台中|西區 若草甜點店。極低調隱密的咖啡館路總讓人忽略…我愛焦糖手工布丁

不清楚我到底從這個門口路過幾次….偶爾因為室內光線倒映出來的人影晃動….才發現原來是一家咖啡甜點店!店門口無任何明顯的招牌…有的只是一張門牌。

若草甜點店

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下午兩點….左右突然想喝咖啡吃點布丁….

若草甜點店

  • 地址:西區模範街3巷22號1樓號
  • 營業時間:12:30~18:30 
  • 電話: 04-2301 3853
  • 若草FB

我出現的那天…老闆有在FB上公告會晚一點開門….雖然我也沒打算一開門就出現…只是就這麼剛好

我到的時候…店內只有我跟老闆…對了還有一個來外帶的客人。

甜點冰櫃裡有著還沒裝飾好的蛋糕… 至於今天有什麼蛋糕提點就看冰櫃上的紙條或室FB上也會公告

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|若草 甜點價格|

這個價格很可以啊!不少網友說這家的甜點不甜很順…讓人舒服

我是視覺物種,還沒上妝好的甜點很難引起我的興趣….先來顆焦糖布丁吧!如果…. 如果我吃完布丁

胃還有空間…再繼續吃..其實還想點水蜜桃生乳酪…至於檸檬藍莓馬斯卡碰蛋糕?到底?老闆看起來有點忙….沒問

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寧靜的空間….老闆在他的工作桌上忙碌著

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喜歡哪一個空間就自己選擇吧

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每一張椅子好像都很舒服,簡約小室… 光透過玻璃瓶透射出來的影子吸引著目光

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|若草飲料MENU 

100元起跳…

冰品飲料裡面放多少冰塊這裡細細的標示出來,挺可愛的

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糾結了一下…看著外面似乎有點陰…還是來杯熱飲吧!

黑糖咖啡牛奶…跳入我的視線…無糖嗎?這個好

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|焦糖布丁80元

光滑的外觀…. 搭配著花瓣系的碗或應該稱為皿?

底下則是布丁的焦糖水…微甜帶著一點苦味..宣示著"焦糖本人"是很有個性的

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輕柔的挖上一口….透亮的感覺挺像"統一布丁"這個布丁的綿密細緻…是手工布丁無誤

偏奶香,軟綿厚實,搭配著底下焦糖汁讓人呼呼呼就吃光了…對了底下的皮比較焦,很香很香。

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|黑糖咖啡牛奶 130元(無糖)

這個真的無糖,咖啡的味道不濃郁,奶的味道也是偏重的…是牛奶咖啡

至於黑糖味,當天鼻子有點塞 嘿嘿嘿 沒聞到,布丁的味道都比黑糖來的重些。

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在城市裡尋找不一樣的咖啡館

這裡很寧靜,不過也只是片刻而已….一波波的客人到訪 ,門口遇見拿著手機抬頭比對著再次確認是這家吧!

推開門…..找一個自己喜愛的位子開始吃甜點。

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