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2014/09/04
雜食記

台中西區|旅行食光 當日本料理大師跑到義大利…工業風裝潢 寵物可入!

台中西區|旅行食光 當日本料理大師跑到義大利…工業風裝潢 寵物可入!
2014/09/04
雜食記

很少跨過.哪一區  英才路向上路….交叉路口再往 台中火車站的方向那一區!!  (感覺那邊沒啥好吃的東西)

但台中市是個神奇的地方,有些老區域曾經也是台中最繁華的地段…隨著歲月漸漸式微中..”老宅 廢墟”當道..

老舊的房屋..又開始慢慢有了新..的樣貌…不過  旅行食光…就剛好卡這中間~

不走老宅廢墟路線,也不走…大到嚇死人的路線..改走極簡男人風,有著自己的想法…….

很久沒拉貓伯  ( 閃光老爺) 出門陪我吃午餐囉 ..今天就來這家吧

一樓真的有旅行的感覺..然後竟然出現 “機車”  光一樓就有兩台..(有機車所以我說他是男人風)

聽說這台機車. 限量 還有名人加持(簽名) …看來應該有參加過比賽?(我猜的)

大貓說這..牌是名牌   (Pa os我真的不認識他..我比較熟的是G牌 或D牌 或C牌等等等 )

二樓..木造碎削的牆壁…很有熟男工作室的感覺

  

二樓又出現機車..這台超可愛 又有型…而且聽說這三台車都可以騎出去…不過目前只提共來店的客人騎上去拍照

PA: 好想問店家..這台可以借我騎出去玩嗎?

大貓: 你想太多了你又不會騎打檔車…

接著..看菜單..這讓我有種…日本師傅跑到義大利開店的感覺….請看菜單↓

這邊的下午茶竟然是配"啤酒"

(這也太妙了…這家店 我一定要報給雪倫知道…)

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又看到這個…..義大利麵的醬汁配的竟然是烏龍麵 (這沒什麼)

但是漢堡類..竟然出現”日本才有的..鹿兒島 與飛驒牛”

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本來想來個’啤酒下午茶系列的”

But大貓老爺發話了 今天我只是難得陪你吃午餐..沒打算帶醉貓回家

其他朋友的表情..顯示.誰叫你要帶貓老爺出門午餐聚會的.被管 剛好..

入座笑說…這餐具擺設也太可愛了..竟然是放成X ( 暗示我們是..美食海賊嗎?)

另外值得一提的..這家是少數..可以拎”寵物籃”或袋 進入的餐廳..如果需要開寵物聚 可以跟店家確認

(不過我不確定..放出來 是不是可以…但是當天這層沒其他客人,也跟工作人員打招呼,才放出來 )

首先推出來的…是飲料 熱茶~ 這家有提供兩種不同品牌的茶品 黑色標:蒂瑪  綠色標籤:荷蘭)

有人堅持 要喝兩種茶莊的….伯爵紅茶   (那位朋友迷上..茶道 很久! )

根據本人的不專業..做出下列評斷.. 蒂瑪的伯爵香氣非常明顯走重口味路線,回在口中涼感也是重力衝擊

荷蘭的伯爵 剛開始比較輕柔,帶著青草香氣!

兩款茶包..蒂瑪的比較快出味!如果喜歡加奶加糖的人..我會推薦選蒂瑪當基底茶

再來..凱薩沙拉  份量不少,附上兩片麵包 並提供沾醬(橄欖油+義式風味醋…這個配法用猜的)

如果單吃這份沙拉 我應該會很飽..還好本次走分食路線,沙拉本身蔬菜鮮度都還不錯,起司刨的不少

哪天我要繼續高舉.減肥牌 這道菜會列入我一整天的額度 XDDD  (耶~ 這樣會瘦嗎?)

雖然我沒點”啤酒下午茶”,朋友看到這個..”蜂蜜啤酒”來一罐囉..(偷偷喝一小口~沒啥酒精味 很淡的啤酒)

我只能說順口..是女生會喜歡的啤酒 (到底有多 好喝..看看本文 能不能吸引到.愛喝啤酒的雪倫小姐到訪)

鹿兒島薑汁豬肉:  大貓說他要吃這個

我拉了一片肉來吃,帶著薑汁與某種辛香料,肉片薄但有咬勁!有大口吃肉的快感

麵包我沒吃到,大貓說很有飽足感!

