台中逢甲熱鬧夜市周邊有吃有玩，走在街上嘴上品嘗的美食，眼睛也忙著搜尋手搖茶品
不同於一般手搖茶館的風格，這家帶著淡淡的簡約木風的裝潢，運用著光的柔和色調，今天是來品茶！
不過就是手搖茶…竟然用了品茶二字! pa小姐不是品茶高手～就是嘴有點刁這樣而已
門口店面極簡風格，點茶的檯面上兩杯紙杯尺寸提供參考，目前的活動 買一送一(全品項)
前兩天papa 自己來這邊買了杯”桂圓紅棗”茶40元~買一送一，等於一杯20圓划算
PS:這邊的桂圓紅棗茶 杯內沒有料唷！真材實料的煮完後，料沒味道了！甜度也是固定的
沒有很甜，略帶點苦味（跟記憶中老奶奶煮的桂圓茶好像）
我頭一回接到”找碴”邀約，店家打保證.從環境到冰塊與甜度的細節都顧慮到..歡迎papa 來找碴！
找碴找茶….找禪茶….人家都說了歡迎來找碴，我就真的來了
第一區…前台工作區從大家喜愛的粉圓 到冬季限定＂桂圓紅棗＂通通都是當天現煮
珍珠粉圓好香…空氣中瀰漫的甜甜的氣味，這個超誘人…（害我寫文的時候..決定明天要來去買珍珠吃）
其實當天有吃到珍珠，直接跟無糖的茶混一起，珍珠本身介於小珍珠與波霸中間，Q彈有著略微甜香
煮茶地盤…水很重要了，水很重要，水很重要（因為很重要，打了三次字幕）
多道濾水系統產好水，再透過＂這種殺菌光＂這樣的茶，基本的品質讓人安心….
茶葉？禪茶 是這種親尋茶農販售台灣茶，珠圓茶葉入湯品茶
這些茶葉都是直接跑到茶園跟台灣茶農購買，不同於＂大賣場＂咖啡紅茶包都是細碎的粉末
煮茶程序約8~10分鐘.. 要計時，等煮好了茶湯直接冰鎮!這邊可以看到完整茶葉
品茶囉，一陣陣茶香飄散在空氣中…當然不可錯過現煮熱呼呼的茶，與冰鎮後的茶
就在喝茶的同時，老闆又拿出這兩樣茶品質的把關工具
一個是水質檢驗器vs.糖度檢測器~因為糖 自己熬所以需要檢測儀來把關，穩定品質
當天品了的四種基底茶品～ 綠茶 青茶 紅茶 烏龍茶
茶口感: (單純個人口感)
我拎了杯烏龍茶回家，無糖，少冰，略帶點重烘培的烏龍茶香，口感不苦不澀 香氣是有的，還挺濃烈的
如果偏愛淡淡茶品，個人推薦可以選青茶（這家的青茶 是選用四季春，原來紅茶才是金萱號）
金萱茶色呈現金黃色，靠近一聞有淡淡的奶香味，口感回韻自然甜味就這樣（當然也是無糖的狀態）
但如果想聞到到papa 說的那種奶香味..你可能要點＂熱＂無糖＂，不加蓋..不然封膜上去還是聞不到！
茶單..茶單
下回..如果有晃到逢甲，想買茶～ 這家可以踏進來！趁現在買一送一中!
店家資訊: 禪茶 / 臉書連結:請點我
禪茶清水店
(04)2623-8168
台中市清水區新興路266-2號。
禪茶河南店
(04)2451-1136
台中市西屯區台中市西屯區河南路二段370號。營業時間:11:00~22:00
(外送不提供買一送一的服務)