雞蛋糕在台灣算是傳統小吃! 濃郁的蛋奶香氣 看到有賣..都會莫名被吸引，就是喜歡那種Q軟的蛋糕香氣!
某天發現＂脆皮＂雞蛋糕 也很好吃，外脆內心是帶著一點濕度一點軟Ｑ口感極好！(女人果然善變)
小ㄐㄧ吃蛋糕
（草屯店，更多分店資訊 在文末提供）
地址：南投縣草屯鎮敦和路7號（阿美麵攤前）
預約電話：0928780462｜營業時間：下午15:00 賣完就收攤
雞蛋糕： 蛋奶素可食
明明朋友給的地址 我還是找了一下..到底是哪裡？結果發現..原來是靠近中山街與敦和路交叉路口（旁邊是大觀市場）大家跟我一樣眼睛太大所以找不到？來來過了下午15:00 看哪一家在排隊就是那攤！
如果這樣還找不到..沒關係 你找一家阿美ㄟ麵店 就在門口!
遠遠走過來就拿著相機…靠近的時候很有禮貌地問..老闆我可以拍照嗎？（朋友還沒出現）
老闆內心小劇場：
淡定 淡定… 我媽說我是他的帥兒子，人太帥所以人家要拍我也要秉持的淡定謙虛的表情！
呼了一口氣..可以喔請拍！
PA:想要拍價格表..我可以不拍到人
（老闆說請拍的同時..我說了這樣的話，好像聽到有人心碎了一地）
老闆用眼神傳達著: 人家都收好下巴了..還特意把練很久的腹肌都挺出來了，臂肌都出來耶! 還努淡定說…
結果竟然是要拍＂價目表＂ 價目表有我帥嗎？
PA: 可以拍到人喔!又按了一次快門！！（老闆這樣才對..心又跳回原本的地方了）
老闆內心小劇場2:
真的有拍耶!!
阿木 我出運啦！！
ㄚㄚㄚ..忘了把酒窩秀出來..阿木說酒窩出現我的迷人指數會提升10萬倍，面對鏡頭好害羞喔！
▼照片是側拍的..我真的收到老闆內心世界嘟嚷…不過身為人妻加上老爺在旁邊..我還是先去招呼老爺到底要吃哪種口味！
價格看板 種類也太多了吧
喜歡吃原味的 雞蛋造型（小） 5入/35元
卡通造型（大） 6入/45元
其他淋醬 或是有料的 40~50元（一份/五入雞蛋造型）
我想蜂蜜＋巧克力淋醬呢？ 老闆說：可以!
如果要內陷綜合？五顆都不同口味可以嗎？ 老闆：可以！（笑著回答）
PS: 雖然老闆說可以綜合口味沒問題 ！請在排隊人潮不多的時候指定
我怕老闆是願意，後面排隊的人可不樂意了…因為這攤子就只有兩爐！一個人負責
每一爐大約要3～5 分鐘的時間才能出爐一次…這樣說大家知道了吧！
（歡迎用預約的，因為真的只有兩爐）
不管你選卡通還是選雞蛋型外觀 都需要用電扇吹涼！皮才會保留著脆感
不少客人直接點＂原味＂喜歡簡單味道的朋友這個很推薦!
但是遇上愛嘗鮮的…這種我真的讓人困擾了….到底選哪種口味好？
先看別人點什麼好了
觀望著別的客人點了什麼…
這個是紅豆口味 還有一個是爆漿巧克力口味 （而且是男生點的耶）
巧克力口味還額外＂淋醬＂ 煉乳！（這個我喜歡）
來來來下好離手！看完一輪，輪到我了…老闆我要 拔絲起司還要紅豆麻糬淋醬 各一份
(雖然很想每一種口味都來一顆，但是看到老闆揮汗如雨下的狀況下 放他一馬!)
選定口味 老闆就會把 食材翻出來!
