銅鑼灣文記
- 銅鑼灣港式餐廳 FB : 點我
- 地址:台中市西屯區河南路二段510號
- 電話:04 2452 1599 營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~21:00
港點,飲料,茶點,包廂 ,免費wifi ,插座提供(數量不多),專屬有停車場,一成服務費
難得這回拍室內環境的時候..工作人員沒有瞬間消失,大嬸拜託大家盡量自然別理我..還貼心提醒 別看我就不會臉蛋曝光,結果連”店內的客人”都不想理我 (原本就不會有人理你好嘛!!) 拍完馬上問 朋友有預約訂位! 話還沒說完
有點港式茶點的風情..一點中國風 又有一點點英式風味!(料理台)
包廂出現…朋友在裡面等我們了..所以我去拍另一間! (還好另一間目前空著)
需要聚餐 這邊可以…
銅鑼灣文記 菜單
點心類60元起跳 / 粥品 120元起跳 / 大菜 290元~380元 起跳 /飲料50~75 元 /茶資 20元/位 (普洱 香片 烏龍)
一到 就發現桌上已經沾醬盤,辣椒 跟芥末 (它們的芥末很特別 是黃芥末 混著微弱很像白芝麻的黏稠感…不確定)
一來就說要點飲料..因為餐點 朋友說他都已經決定了!
朋友:我不要讓你們點..你們肯定大亂點! (沒看到有 雞蓉玉米羹,只好下回自己來吃再點 )
那我負責飲料大亂點..其他人還沒來 我就點了" 絲襪乃 鴛鴦 凍寧茶 凍鹹七"
看顏色應該菜的出來哪一杯是什麼吧 !
飲料都還不錯.. 朋友的鹹檸七 中的鹹檸 鹹酸滋味!很鮮明
我愛的凍檸茶…滿滿的檸檬很可觀!紅茶香很濃郁……如果你問我到底誰爆炸,印象中金寶更炸(不過我很久沒去金寶了)
廣東炒麵
青江菜 蝦仁 花枝 魚片 肉片 勾芡醬,高溫的醬汁與豐富的用料慢慢的浸潤著炒,麵我自己很愛吃這種硬脆感的 "公仔麵 "(小時候不愛..長大後不知道為什麼 好喜歡!)
這盤的用料很鮮! 如果可以再重口味一點應該會更誘人!
看也知道是誰… 是 臘味煲仔飯 本人! 怎會這麼白皙….?別急..因為醬汁在旁邊!
工作人員表示:要拍照快…不然淋醬上去就要開始攪拌囉! (美食不等人)
一氣呵成…
這家的臘肉切片比較大塊…醬汁味道走淡雅的風味!
第一口直覺怎口味這麼淡,再吃一口發現這鍋煲仔飯的米飯香氣與臘腸臘肉是吃得出來的!
沒用台灣米 而是選用這種細長的米飯! 略帶一點鍋巴..這樣一鍋 150元
鹹魚芥藍
不老很嫩..梗看起來粗!其實很好咬…
港式蘿蔔糕
雖然是基本款,是我喜歡的蘿蔔糕…無誤
鮮蝦腐皮捲
表面的皮炸的非常酥脆,輕輕一咬就化開!整口吃完無膩感!下回來還會想再點!
秘密隱藏版 – 蒜蓉蒸活鮑
這種口味竟然現身在港點餐廳! 每日限量,賣完就沒了!鮑魚搭配著連底下的粉絲都吸足了海味與蒜蓉!
筆記..原來港點還可以偷偷推出這種"奢華料理"
鳳梨咕咾肉
愛吃酸甜汁味的朋友就不要錯過這一位!很香 帶著鳳梨酸香 (感覺需要配白飯了…)
粉絲中蝦褒
雖然他叫中蝦..身體個頭不小!鍋被蝦子佔滿…底下則是藏身著粉絲…蝦子很甜!我冒著可能會過敏的危險偷吃了一個
港式蒸籠小點系列
我最愛吃這種蒸籠小點… 超想從第一項 點到最後一個! 要實現很簡單,但吃到第四道 我就被KO了
所以朋友笑笑表示 拜託..菜色這多 真這樣點…
這種露著一節鮮蝦尾…裹著黃色的圍裙 就很誘人!皮很薄 蝦肉很鮮….. 沾一點芥末醬!是甜美的
水晶鮮蝦餃 :皮Q內餡鮮甜飽滿 ..(這個我沒吃到)
看到朋友S拿著筷子玩弄 水晶鮮蝦餃的肉體表示 這彈性很好 薄透水嫩兼顧!一口塞口感 跟摸到的一樣好
鼓汁蒸排骨
排骨很嫩薄粉包裹著留住湯汁..鼓汁太少 加上蒸過之後水分產生 所以就…….沒有這麼吸引我了!
黃金流沙包
非常流..奶香味濃郁 帶著細緻的包子皮!一籠兩顆 一桌子人全盯著這包子瞧!
決定分食….就發現 到底應該先撕 還是要先吸?? (建議獨享一整顆包子才是王道)
文記脆皮雞
皮薄又鮮. 選了最邊邊的..比較像雞胸肉的部分 不柴耶! 肉質緊實中帶著嫩!應該是青春肉體!
朋友愛吃 芋泥香酥鴨
看的出來表面皮非常酥..。本人最不愛吃的就是芋頭! 所以完全沒問 口感!
乾炒河粉-牛肉
河粉沾裹著是鍋氣!牛肉是牛肉片 有著一抹焦香…一入口可以想像到這高溫翻炒下的牛肉與河粉是如何在熱鍋中
跳耀著… 入口的牛肉還隱約在口中爆裂著牛肉本身的油脂!慢慢地隨著溫度下降發現…鍋氣還在!牛肉就略嫌太熟了
這麵端上來..如果愛那牛肉本身的甜與水嫩真的要趁熱吃!
除了飲料以外的甜點!
楊枝甘露 …西米露搭配著芒果果凍 濃郁芒果果香與椰奶 很美取! 不甜膩很適合在夏季飯後來上一碗!
心得: 根據情報這家是新開張不久! 台中最近越來越多港式飲茶!
從高檔的”飯店”等級…一直到平價親民的港式茶飲通通有! 這家港點稱得上是平價,c/p值還不錯!
光從蒸籠小點-燒賣系列 就深得我心! 如果想吃一點港點 我會再來這邊!除了好停車之外 點個兩三樣小點
就很滿足 ..下回我要點腸粉 跟 雞蓉玉米羹 ….還有 珍珠丸 …..看到菜單上寫著鬼馬炒牛肉 不知道是什麼 也來點看看好了!!
註記:還說我們愛亂點,朋友點菜功力根本與我們不相上下! 聽說我們這桌才四個人說….竟然上了一桌子菜!
朋友 摸摸鼻子表示..我只是順便連晚餐都準備好了!!