台中｜居家 小戶人家 乾燥花 ，餐盤，擺設，生活小物，好敗好拍IG牆，台中模範街小店
周圍的平房不少，偶爾會出現特色小店 咖啡館等等，我則是因為門口的碧綠藤蔓爬滿屋吸引了目光！ 在門外探頭探腦的..感覺外面有人在施工，發現原來隔壁也要開張了，不知道會開什麼? 小戶人家 地址: 台中市西區模範街40巷12號 電話: 0958 958 813;營業時間: 13:00 – 1…
台中｜ 俄羅斯餐廳~ 竟然有素食餐點!! 野蔬vs馬鈴薯泥異國料理篇
俄羅斯道地異國料理餐廳…出現 素食!! （全素)
俄羅斯餐廳
難得我家大貓跟我出來吃飯 ..還是下雨的日子…
原因1:是素的，原因2:a俄羅斯異國料理 感覺好厲害 （大貓爺我本人決定出門吃飯了）
【 家常天然蔬食】
單純使用很多菇類跟豆類的製品，還有鷹豆混雜在裡面，吃起來蠻像台灣的家常菜，當你把旁邊的紅色辣椒粉加上去之後！
馬上變身成異國料理~（ 害我忍不住問老闆說.. 你們家的辣椒粉可以外賣嗎？）
【家常野菇蔬食】
竟然是馬鈴薯泥當底（沒有白飯），野菇種類用了哪些我只知道有香菇 杏鮑菇 金針菇 其他不知道，馬鈴薯泥非常非常入口即化
根據朋友猜測，應該是帶水蒸煮然後搗爛，然後再用一點高湯熬煮成這麼綿密!! (我私下跟大貓說 很香，但是很像在吃嬰兒食品)
真的有吃異國料理的感覺！根據了解 其實歐辣家 這種食物很常見，只是通常還會搭配肉品 (馬鈴薯是主食之一)
飲料是俄羅斯紅茶，餐點的飲品
以上這個部分是屬於”素食者的美食”調味都有添加一些少取的孜然粉，吃全素的朋友可以安心 無奶蛋 無五辛！
OH MY GOD 俄羅斯餐廳之 素食心得:
吃到馬鈴薯當底的料理食 就像之前看食尚玩家(俄羅斯) 那輯影片
不同於平常印象中的馬鈴薯料理，想來嘗鮮的吃蔬食 或是素食的朋友可以參考看看!
唯一小小的建議就是..那個飯可以多一點嗎？（大貓表示這種分量他可以吃兩盤半）
papa 這個可以一個人吃光光沒問題~ 非常符合我這種小鳥胃人士不愛浪費食物的心情。
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為什麼要區隔開呢? 這邊出現肉製品了XD
朋友表示雖然是衝”素食”來的 但是踏入 這裡不來點特別的很對不起自己
我個人推薦這個~烤雞排 搭配俄羅斯番茄酸豆醬 超好吃 這個是新菜色…
先醃後烤…雞腿肉去骨煎烤 有用孜然等調味，特別是是這個沾醬 番茄酸度跟＂茴香菜＂意外合搭..愛上那個沾醬了！
因為先醃過所以肌肉很嫩，走重口味路線
朋友單點的手工牛肉丸子飯~牛肉丸子有添加洋蔥等手工捏製..用蒸的 所以不油膩，可以吃得出＂牛肉的鮮甜滋味＂
PS: 純牛肉無豬肉
這回主要介紹的菜色是素食～關於肉食部分就不多說銘!
喜歡異國料理 樂於嘗鮮的朋友歡迎來這家餐廳 用餐!!