不少人看到深夜食堂,不管是電視劇版還是漫畫版,其中一道簡單料理就叫做 【 貓飯 】 我的作法◎貓飯葷食版 熱呼呼的白飯+奶油(就是黃色奶油)然後再來一點醬油淋上去!如果家有有柴魚片在丟上去一點,吃的時候攪拌一下完整內文 →

烤彩虹蘿蔔

上回就想買但問過朋友他說這種不好吃??礙於本人是愛吃鬼+外貌協會(對於美食總是有這樣莫名堅持)放棄購回..不過發現常逛的超市常常發現這款紅蘿蔔的蹤跡,連家樂福都常會看到…如果不好吃..應該就不想進貨完整內文 →

家中也有傳統那種  阿嬤牌鍋具 不只重之外,想煎一顆荷包蛋 就讓我站在鍋子旁想著..到底應該冷油 還是熱鍋?? 好像是熱鍋吧….可是熱鍋會打蛋會爆炸…嗚嗚嗚 為什麼煮菜這麼難..好不容易完整內文 →

nova37 椰子油 【擷取資網路資訊】 nova37 初榨椰子油  品牌的成立,原先只是很單純地想讓年老的外婆吃到健康好油,於是購買了某知名品牌的椰子油讓外婆食用,後來因為親自瞭解了椰子油的製作過程後,才發現完整內文 →

舒肥機只能做肉食料理嗎?其實不然 PA 在網路上先從字面上了解  Sous-Vide (法語為「在真空之下」)的真空烹調法,近年大廚更將之與 Slow cook 烹飪概念結合再一起  ,由於烹調過程皆在低於沸點完整內文 →