台中| 俄羅斯餐廳~ 竟然有素食餐點!! 野蔬vs馬鈴薯泥異國料理篇
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俄羅斯道地異國料理餐廳…出現 素食!! (全素)
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俄羅斯餐廳
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難得我家大貓跟我出來吃飯 ..還是下雨的日子…
原因1:是素的,原因2:a俄羅斯異國料理 感覺好厲害 (大貓爺我本人決定出門吃飯了)
【 家常天然蔬食】
單純使用很多菇類跟豆類的製品,還有鷹豆混雜在裡面,吃起來蠻像台灣的家常菜,當你把旁邊的紅色辣椒粉加上去之後!
馬上變身成異國料理~( 害我忍不住問老闆說.. 你們家的辣椒粉可以外賣嗎?)
【家常野菇蔬食】
竟然是馬鈴薯泥當底(沒有白飯),野菇種類用了哪些我只知道有香菇 杏鮑菇 金針菇 其他不知道,馬鈴薯泥非常非常入口即化
根據朋友猜測,應該是帶水蒸煮然後搗爛,然後再用一點高湯熬煮成這麼綿密!! (我私下跟大貓說 很香,但是很像在吃嬰兒食品)
真的有吃異國料理的感覺!根據了解 其實歐辣家 這種食物很常見,只是通常還會搭配肉品 (馬鈴薯是主食之一)
飲料是俄羅斯紅茶,餐點的飲品
以上這個部分是屬於”素食者的美食”調味都有添加一些少取的孜然粉,吃全素的朋友可以安心 無奶蛋 無五辛!
OH MY GOD 俄羅斯餐廳之 素食心得:
吃到馬鈴薯當底的料理食 就像之前看食尚玩家(俄羅斯) 那輯影片
不同於平常印象中的馬鈴薯料理,想來嘗鮮的吃蔬食 或是素食的朋友可以參考看看!
唯一小小的建議就是..那個飯可以多一點嗎?(大貓表示這種分量他可以吃兩盤半)
papa 這個可以一個人吃光光沒問題~ 非常符合我這種小鳥胃人士不愛浪費食物的心情。
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為什麼要區隔開呢? 這邊出現肉製品了XD
朋友表示雖然是衝”素食”來的 但是踏入 這裡不來點特別的很對不起自己
我個人推薦這個~烤雞排 搭配俄羅斯番茄酸豆醬 超好吃 這個是新菜色…
先醃後烤…雞腿肉去骨煎烤 有用孜然等調味,特別是是這個沾醬 番茄酸度跟"茴香菜"意外合搭..愛上那個沾醬了!
因為先醃過所以肌肉很嫩,走重口味路線
朋友單點的手工牛肉丸子飯~牛肉丸子有添加洋蔥等手工捏製..用蒸的 所以不油膩,可以吃得出"牛肉的鮮甜滋味"
PS: 純牛肉無豬肉
這回主要介紹的菜色是素食~關於肉食部分就不多說銘!
喜歡異國料理 樂於嘗鮮的朋友歡迎來這家餐廳 用餐!!
高雄|素食 耶蔬~素食美食餐廳~漢堡輕食!
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大貓吃素快一年了..Papa 平常也不一定要吃肉 所以吃素..沒問題 走..今天到哪裡吃蔬食?去高雄!
這家蔬食餐廳是我在google 發現的..人都到達高雄了才在尋覓”蔬食餐廳 ”
高雄|耶蔬 **蔬食早午餐 輕食 義大利麵 下午茶**
FB: https://www.facebook.com/yesuvegan
地點:高雄市前金區六合二路129號