這是麻糬（黑糖口味耶，我本來以為是白色麻糬說）
紅豆 看起來很綿
然後就這樣燒燒燒得出爐囉…別急 要先吹涼！
裝袋 （紙袋上有小氣孔）
▼拔絲起司
還在吹涼的狀態 我就在旁邊問好了沒 好了沒 他是起司！涼了怎牽絲啦
還有一點點微熱的溫度，一口咬照樣可以這樣拉著玩…起司口感類似”XX樂 ＂披薩，那種有厚度可以拉絲的起司
口感淡淡的奶香！跟脆皮蛋糕是美取的
媽媽說吃東西不可以玩，所以我沒有玩喔！ 我很乖
那個翹著小尾指的人 是朋友… 他玩的! 我只是跟他說 你看 可以拉~!! 
▼紅豆麻糬搭配雙醬
我說要現場吃，老闆就很貼心地說那這樣擺好了! 淋醬也比較均勻！只是拿著要小心！
俗女大嬸一枚!用手拿比較快！
滿滿的紅豆?剛剛放的麻糬呢? 就藏在底端..一咬再多咬一口就出現了!
紅豆本身口味大約是半糖甜度！（太好了我就怕那種種太甜的味道）
下回我要點＂牛奶＋紅豆＋麻糬口味，不知道這樣會不會爆餡
黑糖麻糬 香甜不膩搭配紅豆泥剛剛好！真好吃
突然想到..想問老闆下會我可以點 灑糖霜”炙燒”變成表面烤焦糖” 款的雞蛋糕嗎?
反正你都已經這麼天馬行空了 再多一點應該可以吧!( 我會被老闆掐死）
老闆問..這個新口味” 草莓果粒巧克力”（拿整塊巧克力磚開切成塊，看的見草莓果粒在裡面!）
還有這個棉花糖雞蛋糕，要不要吃看看！！
開爐.大塊的巧克力放入烤爐內不手軟！
出爐照片就跳過…吹風的畫面也跳過…直接開吃！ 白巧克力融合草莓果粒酸甜滋味 還不錯
這是屬於”熱戀期”的甜蜜草莓巧克力蛋糕吧!!滿滿的巧克力融漿..吃的時候小心燙，雖然有吹過電扇一下!
是人氣商品!! (發現價目表這沒有)
▼草莓果粒巧克力▼
＊＊以下是限定某分店才有的商品！＊＊
棉花糖口味加上巧克力! 浪漫季節就是要跟你再一起！
本來上面會撒上彩色巧克力豆 我拜託老闆不要放!因為大貓不愛吃!巧克力豆 ！
隨口問老闆 有粉圓嗎？人家紅豆餅都有粉圓耶！
老闆:有有有 今天有做粉圓(表示平常沒有) 今天是白色粉圓 ! 我自己比較偏愛吃波霸(黑色)粉圓
這個也不錯一口咬可以感受到口中咕溜中還有一點彈脆的口感!
把雞蛋糕邊緣拉開..是珍珠無誤！
肚子飽了..下午茶時間到分享完畢！
喜歡吃這種加了餡料的脆皮雞蛋糕嗎？
提供小ㄐㄧ 各分店資訊
北部
新北市新店店：新北市新店區三民路75巷（姑媽早餐店門口前）0930-645-808
新竹交大店：新竹市東區大學路1001號（第二學生餐廳米克Q冷飲前）0963-319-911
中部
台中霧峰店：台中市霧峰區樹仁路81號 0970-866-170
台中太平店：台中市太平區太平路110號 0927893321
台中漢口店：台中市漢口路四段375-3號（鴻達鎖印行前）0926932280
台中東勢店：台中市東勢區第一橫街137號 0921-006-319
彰化和美店：彰化縣伸港鄉中山路３８號（好客快餐旁）0916-528285
南投草屯店：草屯鎮敦和路7號（阿美麵攤前）0928-780-462
南投店：南投縣南投市彰南路一段1013號 0973-393-933
南部
台南麻豆店：麻豆區、善化區、台南市區
0909-923-588
台南善化店：台南市善化區六分里461號（六分寮7-11旁）0915-100-051
高雄路竹店：高雄市路竹區大社路９０之６號（金德昌藥局前0920317057
這家的品牌很可愛就是一家叫“ 小ㄐ一“脆皮雞蛋糕專門店，如果你剛好愛吃雞蛋糕，
想創業這家可以加盟.google 大神說目前分店不少
加盟電話： 0928-787376 （別問我加盟金多少？我也不知道 我不是業主）
