台中西區｜小眷村牛肉麵美村店懷舊的氛圍X實在份量…牛肉大塊紅燒精燉好吃，麵條很對味啊!

台中向上市場緊鄰著勤美商圈好吃好買好逛ㄐ….直接沿著公益路走跨越從傳統市場類小吃到文青風格的餐廳小館咖啡店通通都有！某天…路過美村路某條巷子發現這這這家店好＂眷村＂木板打造刷上了藍色油漆貼上了老老的招牌設計寫＂小眷村牛肉麵店 ＂！吸引人目光

位於轉角區的地理位置下…店家花了心思打造，木窗裡忙碌的人影窗台下的木椅

公佈欄上張貼的訊息！只差一個大聲公就可以昭告鄰里大小事了

小眷村牛肉麵

室內刷上兩種顏色打造的就是懷舊麵店

國旗下的是麵粉袋嗎!!不知道老闆去哪裡找的　XD

點餐/餐具飲料…需要什麼自己拿!

Menu ｜小眷村牛肉麵菜單

這裡的餐點除了麵食外也有其他的飯　餃子可點

一個人的午餐…沒辦法點　湖南辣菜飯或梅干扣肉飯! 第一次來..就先來碗紅燒牛麵吧！

一個人的午餐登場!

努力地把肚子餓很久…我才有辦法吃完兩盤小菜＋一碗麵，辣椒酸菜都在餐具區

我愛這種有氣孔的豆干，是大黑豆干薄切味道很足，不會死鹹

紅燒牛肉麵

紅燒湯頭有著甘甜韻味，牛肉片四大塊隱約看的見牛筋在其中撒上大量的蔥花是一定要的

喝了一口原湯…好像有點接近記憶中的眷村味，下一秒…酸菜與辣椒馬上加我愛吃辣，菜單標示著小辣（其實不辣）

小時候總愛學大人用著大量的酸菜…長大後慢慢有了自己喜歡的吃法逐次添加辣度與酸菜

牛肉片尺寸不小入口滋味…這鍋牛肉應該也是燉上好幾個小時吧

中間的筋一咬就開很軟綿–比珍珠奶茶的珍珠還軟啊！

麵條是這種圓滾麵款…還不錯湯汁很均勻地沾附上麵體，有咬勁分量很足

下回想來吃吃這裡的餛飩麵什麼的…發現也不少人點!

小巷弄內的眷村細麵館！食尚玩家推薦 全台必吃之 38家牛肉麵店之一

愛吃牛肉麵的朋友可以來嘗看看!是不是與記憶中的眷村牛肉麵相似呢! 我記憶中的眷村牛肉麵還要有橘色牛油呀~

Papa 女王