東海素食

台中|素食 東海素食 超過20年老店!一中街商圈激推"必吃美食"麻醬麵…吃過了沒?

Donghai Vegetarian/東海素食 台中一中街商圈周邊太平路上超過20年老店-是素食,平常日遇上用餐時間總是”客滿” ,2021 疫情期間不開放內用的狀態下照樣外帶人潮持續出現, 這天11:39 想買火腿蛋炒飯,老闆說『12:30』才能出餐,樓上很忙很忙很忙….XD

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東海素食

  • 地址:台中市北區太平路81號
  • 電話:  04-22267960
  • 營業時間: 11:30-20:30 (五-公休)
    ■ 東海素食粉絲團 FB :【東海素食】

疫情期間…只提供”外帶” 想內用就在等等等疫情緩和先囉!
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東海素食菜單

  • 麵類$40~60這個區間
  • 炒飯一律$70
  • 滷味(小菜)類 : $10-30 不等

價格親切!努力維持在銅板價的範圍內

千萬別跟我說以前只賣20元什麼的….物價飆升的日常大家心裡都很清楚明白!XD

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一開始我是勾選炒飯…老闆說要等到12:30 (啥咪…這樣我要在這裡罰站1小時?)

老闆建議換點”素噪飯”這樣我們馬上可以做出來給你…(謝謝老闆貼心提醒) 我差點傻傻地等上一小時啊!

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外帶期間照舊發著號碼牌,取餐後記得還老闆嘿!

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餐點到期,大約等了10分鐘左右就拿到了快快回家準備吃飯了~(我好怕麵糊了)

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返家準備開吃….順便記錄下

麻醬麵 $45

中間這碗滿滿素噪+寬版陽春麵 的是麻醬麵 (周圍麵碗髒髒是麻醬)

外帶回家很難用的美,尤其是這種傳統麵食就不污衊大家的眼睛,如果覺得沒差…就是想看麵帶回家變成怎樣!!就看吧!

麻醬麵很多人推,有些許素味,醬汁本身鹹度香氣比較非常剛好不會太過於濃稠到讓人覺得在吃碗麻醬是有調和的,豆芽菜給的不少,就是少了香菜!我猜可能因為連續大雨香菜很貴所以沒有放吧!整體上來說這碗麻醬麵我下次來還要再點!

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拌拌拌! 就是麻醬麵

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陽春乾拌麵 $40 

就是乾麵,看起來跟剛剛的麻醬好像差不多哈哈!這碗是給大貓娘吃的拍完就請他先食了

大貓娘:好吃!麵也好咬 ( 以上就這樣不要想逼問老人家有什麼心得)

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當歸湯 $35

湯品買給長輩喝的..老人家吃乾麵沒喝湯不行!料很多..很多 (本來以為婆婆會喊說吃不完啦!沒想到…完食)

無法提供口感

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滷味們!

這盤滷味$50  <豆干/豆皮*2/海帶>

豆皮偏硬了點,豆干海帶好吃,入味不死鹹…微微偏甜了些!喜歡鹹度高一點別忘記淋東泉辣椒醬或回家自添醬油辣椒囉!

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素燥飯 $30 

分量足,塞滿滿的,掀開瞬間視覺-已飽大貓先生看到笑說,飯是加大?怎會這麼大碗!

這碗真的是PA目前買過的素燥最大分量,口味標準給的素噪不手軟滿滿的,素噪(素肉)老闆應該有特別處裡過,豆味微微而佐醬汁燉煮入味後變成這個素噪,剛點的麻醬麵+陽春麵都有他的身影!

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三個人的午餐…我吃了1/3的麻醬麵+1/3素燥飯 其他的通通留給大貓先生

婆婆認真的完食”他的乾麵+湯品”超飽的啦!

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位於太平路(一中街)的東海素食 超過20年,每次路過總是滿滿人潮,也是周邊學生上班族的口袋美食名單!

想吃炒飯…建議預約吧…我這回沒吃到炒飯!下回一定要吃到(握拳)

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