蔬食料理是我的日常， 懷特廚房 卻被” 肉肉控” 嚴厲指控有誘拐他們轉性吃草的嫌疑，宣稱肉肉一族在不知情況下誤入還誤食….吃完之後竟然覺得好吃!少數肉族朋友私底下透漏…如果吃草是這種料理吃上1天都沒問題（為何是1天？路上隨便一抓都是肉肉族的美食天下….誘惑很多的）
PA 揉捏大貓肩膀，快空出你的胃袋…我們去吃好料！
懷特廚房
- 地址 : 大德街84巷1號(健行路口)
- 電話 : 04-2207 0770
- 每位低消 150元 or 一份主餐
- 營業時間 : 11:00 – 14:30 、17:00 – 21:00 (六日中午營業時段延長至15:00)
- LINEN@ 搜尋：@wk20130623 (常常有活動)
- White Kitchen FB
挺好找的，轉進大德街之後就發現懷特廚房了…周圍也有不少蔬食餐廳－野菜豐蔬食 也在這邊，騎機車的朋友這邊路邊直接門口停放，開車的朋友…來來來周邊有停車場↓ 有指示…PA特地拍照秀出來。
｜停車資訊
健行路上有特約停車場…滿了周圍也有不少停車場可停放！距離中國醫藥不遠
某日平常日中午…怕客滿11:30 就出現在這裡，這才拍到有點寬敞的景致 (我不想馬賽克)
想吃點重口味…或需要來點辣度的朋友可以來這邊尋覓，用完放回原位喔!
這邊的座位不少，環境也很舒服…尤其是靠近馬路旁的大片玻璃溫和的光線視野極好！
｜懷特廚房菜單
這邊的餐點 全素/奶素/ 蛋奶素 『 義式/異式/鍋物/炸物/私房料理 』眼尖的發現這裡竟然有春川炒雞，好..我下回再點這個（為什麼…這回不點呢？還有其他更想點…然後大貓先生禁止我大爆走）
提醒全素的朋友想點的剛好是奶素或蛋奶素嗎？可以先告知詢問喔！部分餐點可以改成全素料理！
一聽可以改全素…我馬上跟店長說我要『全素』
店長…沒問題，請問您吃全素??
PA : 沒有…我連肉都吃(一臉正經）
店長：啥…噗…好，我幫你把奶製品改成椰奶 (大貓內心OS… 對不起 ！我家老婆是來亂的，吃素的是我!!）
點完餐…該鬧騰的也鬧得差不多了…肚子很餓..餐點上桌！(看到餐點就知道為什麼沒點春川了)
一起吃飯吧
｜蒙古鍋 329 元 (附白飯)
冬天就是要來一鍋啊!這邊的鍋物選擇很多，加上店長說鍋物食材都超過20種喔！超好奇超過20種食材的蔬食鍋物到底多跨張，這個肯定要點一份來吃看看!
(大貓表示：剛剛被鬧騰後感覺心寒..需要來點溫暖的）
誰說蔬食鍋物很平凡…除了豆腐之外還是豆腐….嘖嘖嘖…蓮藕、紫米糕、各種菇類、絲瓜….通通都在這鍋裡面，旁邊還有綠色植物的菜盤，白飯一碗，而今天沾醬好吃-胡麻醬為基底，比較深色的那個類似沙茶但是味道鹹中帶甜微微辣！
白色一片片的是杏鮑菇，這鍋湯非常蒙古…本來就愛喝孜然風味的朋友會愛這鍋湯底，搭配上多種蔬菜湯是清甜中帶著濃郁的新疆風味啊～
就算是兩個人吃…同吃一鍋也讓人滿足!
｜炸物三種任選150 元，單點59元
人生中怎能沒有炸物…本來想解嘴饞就好…最後就在薯條超想吃，爆腐花沒吃過-來一份好了，啥咪鹽酥雞是最夯人氣王…怎能不吃！
爆腐花 到底是??
