拾甲鍋物

台中|東區 拾甲鍋物 -個人鍋物專門店-超霸超猛超浮誇之吃活體海鮮桌邊秀是限量…私心推『小心肝』台味鍋物美味呀

台中鍋物專門店越來越厲害,不管你愛"X品系列"、超夯的"超商風"鍋物、肉肉控最愛的堆滿肉 …以上在台中通通能找到,但你絕對沒想過…竟然出現 "活體海鮮桌邊秀"不只有一隻是全部從鮮蚵扇貝一直到龍蝦海魚『鮮』給你看,拾甲鍋物 你也太威了吧… #新開張

|60秒霸氣Look …歡迎訂閱+設定成高清版喔

 

拾甲鍋物

  • 官方 FB粉絲團 |菜單
  • 營業時間:11:30~00:00 (公休關注FB)
  • 地址:台中市東區十甲路45號
  • 停車資訊→康是美轉過去空地可停、前方市場停車場

IMG_1761

這邊停車算方便的,好停車自己找一下停車位囉!

IMG_1763

店門口就有價目表可參考基本款鍋品價格238~298元/鍋 up,想品嚐”制霸無敵鍋,要三天前預約…千萬別想獨享..除非你是那種超級大大大胃王!(千萬不可任意嘗試…真的這套,非常誇張)

IMG_1760

簡約設計裝潢,店內兩側有這種6 人桌,也有中島型的吧台區IMG_1768

平常大家不愛高架吧台區… 這天大家則分嚐願意往這邊窩著…因為有正妹出現!(歡呼)

IMG_1767

這邊貼心提供置物籃,女孩不用擔心包包弄髒的問題

IMG_1775

另外這片牆有著濃厚工業風格…非常好拍照

IMG_1766

今天想吃點什麼?【2018菜單-官方粉絲團擷取】

這邊的鍋物選擇非常多…有豬、牛、羊、雞、海鮮、藥膳蔬菜等,共鍋額外增收80元!

  • 點餐方式: 1. 選鍋,2選鍋底 3.選副餐(飯麵之類的) ,另外附贈一杯紅茶(可續)
  • 六種鍋底:石頭鍋、涮涮鍋泰式酸辣川味麻辣養生藥膳牛奶鍋 

※以上單品鍋無服務費,共鍋加收80元

影片中提到的強悍登場的-制霸鍋物【拾甲制霸活體餐8888元+10%服務費】

制霸鍋:提供有鍋底*6+菜盤*6 +三天前預約,想吃約朋友一起吧

48426399_511394422678445_8400394949333352448_o

|醬料區   誰叫台灣人吃鍋就愛沾醬….我自己是很愛的!

眼尖發現這家的沙茶很特別,激似汕頭火鍋專用的沙茶醬(聽聞是扁魚蝦米之類的炒香,店家特製)

鍋品當中”麻油”味…搭配胡椒鹽粉最適合,所以這裡也有!

IMG_1769

選好鍋物..我照樣選了川味麻辣 (我超愛吃辣) ,友人則非常有默契的點選不同鍋底搭配主食!

|菜盤登場 

主要會依季節性蔬菜搭配+肉盤

IMG_1782

IMG_1799

我點的湯底川味麻辣 (右下), 麻油鍋 (右上) ,其他兩鍋一鍋是藥膳 另一鍋猜是泰式酸辣!不同鍋底都別具特色(老闆在湯底上非常用心)

IMG_1788

當天選的是沙朗牛油花當然沒有雪花或是霜降來的多..純粹個人偏愛扎實肉質口感中帶著一點點牛油香

IMG_1793

IMG_1814

川味麻辣香氣表現不錯耶,小辣帶著麻香…對於愛吃辣的我來說這鍋很可以!

IMG_1795

IMG_1804

吃火鍋,青菜先下鍋慢慢熬煮出甜味,湯一下就滾了…牛肉本身鮮度挺好的,涮一下略帶一點粉紅的時候就撈起!

IMG_1872

肉片厚度大約0.2~3公分,讓沙朗牛在這種厚度呈現下更有口感

IMG_1952

不敢吃太生的..就多涮幾次 約8分熟,對於牛肉來說這已經是極致溫度,再燙下去肉就老了!

IMG_1932

|這是朋友的-肉燥飯 (古早味)

肉燥一看就肥美Q嫩…拍完照片我就直接開挖一口….就是彰化款肉燥飯,肥肉Q嫩微甜有著滿滿膠質淋了滿滿在白飯上讓人垂涎三尺啊!

IMG_1863

朋友那桌的盛況……嚇為什麼肉這多?犯規…你們犯規啦!

