Tag Archives: 葷素共食

俄羅斯餐廳
俄羅斯餐廳 有素食???  異國情調的俄羅斯菜色這樣吃

俄羅斯道地異國料理餐廳…出現 素食!! (全素)

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Oh My God 俄羅斯家常菜
地址: 404台中市北區健行路443-7號
電話:04 2202 8977
營業時間: 週一 – 週五: 11:00 – 20:00;週六 – 週日: 17:00 – 21:00

俄羅斯餐廳

曾經來吃過的朋友大概會以為 papa 在耍寶嗎?這家明明是賣烤肉的..怎會有素食?
papa的資訊也是看到’人間衛視” 發現,跑來問老闆娘 “歐辣” !
歐辣: 因為很多人跑來我的餐廳問 有沒有賣素的..所以我研究了一下台灣人吃素的習慣 就開賣了!
   (歐辣..說 其實俄羅斯那邊沒有人在吃素~而且台灣人的素食好複雜喔)
          跟朋友約了2016.1.11 衝… 到底俄羅斯異國料理素食 口味是怎樣??
入內 歐拉繼續保持得很美的狀態! (這邊有一二樓)
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二樓 裝潢風格比較像小包廂的方式,用俄羅斯當地的物件裝潢,牆壁上出現”造型服? “
歐拉說 那個是我們傳統服飾,結婚的時候穿的 有興趣的朋友可以試穿拍照
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我跟朋友在二樓閒逛的時候… 歐拉正在一樓炒菜! 拍完了餐點也上桌囉~這回的素食餐點 目前只有兩種選擇 一份150元 
                             喜歡吃飯的請點【 家常天然蔬食】  就是想挑戰異國風味的 請選【家常野菇蔬食】
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難得我家大貓跟我出來吃飯 ..還是下雨的日子…

原因1:是素的,原因2:a俄羅斯異國料理 感覺好厲害   (大貓爺我本人決定出門吃飯了)

【 家常天然蔬食】

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單純使用很多菇類跟豆類的製品,還有鷹豆混雜在裡面,吃起來蠻像台灣的家常菜,當你把旁邊的紅色辣椒粉加上去之後!

馬上變身成異國料理~( 害我忍不住問老闆說.. 你們家的辣椒粉可以外賣嗎?)

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【家常野菇蔬食】 

竟然是馬鈴薯泥當底(沒有白飯),野菇種類用了哪些我只知道有香菇 杏鮑菇 金針菇 其他不知道,馬鈴薯泥非常非常入口即化

根據朋友猜測,應該是帶水蒸煮然後搗爛,然後再用一點高湯熬煮成這麼綿密!! (我私下跟大貓說 很香,但是很像在吃嬰兒食品)

真的有吃異國料理的感覺!根據了解 其實歐辣家 這種食物很常見,只是通常還會搭配肉品 (馬鈴薯是主食之一)

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飲料是俄羅斯紅茶,餐點的飲品

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以上這個部分是屬於”素食者的美食”調味都有添加一些少取的孜然粉,吃全素的朋友可以安心 無奶蛋 無五辛!

OH MY  GOD 俄羅斯餐廳之 素食心得:

吃到馬鈴薯當底的料理食 就像之前看食尚玩家(俄羅斯) 那輯影片

不同於平常印象中的馬鈴薯料理,想來嘗鮮的吃蔬食 或是素食的朋友可以參考看看!

唯一小小的建議就是..那個飯可以多一點嗎?(大貓表示這種分量他可以吃兩盤半)

papa 這個可以一個人吃光光沒問題~ 非常符合我這種小鳥胃人士不愛浪費食物的心情。

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為什麼要區隔開呢?  這邊出現肉製品了XD

朋友表示雖然是衝”素食”來的 但是踏入 這裡不來點特別的很對不起自己

我個人推薦這個~烤雞排 搭配俄羅斯番茄酸豆醬 超好吃 這個是新菜色…

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先醃後烤…雞腿肉去骨煎烤 有用孜然等調味,特別是是這個沾醬 番茄酸度跟"茴香菜"意外合搭..愛上那個沾醬了!

因為先醃過所以肌肉很嫩,走重口味路線

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朋友單點的手工牛肉丸子飯~牛肉丸子有添加洋蔥等手工捏製..用蒸的 所以不油膩,可以吃得出"牛肉的鮮甜滋味"

PS: 純牛肉無豬肉

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這回主要介紹的菜色是素食~關於肉食部分就不多說銘!

喜歡異國料理 樂於嘗鮮的朋友歡迎來這家餐廳 用餐!!

