒話說…薑香麻油也香…湯頭中還看到幾顆蛤仔提出湯頭鮮甜啊，湯頭好喝這鍋湯我也愛
跟朋友一起吃鍋小鍋 一人一鍋一人一種湯底還可以互相交換吃大嘆～果然是『食生美好!』
拾甲推薦 ：客家手工鹹湯圓 40元…非常鮮香，別看這一小顆裡面也是有著滿滿鹹香氣味！皮…Q餡香
小品鍋物之後就是這個”海霸主登場”
隆重登場最最最………………….超威的制霸鍋物–活體秀登場
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整缸活生生的海底生物….等下通通會變成你桌上的美味佳餚，根本就是到了海產店！
龍蝦 / 沙母 / 牛奶貝 / 活鮑魚 / 泰國蝦 / 花龍 / 麵包蟹 / 生蠔 / 活扇貝 / 龍虎斑
每一隻都是活跳跳…愛吃海鮮的朋友都知道，海味就是要趁鮮吃。
到底有多大隻…這只能請少女們充當比例尺 ，龍蝦…跟少女的前臂差不多粗壯
桌邊秀…現場沒有血腥畫面…只有周圍一陣陣的哇哇哇的驚嘆聲!!特別是…通通弄好之後…海鮮排排站
夭壽喔…海鮮爆炸多，超亮眼…讓人無法直視眾海鮮們
這桌應該是史上 最狂..最霸氣 最浮誇 最過分就算痛風…也要揪一團來吃的的海鮮盛宴!!
拍照同時….旁邊一直呼叫 快快快一點啦! 這是海鮮…跟甜點同等級！再拍下去….鮮都不鮮了啦!
泰國蝦們: 蝦膏..與晶瑩剔透的蝦肉們
活鮑魚們..還在扭動中
扇貝們…還能說什麼呢 開吃囉!
生蠔們
肥美蟹黃滿滿的…沙母
龍虎斑…這龍虎的魚肉扎實鮮美就不用我說了…川燙就很好吃…現在只煩惱到底該把誰丟入哪一鍋而已！
至於入鍋照片…..誰理你啦！拍完這個大家就開吃啦，讓你慢慢拍吃食照咧!傻傻的…海鮮不等人而且根據每一個人愛的鍋底…各別帶開消滅美食。
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