揭曉答案…就是百頁豆腐，大家也知道百頁本身就是扎實與綿密的口感合體，經過爆炸處理後，表面微酥，而內心則增添了一種彈牙口感。
脆薯 不膩口，不輸麥當勞薯條，而且懷特家的薯條比較不油膩喔！
鹽酥雞 我沒有很愛吃素食鹽酥雞，懷特嚴選鹽酥雞是我吃過能上『我的好吃排行榜』的，如果在撒上大量鹽酥雞專用辣椒粉會更愛。
｜松子羅勒麵 $299 元 (附前菜/甜點)
前菜內容有這些▼ 手工麵包 / 墨西哥玉米脆片佐沙沙醬 / 胡麻豆薯 / 芒果優格蔬果沙拉 / 湯品純素-南瓜濃湯
這個莎莎醬走清爽路線，還不錯!建議上來就先吃 不然會被醬汁泡軟了脆感會降低。
南瓜濃湯很濃稠這個也不錯，趁熱喝（甜甜的）
優格沙拉醬汁 醬汁是我喜歡的，大貓則說…好酸！這個好水果…味
松子羅勒義大利麵( 要求奶素->全素 ，改添加椰奶)
大貓直呼..這盤他可以清空，比起奶香…他更愛這種椰奶風味 ，椰子香氣與羅勒青醬的比例拿捏極好，互不搶味又能品嘗到風味的獨特性，義大利麵本身軟硬適中，下回PA要吃清炒版的
｜焗烤肉醬薯薯 99元 -奶素
這個我大推，鋪墊著滿滿起司，肉醬(茄汁)均勻的包裹著馬鈴薯泥 …層次搭配，光這盤就收服我了 (雖然當天說要挑戰純素餐點…不過這個我真的割捨不下!!
這款沒辦法改純素，肉醬是先處理好的！
挖撈…這種牽絲搭配馬鈴薯本身的綿密還帶著沙沙口感…讓起司控會抓狂啊！(肥死也甘願)
｜XO醬石鍋拌飯 $299 元 （附前菜盤+甜點）
XO醬是自己做的，搭配滿滿的韓食風味蔬菜…再提供一整包”韓國海苔”石鍋導熱…讓醬汁擅發著迷人的香氣…光聞就讓人有飢餓的感覺。
這個有前菜重複的，我就不介紹了
滿滿的蔬菜，深褐色是自製XO 醬…微甜微辣…開拌吧
拌拌拌…然後壓壓壓！我等…鍋巴 …吃石鍋拌飯怎能沒有鍋巴！(絕對要實驗一下)
就是這一味…鍋巴先生 現身，蔬食朋友…或是偶爾想吃草的，絕對讓你愛上蔬食！（保證不清淡…會深陷其中）
邊吃邊覺得…可以滴兩滴辣油！（我真的很愛吃辣）
餐後甜點…自製，一杯是豆漿花生凍 另一個茶凍 ，用寒天做的，我個人偏愛..花生豆漿口味的
偷偷隱藏在邊緣的『茶』免費提供的當天是國寶茶（ 無糖 ）
想喝點不一樣嗎？
我自己點了杯泰國奶茶 （改良版…正宗泰奶非常甜甜甜甜甜……）這個甜度有修正是台灣人接受的甜度
而大貓說他要養生…當天吃太多了（大貓宣稱…本日不吃晚餐了，因為幾乎都是他吃光的）
養生所以點這杯…牛蒡紅棗茶 味道還不錯耶！我有喝了一口…甘甜，是茶包用料看的見非常用心
最後的好康分享….老闆說
＃加LINEN搜尋：懷特廚房White Kitchen 素食無國界料理
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大貓語錄
『果然很飽…說好要減肥，上週去健身房都白去了』
為什麼以前都沒過懷特?? 是誰阻止我來的 ??
怒＃
PA….明明是自己說有點遠…有機會再來…..俗辣PA的嘟嚷…
