美食生活｜素食 nova37 椰子油 冷壓初榨椰子油，健康養生油品的新選擇，入菜入甜點還可以拿來做保養品…這也太神奇了
nova37 椰子油 【擷取資網路資訊】 nova37 初榨椰子油 品牌的成立，原先只是很單純地想讓年老的外婆吃到健康好油，於是購買了某知名品牌的椰子油讓外婆食用，後來因為親自瞭解了椰子油的製作過程後，才發現原來在取材、製程、環境等因素的差別之下，椰子油的品質差別實在參差不齊，於是萌生了親自為外婆…
食譜｜素食食譜 溫泉蛋vs免烤蘋果派 sous vide 舒肥機 Sansaire 用低溫重新認識蔬食美味
舒肥機只能做肉食料理嗎?其實不然 PA 在網路上先從字面上了解 Sous-Vide (法語為「在真空之下」)的真空烹調法，近年大廚更將之與 Slow cook 烹飪概念結合再一起 ，由於烹調過程皆在低於沸點的溫度進行，因此質地不會被破壞，加上低溫且長時間的烹煮程序，食材受熱會非常均勻，柔嫩度與入…
不良主婦 瞎拼”素”料理 ~三杯麵腸 季節限定”綠竹筍湯”
這回要挑戰素食料理的： 三杯麵腸 三杯雞是很多吃葷菜的下酒菜料理之一，但是吃素!!這三杯的風味可以拿什麼替代! 本來想試做”三杯杏鮑菇” 但是大貓突然冒一句..不能用麵腸嗎? 麵腸??長啥樣子…… (完全不理解的Papa …