朋友 : 當然要加肉,鍋底湯頭鮮美,加上我們這桌人多勢眾有”漢子”  (認真推加點..給肉肉控們)

▼照片中右下角白色中帶著黃油的是牛奶鍋…超奶(是奶控愛的)

IMG_1890

即將登場…小心肝

當天點 小心肝鍋物 發生小插曲…因為《老闆不想賣》!老闆:點別的不好嗎?(眾人搖頭,兩鍋)

老闆:確定要點這個?真的?好?先說這個小心肝是限量,沒有好的小心肝我不賣….誰點小心肝的 建議搭配麵線也很好吃跟小心肝很搭要不要?

聽到好吃…當然要,繼續眾人馬上一起點頭(好聽話的一群人)

就是限量|麻油小心肝 298元

當天的組合就出現這樣…小心肝VS麻油麵線 一看就覺得很契合!

IMG_1885

那個麻油香光聞就知道有照起功下功夫熬煮,還有濃郁的酒氣…直到溫度差不多的時候手邊小心肝也來了

IMG_1796

IMG_1936

趁熱先來利用麻油湯來澆淋一下,這種天氣太太太適合這種吃法了!

IMG_1868

至於小心肝的主員:ㄤ豬肝 腰子 還有一個….熊熊忘記他是誰 好像是豬心…XDDD

IMG_1908

光看這個光..這水滴…這粉嫩的模樣…平常我最不愛吃豬肝都連續吃了好幾塊…不柴很粉嫩..腰子爽脆

湯頭更是沒話說…薑香麻油也香…湯頭中還看到幾顆蛤仔提出湯頭鮮甜啊,湯頭好喝這鍋湯我也愛

IMG_1943

跟朋友一起吃鍋小鍋 一人一鍋一人一種湯底還可以互相交換吃大嘆~果然是『食生美好!』

IMG_1895

拾甲推薦 :客家手工鹹湯圓 40元…非常鮮香,別看這一小顆裡面也是有著滿滿鹹香氣味!皮…Q餡香

IMG_1963

小品鍋物之後就是這個”海霸主登場”

隆重登場最最最………………….超威的制霸鍋物–活體秀登場

|60秒霸氣Look …歡迎 youtube訂閱+設定成高清版喔

整缸活生生的海底生物….等下通通會變成你桌上的美味佳餚,根本就是到了海產店!

龍蝦 / 沙母 / 牛奶貝 / 活鮑魚 / 泰國蝦 / 花龍 / 麵包蟹 / 生蠔 / 活扇貝 / 龍虎斑

IMG_1819

每一隻都是活跳跳…愛吃海鮮的朋友都知道,海味就是要趁鮮吃。

IMG_1852

到底有多大隻…這只能請少女們充當比例尺 ,龍蝦…跟少女的前臂差不多粗壯

IMG_1861

桌邊秀…現場沒有血腥畫面…只有周圍一陣陣的哇哇哇的驚嘆聲!!特別是…通通弄好之後…海鮮排排站

IMG_1902

IMG_1922

夭壽喔…海鮮爆炸多,超亮眼…讓人無法直視眾海鮮們

這桌應該是史上  最狂..最霸氣 最浮誇 最過分就算痛風…也要揪一團來吃的的海鮮盛宴!!

IMG_1981

拍照同時….旁邊一直呼叫 快快快一點啦! 這是海鮮…跟甜點同等級!再拍下去….鮮都不鮮了啦!

IMG_1969

泰國蝦們: 蝦膏..與晶瑩剔透的蝦肉們

IMG_1983

活鮑魚們..還在扭動中

IMG_1972

扇貝們…還能說什麼呢 開吃囉!

IMG_1979

生蠔們

IMG_1987

肥美蟹黃滿滿的…沙母

IMG_1988

IMG_1985

龍虎斑…這龍虎的魚肉扎實鮮美就不用我說了…川燙就很好吃…現在只煩惱到底該把誰丟入哪一鍋而已!

至於入鍋照片…..誰理你啦!拍完這個大家就開吃啦,讓你慢慢拍吃食照咧!傻傻的…海鮮不等人而且根據每一個人愛的鍋底…各別帶開消滅美食。

48948572_1036163289920460_345498061327302656_n

48217526_507520489732505_2100302435821027328_n

 

 

Papa 女王

延伸閱讀>鍋 與海鮮

  • 竹間精緻鍋物 ,豬牛雞肉都很美味的擺盤呈現 >LOOK 

竹間精緻鍋物

  • 大祥海鮮燒鵝-吃蟹 |龍蝦|砂鍋粥|燒鵝現炒 >LOOK 

大祥海鮮燒鵝

  •  金粥到-港式火鍋-以粥為鍋底  >LOOK

IMG_0743

延伸閱讀

發表迴響