東勢｜麻糬 西螺-麻糬大王 -東勢 ，東勢農會門口的麻糬專賣店，非買不可
某天路過東勢…拍拍大貓先生肩膀，我要吃麻糬 ! 東勢街上有一家麻糬店類似客家麻糬的麻糬店!!大貓:好啊…如果你眼睛夠銳利有看到的話！(言下之意 …就是錯過不復返嘿!） 哪有什麼問題…我一定會張大眼睛的！ PA: 前面紅綠燈..農會門口我發現麻糬了! （…
台中南屯｜素食 -竹本蔬壽司 藏身在市場內的素食壽司專門店 用滿滿芋頭泥包裹成壽司/炙燒起司壽司 很特別
台中有不少美味素食小店，但想挖出來還真的需要費一點心思阿。寫到這裡…PA都想要插腰仰天大笑三聲，這種愛吃天賦…感覺又更上一層樓了，就在某天念著想吃壽司好想吃壽司想找平價版的壽司店－竹本蔬壽司 推薦給大家 聽說南屯區某處早市有一家＂素食壽司＂專賣店，那裡的市場？就位於大墩路與大…
蔬食料理｜冬粉 中農粉絲 四道粉絲輕食純素料理+綠豆涼粉 加點水果來點椰漿變身成甜點
愛吃冬粉?我自己是粉絲控，每次去買滷味 吃麻辣鍋絕對會在最後放上一球粉絲!!把精華的湯汁全部收收收起，但粉絲只能這樣吃 ? 永遠只能當配菜！ 中農粉絲-旗下商品 各種粉絲…其中比較特別的是經過 獲得多國有機認證 有機純綠豆冬粉+中農寶鼎綠豆粉 ！ 綠豆粉??又幹嘛的…我後來一…
蔬食｜宅配 廚君蔬食餡餅-史上最強的蔬食餡餅專門店…10款超乎你想像的口味！華麗蔬食餐桌時間!
廚君蔬食餡餅《 十種鹹味餡餅登場，純素沒問題 》愛吃北方麵點？愛哪一種？有咬勁的麵食還是餡餅？我喜歡有包餡的像湯包或是餡餅！但素食餡餅的選擇真的很少，最常見的就是高麗菜餡餅、高麗菜餡餅、高麗菜餡餅，沒想到廚君給你10種口味餡餅
廚君蔬食餡餅
- 電話預約:0928-911777／02-22808-158
- 地址 : 台北三重區永福街46巷29號
- 營業時間 : 上午9:00 – 下午5:00
- 官方粉絲團 : FB
▼嚴選食材 : 通過清真認證麵粉 ，統一海鹽，非基改鮮嫩豆皮自己炸 （資訊來源官方粉絲團）
以下 10種口味純素餡餅 登場！
【宅配訂購 】
- 蝦皮 : https://shopee.tw/chuchun8899
- PChome : https://seller.pcstore.com.tw/S134718438
- Line@: https://line.me/R/ti/p/%40xev3727b
價格:一包$270元/6顆 (目前試營運 240元/6 顆)，想一次購買10種口味嗎?廚君推出每種口味三顆的綜合包滿足什麼都想吃一點的心情!
沒有過度包裝，口味標示很清楚 ，使用可食性色素蓋章的喔！(好環保)
10種口味 蓋章顯示身分!!
胡麻 / 毛青豆 / 雪菜 / 九層塔 / 高麗菜 / 筍子 / 牛蒡 / 馬鈴薯 / 芹菜 / 香椿
下鍋後….想分辨誰是誰…真的很難搞清楚，老闆這邊有說
想知道到底是你手中的餡餅是哪種口味??
只要把有字的那面先透過平底鍋定型就可以(老闆好聰明喔)
冷凍狀態 每一顆餡餅都有用一張料理紙包裹著！香煎or 蒸食
我個人偏愛香煎的美味與金黃色色澤！
一次十種口味通通一起『香煎』
步驟很簡單1.平底鍋放點油，不用解凍直接把有字的那面先煎，可以把字定型（照片中是錯誤示範），倒入約0.5公分高的水，餅與餅之間請保持距離（會膨脹）
2. 蓋上鍋蓋，等等等約5分鐘左右…偷偷掀開看表面呈金黃色就可以翻面在煎另一面！等兩面金黃就可以起鍋
中小火…等水乾後準備起鍋！繼續煎下一鍋!!
煎好的直接對切放旁邊（呼呼呼，小心燙手 )
熱熱切開的瞬間…我就聞餡餅個別香氣！好迷人的香氣啊!
小時候記憶~跟爸媽上北方麵食館子總會點上一碗小米粥，還有另一位就是港式玉米濃湯，是我心中跟餡餅最契合的配角！
｜用餡餅開趴踢
吃餡餅就是要搭配”小米粥 ”
小米粥煮法：
跟煮稀飯一樣，洗小米之後冷水直接中小火慢滾到沸騰重複約兩次左右！小米會膨脹一點點最後直接關火蓋上蓋子悶15分鐘左右 就會有一鍋濃稠的小米粥。
1.｜香椿炸醬餡餅 （完整花生包入餡餅裡，這款就是香椿）
主要成分：香椿醬,花生,炸醬,香菇,黑木耳,豆包 (全素)，香椿醬淡淡的，完整大顆花生很綿愛吃花生的朋友絕對會愛！大貓先生就是花生控…對於任何花生製品毫無抵抗力!
