熱浪島 南洋蔬食茶館 有飯有麵 溜小孩也歡迎 …是素的
這家店當初在在大墩十街,就蠻常去的最常點的應該是炒飯,一直都是單點,用手機拍過幾次 !
也一直沒有分享,後來這家店宣告搬家….某天就在向上路與環中路 發現….這家店!你也開的太太太…大間了
熱浪島
熱浪島‧南洋蔬食茶堂
地址:台中市向上路三段536號
電話:04-23801133 (wifi ;低消150元)
營業時間:am:11:00~ pm:21:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pulau.redang331
看到噴泉立刻拍照..應該帶貓白白來示範一下 吞掉獅魚的方式!(嘆氣 如果我會PS 多好)
好啦不玩了..大貓說先進去點餐啦
這邊有一二樓用餐區 我個人喜歡..再一樓
菜單餐點價位: 主食類 都是套餐 249元up / 鍋物389元up / 茶點類平均價位70左右/飲料65元 up
另外附上這本圖文說明..菜單上有標示 全素 蛋素 奶素, 全素朋友記得跟工作人員再三確認一下比較好!
就我跟大貓兩人吃飯 一個點了主食 一個點了火鍋(不過看到隔壁桌的客人蠻多人點一桌茶點)
很想偷拍..但是逆光 我也不好意思問 可以借我拍嗎?
這邊要先買單才會送餐點,沒有服務費
(證明逆光…有圖有真相)
餐點決定了 大貓乖乖在位子上窩著!我就乖乖走向戶外拍照 (戶外感覺也不錯對吧) 不過太熱了!
戶外有一個大沙坑跟沖腳池 (是不是超適合拎貓白白來玩,但是我怕他誤會他是便盆)
閃回餐廳裡面(吹冷氣..還好裏頭的冷氣很涼快)
戶外親子遊戲區
等我回來時餐點已經上桌( 好快速 )
這是大貓點的
▼串燒薑黃飯299元 (套餐 有飲料 跟甜點)
這個串燒真的很厲害我吃了N遍還是不知道他用什麼做的,真的就像新疆烤肉那種感覺扎實濃濃的醃製醬料
經過燒烤在裹上厚厚的南洋沙嗲醬小黃瓜切塊,增添清爽口感!例湯是什麼 不知道!
不過這種傾斜碗的湯量應該就不多了吧(我猜)
薑黃飯 份量不少!用的不是台灣米 比較像泰國米
來張特寫…完全看不出來也吃不出來是素的! 這個份餐點屬於奶素!
配菜我想應該天天都會不一樣,第一格竟然是蓮霧灑花生粉 (意外,但他是好吃的)
再來是什麼?不知道 哈哈 —又不是我吃的! 只有一道看外觀看的出來是青菜
還有一個是茄子跟地瓜一起(有點像三杯的方式烹煮)
這個是啥?很薄(我猜是白蘿蔔) 用百香果醃製 爽口又脆很開胃!
大貓先生..貓心大悅:老婆 賞你一口菜吃!(切的好薄)
▼南洋咖哩鍋389元
本來是想麵類,不過看到隔壁桌人有點鍋 看起來很厲害! 就變心改點鍋類
本來想點泰式酸辣(辣度1),咖哩辣度2所以變心….改點這個 ! 菜盤滿滿的蔬菜
加工品只有一支很像蟹肉棒的東西 (他的火鍋的那個鍋長的敲可愛)
掀開鍋蓋. 有著椰香的咖哩鍋湯頭!工作人員說 先把想煮成咖哩口味的的食材丟進去,建議留下青菜用蒸的!
有沒搞錯吃!火鍋還帶蒸籠 (菜盤用蒸籠行頭是真心的最近很流行蒸食想不到素食界也有)
很聽話二話不說就把除了葉菜類以外的食材通通丟到咖哩湯內
上蓋準備蒸食(等冒煙)等待時間大約3~5分鐘左右吧
冒煙後….掀開蓋子
青菜有熟嗎?答案有而且咬起來還脆脆的(指梗)!
如果喜歡吃比較軟一點的蔬菜可以再回蒸,我個人愛吃帶著脆度的! 所以這樣吃就剛好
沾一點旁邊的沙茶醬,更凸顯了蔬菜本身的甜味。
大貓先生:看起來很生耶… 那個青菜 (papa把沙茶醬挪過去)
大貓先生:沾沙茶醬好好吃喔!這樣不錯 (這表示是沙茶醬好吃?應該是愛之味的)
湯滾滾滾…湯頭會越來越濃
獨立出來的菇菇盤….大貓竟然說 最前面那朵菇是金針菇….
人家真的只是像 ,但真的不是(被大貓伸手一夾就吃掉了)
湯頭煮到後面很濃郁! 拿來拌飯剛好
白飯很好吃..也不是台灣米!扁長帶著特殊香氣的白米飯
這個竽頭貢獻給大貓先生~大貓:很鬆綿 對得起399的價格( 疑~cp 值是這樣評分的?)
套餐中的甜點跟飲料我們沒有更換
可以二選一 就決定個來一個
摩摩喳喳 ( 有芋頭 西米露 還有很像果凍的東西)
這是套餐裡面的,看到有人單點 會提供比這個大兩倍的 摩摩喳喳
奶酪
ㄚㄚㄚ…我以為避開了芋頭 結果這個的淋醬也是芋頭跟奶一起熬煮製成~好一個芋奶醬ㄚ
不過奶酪很好吃 綿綿的奶香味!還不錯
飲料 深茶色的是 香茅綠茶 (非常香茅 很甜) 點餐的時候 工作人員好像沒問我甜度跟冰塊的樣子
淺色茶飲的是七夜茶 (微甜)我比較喜歡這杯 好喝….而且跟我前陣子喝的 沉香茶 好像
我的沉香茶喝光了…感覺應該再來補貨了..
說真的 papa 沒吃這麼多東西…點了鍋,大貓先生幫吃不少..
他吃光了自己的那份 還幫我吃白飯!真是好棒棒!
這家雖然是蔬食(素食)餐廳 餐點與環境都還不錯,路邊停車方便,
吃葷的朋友來這邊用沒說應該也吃不出來。
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