【南投竹山】三塊厝牛肉麵店　 ...在地人的私房店　其他麵點也很棒

跑到竹山，朋友帶著我們跑到還沒開放的＂竹山文創園區＂（今年初三重新開幕了），逛了園區之後..該是犒賞一下＂五臟廟＂了

這家麵店是在地的名店，逛完了園區　茶師問我們中午要去吃什麼～我們說要去吃麵

茶師馬上說~去吃三塊!細問才知道全名就叫三塊厝

三塊厝牛肉麵

（第一次看到傳統麵店有官網）

南投縣竹山鎮中正巷22-32號　/ 電話：04 9263 0983

營業時間：早上 11:00～晚上 8:00 中午不打烊

※公休日：每單週星期四本店提供 W1-F1

好停車。店家門口就有可以停　或路邊停車

一群人直接大搖大擺的入座　（店內寬敞），整家店都用竹是裝潢！如果在老舊一點　應該會有＂武俠片中客棧＂的感覺，老闆要不要考慮帶著店小二帽？（不敢問　怕被踢飛）

菜單（櫃檯有菜單勾選完畢記得繳回下單）

既然這邊是牛肉麵專門店…當然不可錯過牛肉麵

＊如果不吃牛的朋友..選擇陽春麵等等30元起跳＊

各別點餐…平常都點牛湯麵～　朋友說朋友說這家的牛肉麵好吃～所以馬上變心

餐具、醬料、小菜自取

Papa 問大夥今天吃肉嗎？（幫大家拿小菜分食）全體一致通過！帶路的朋友一臉　你們這些傢伙果然是食肉者

▼豬耳朵50元

▼滷牛肚50元

▼自己弄得酸菜　免錢

小菜類有燙過，豬耳朵切薄片帶著煙燻味道，滷牛肚除了川燙過後有淋上牛肉湯原汁帶著牛肉油脂香，已入味　！

這邊的麵可選，粗麵，細麵，冬粉

▼牛肉麵-粗麵　100元（大碗110元）

牛肉塊本身部分帶筋，整個入口即化，正個燉煮得很軟嫩，保留著牛肉的香氣嫩度也很不錯，富含油脂

我個人喜歡粗麵，喜歡麵香在口中慢慢與牛肉融合的感覺！

不過這邊的麵就是傳統的那種麵體（我喜歡這種）我個人不愛那種很Ｑ的麵（台式拉麵）

另外這是朋友點的湯餃　▼牛肉湯餃（有牛肉的）

說不要吃草，堅持店家招待（茼高菜）簡單的口味淋上醬油，菜很嫩

後來朋友又說＂抄手很好吃＂又追加了

有人吃辣　有人不吃辣！這邊的抄手也是貼心提供兩種選擇

▼紅油抄手40元

底下墊著豆芽菜，上面的抄手好吃，小小的豬肉內餡是鮮美的　（我只吃辣的這邊）

不辣的…我沒試…我無辣不歡~ 有辣直接往辣的夾去

完食 (!^0^!)

其實我的牛肉麵只吃光了肉..麵沒吃完

　後續食心得　

麵屬於標準的傳統台式麵（我愛）

牛肉湯是紅燒口味，牛肉塊大小容易入口，帶筋的部分也容易咀嚼（愛吃牛肉的人必點）

唯一的小缺點..湯頭表現平平沒有牛肉本身來的精艷

環境好，停車容易！

小菜我只吃了幾樣，但沒有讓人失望的　果然在地人推薦的沒有錯！　

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