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香港…走進飯店把港茶當作早餐 或早午餐很正常..三兩個女孩或朋友就這樣約著..上茶樓聊聊!! 早在前些陣子就約好了要來一場 港茶篇!(蠻懷念那一年去香港找朋友 上茶館的感覺!但台灣的茶樓安靜多了) 上回到五都來了場姊妹八卦下午茶~結果遇上沒有名字的甜點系列 ( 很多螞蟻朋友紛紛表態說下回…

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客林
客林 義大利料理,排餐 異國料理通通歡迎

很久沒有出這種拼圖了… “客林義式餐廳 Cream ” 重新打造  Cream Farfalla 義大利餐廳,Farfalla是義大利文”蝴蝶”的意思!

我猜應該隱含著從家庭義大利餐廳重新蛻變適合情侶約會的好地方…(Menu背面有寫)

客林

Cream Farfalla 義大利餐廳 /   |FB菜單目錄papa翻拍

地址:豐原區中正路101號 / 聯絡電話:04-25151680;個人低消150元+10%服務費

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是素食鍋物~口味” 麻油雞”  精選素羊肉(就是香菇頭)搭配南薑,雖然我也不知道 南薑到底啥咪 ( 只知道就是薑的一種)  素湯頭:根據我不太好使..的腦袋 記憶 有多種蔬菜熬煮+昆布 其中花媽說 還有瓜囊 玉米 甘蔗(很厲害)  跟我一樣不忌五辛,只是單純吃素,點了這道鍋物…

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沒看過 這家外表超低調火鍋店~一人一鍋 低消100元起跳!!  就在南投 埔里鎮上  只是點了比一般還要好一點的等級 牛肉片不手軟的平鋪上桌,底下還有冰塊墊底,保持肉品的新鮮度(推用心!) 茉莉鍋物  *南投埔里* 南投縣埔里鎮忠孝路25號 預約電話:049 – 290-0096 營業時…

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   當愛吃鬼遇上愛吃鬼的下場…就是這樣! 一字排開鍋物 開吃中~這是單人鍋物吃到飽系列!  北澤我吃過.每次都跟幾個朋友約一約,直接衝到 公益店的開鍋合吃.. 沒想到原來小北澤是個人吃到飽!想吃單人鍋品歡迎衝一下     小北澤壽喜燒              (青海店) 台中市西屯區…

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有喜屋 跟 木庵  居酒屋 是同一個掛的,主推商品是貓..貓…貓,附加產品是日式煎餃+居酒屋! 有喜屋  Ukiya。ぎょうざ │臉書│ 地址:408台中市南屯區公益路二段612-2號 (靠近干城街) 訂位電話:0922 – 881898 (就是手機無誤)  營業時間:17:…

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米蘭街義式小館
米蘭街義式小館 葷素共食可~沒問題喔

Pizza 是素的 我猜大家應該會搖頭說沒興趣..換名字改叫“經典義式瑪格麗特” 大家應該會就說來一份吧

本來位於福雅路上,現在搬家到中科 附近的西屯路三段上 ,這家不是蔬食館,或素食專門店

只是剛好 有葷有素 ,所以愛吃蔬食的朋友可以來這邊品嘗看看

米蘭街義式小館  

臉書(請點連結)

電話:24613807   營業時間:1100-2200

地址:台中市西屯區西屯路三段247號

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食在Cafe
食在Cafe  創意家庭料理

這鍋是素的?阿娘威~這真的是素的嗎?

店長點點頭說 對呀!我們不只賣葷食 也賣素食唷!

PA: 材料是素的~煮或切的鍋子呢?…因為這邊有葷食XD

店長:一臉淡定(還隱含著淡淡的微笑)分開囉~ 我自己吃素!

(非關信仰….店長自己加了這句話)

       PS: 如果吃素 連餐具都很介意..請自備餐具

papa小姐這樣問…主因是家中有人偶爾吃素~ (堅持要真的素,不接受鍋邊素)

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鮮味饌

這家店我光顧了幾次~ (之前更觀望了快一年..屬於偶爾路過這家店的概念)

這家店就位於..清水 中華路三媽臭臭鍋旁!最近有拉著一大塊的紅布條…寫明著"肉燥飯15元(小)入內有冷氣..但是一點也不強!大貓每每來吃飯..都揮汗如雨的吃飽離開…如果問你問好不好吃.說真的 這家比較像"媽媽隨手做料理"

鮮味饌

地址:台中市清水區中華路406-5號

電話:04 2622 5706

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