神戶起司漢堡排佐咖哩醬 (漢堡排是牛肉),可以要求搭配飯或麵包

這份我跟朋友分食..咖哩醬應該是自己熬煮所以有蔬菜的那種碎末,醬汁微甜但是我喜歡~帶著一點點日風

而且他家的白飯蠻好吃的..( 想不到.這種店的飯好吃)

Pa嘴上嘟嚷著..有時候吃外食 吃到難吃的白飯 會心情不好

同行友人:我也是耶~會邊吃邊生氣 (一臉你也這樣吧!)

飯好吃,但是.我切下去的時候發現漢堡排有點乾,吃起來也是,

服務人員確認餐點品質時候

我很小小聲的問..漢堡排好像有點乾,不知道..店家的用意是為了凸顯醬汁的特色嗎?(pa小姐是俗辣..怕被打所以問的很小心)

工作人員瞄了一眼..後..立刻說 我跟廚房反應 後來就跟pa小姐一群人:不好意思 今天廚房有失誤

就出現另一份全新的"漢堡排"肉 (上下比較)

多汁的程度差好多唷…再來個近拍…. (多汁的牛肉漢堡排 推推)

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這也差太多了!失誤版本:乾乾的(有點像烤過焦的肉排)  vs.正常版本:多汁有牛肉香氣 ,光切面就讓人滿足

另外又多點早午餐系列的雙塔 (蠻有特色的)

雙塔:一個是吐司麵包加上起司送入烤箱 ,底部的麵包烤成餅乾的那種口感搭配上面的軟綿 口感很好

一個是培根裹住整顆蛋,烘烤…這份餐點需要現點現做!所以如果點這道的人要等唷~真的等蠻久的

不過喜歡輕食的朋友..可以點這個( 兩種口感都不一樣)

大大誇獎..這個有戲…後來店家又小招待….(愛吃不熟蛋的人..必點)

這這也太搶犯規了..這切面下去…黃色湯汁流出來…真的不知道這怎弄得,蛋白剛剛好凝結 但又不會過老

蛋黃.沒有腥味 .

墨西哥香辣鮮蝦

用一個滿出來的概念…選用沙沙醬搭配鮮蝦 (來人呀..可以給我漢堡套嗎?目前沒提供這個服務~希望以後有)

切成兩半 分食….蝦子還給我亂跑(掉到地上了..蝦子你給我回來,衣服都扒光了.還給我跑)

飲料區..我點了熱拿鐵 (貓爺點了 美式咖啡)

小拉花,預期”基本款”咖啡 ,就是咖啡味不濃~但是有濃濃的奶香之類的

這杯..有超乎我的預期值,咖啡不苦 雖然有濃綿奶泡 還是很好喝~ 兩者的比例是剛好的 (喜愛拿鐵的人可以選)

抹茶拿鐵~ 還是男生點的(神奇了吧) 他說他有喝過這家的抹茶拿鐵很好喝(自稱自己是喝老人茶的熟男)借來聞香之後..就被同桌的女性有人搶走了! 女性友人表示 男人去喝你老人茶吧

根據女性友人說明:微微的抹茶香,雖然這杯真的有甜度,但是她的奶泡順口與抹茶的微苦搭配的巧妙

加上一滑入喉中的綿厚的奶甜香..有甲意

額外..分享..朋友點的…我沒吃到的東西 奶醬明太子烏龍麵..有培根肉 (看起來蠻好吃的對吧)

貓老爺: 下回我要吃這個 (握拳)

PAPA :難得耶..竟然許下…下次再到訪之約

黃金舫魚..應該是吧  我猜… 看起來也不錯..

旁邊的麵包看起來不錯,有塗抹奶醬 ,這個我有A來吃..麵包表面就有起司的鹹香,反而奶醬部分就不明

心得:   第一次來這家店,聽說是新開幕的

對於餐點來說..份量很足,漢堡類用料很捨得,特意用生菜鋪底避免醬料造成麵包因醬汁變的濕軟

建議:可以準備 漢堡袋嗎…這樣才不會發生醬汁亂噴或是女生吃相不優雅的狀況

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另外.因為 有出槌的漢堡肉的比較之下 原來沒有出槌的牛肉漢堡排 這麼好吃  (冒死.說這種話抖抖抖  )

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    店家資訊:  旅行食光 Traveling Time

                   台中市西區向上路一段56號

                    04-23014881

                    營業時間:周二~周日11:30~21:00  (周一公休)

                  無官網 只有臉書:  https://www.facebook.com/travelingtimebest

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