2.｜毛青豆餡餅
主要成分:素香鬆,毛豆,青豆,香菇,黑木耳,豆包,海鹽,香油(全素)，這款餡餅挺有趣的咬一咬就會吃到毛豆、青豆，玉米，偶爾冒出來的素香鬆…會讓人驚呼說…有香鬆耶！沒有因為包成餡料而吃不到口感
3.｜胡麻餡餅
主要成分:胡麻醬,小白菜,香菇,黑木耳,豆包,海鹽,香油，疑！我沒吃錯吧..隱約有吃到花生醬的感覺？這款胡麻醬風味餡餅太特別了….剩下的決定獨享！XD
4.｜馬鈴薯餡餅 （黃色-咖哩風味）
主要成分：馬鈴薯,咖哩,香菇,黑木耳,豆包(非基改)
5.｜牛蒡餡餅
主要成分:牛蒡,香菇,黑木耳,豆包(非基改),海鹽,
6.｜芹菜餡餅
主要成分:芹菜,香菇,黑木耳,豆包,海鹽,
芹菜餡餅可以吃到蔬菜青香，牛蒡餡餅本人很特別除了牛蒡香氣之外隱約還帶著 一點很像紅棗的那種甜味
每次看到華麗的三明治早餐總會有這種層次堆疊的照片….
這回遇見10種口味餡餅，手癢也來玩一下！直接用料理紙包成盒子狀!讓餐桌變得很美麗！
7.｜腐乳高麗菜
主要成分:豆腐乳,高麗菜乾,香菇,黑木耳,豆包(非基
老實說…我自己並不愛吃高麗菜乾料理..不愛那種隱隱的發酵味道，但這款餡餅我可以!
8.｜九層塔餡餅 (照片中左二 )
主要成分 :九層塔,香菇,黑木耳,豆包,海鹽
PA ：我也只要吃一口！你你你壞人!（身為兒子本來就應該孝順母親…但是不能忘記老婆的胃呀!哼）
9.｜雪裡紅餡餅
主要成分:雪裡紅,香菇,黑木耳,豆包(非基改),海鹽
10.｜香筍餡餅
香筍,香菇,黑木耳,豆包(非基改),海鹽,
最後這10款餡餅…共同點都是餡料豐富，餡餅皮略有一點厚度非常有咬勁，10種風味各個都有特色!
到底哪一款是我的最愛!!
我愛 九層塔餡餅 ， 推薦必吃—胡麻風味 /牛蒡 這兩款太太太特別!
喜愛安全牌的朋友則推薦 『馬鈴薯、 腐乳高麗菜、 雪菜、 筍子、毛青豆、芹菜』
至於大貓愛哪一款…
我不想理他…只會跟我搶食物，每次遇上他愛的就直接一口吞掉 Orz 我怎會選一個這麼…@#$^%@ 的老公!
台中北區｜蔬食 YeYeah 伊月拾憶-無國界蔬食料理–用美食旅行!! 歇業
梅亭街上有很多特色餐廳…從早午餐到傳統小吃都有，還真沒想到會發現這家純白的設計沒有鮮明的招牌只寫著….伊月拾憶…不只是蔬食料理….還有中東食物耶，走吃飯！ 走清新純白路線…上網查了一下才知道是兩個女生開的餐廳，早在潭子就已經是夥伴的蔬食茶坊…
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沒想到離我家這麼近的地方有 港式甜湯店 耶！是我心中的女神”豬扒飽”說了我才知道…這位美人一天到晚都在國外玩耍但台中美食哪裡有新店情報掌握度超強啊…果然是女神啊，經過女神報報之後我自己來了買了好幾次…真的讓人一吃就愛上。 除非一天到晚用兩隻…
苗栗頭屋 ｜素食 北平-禪廚新蔬食料理 外省麵點結合中式新蔬食 …宴客很適合
友人夫妻黨敲約說一起去苗栗 禪廚 吃飯!!至於大貓…這種非假日時間肯定是需要上班的，就不理他了!! 記得跟大貓說他老婆我們晚上會記得送回來的…. 大貓 : 啥咪…老婆被他們倆拎走，肯定連晚餐時間都不會還我，不行…我跟！我要守護老婆大人( 其實是為肚子著…
新竹內灣｜ 內灣老街 素食 藏匿在這裡-野薑花粽、爆漿黑糖饅頭、臭豆腐、黑糖糕….沿路吃不停！
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台中 ｜素粽 好素配-健康好「粽」要 ，把紅藜、猴頭菇、筍子、香菇與鷹嘴豆通通進入粽子裡，是家的滋味，目前缺貨!預約吧
別人家我不確定…我家是蠻常吃＂粽子＂，大貓先生很愛＂糯米＂美食，只要跟糯米扯上關係他就會第一個喊＂吃＂忍不住猜想…大貓先生上輩子是當過殭屍？還是道士??? （嘿嘿…盜墓小說看多…所以），大貓先生偏愛＂南部花生粽＂軟爛的糯米搭配爆炸多的花生!!PA則偏愛…
台中活動情報｜ 2019 第 10 屆草獸派對 vegan 生活節 IN 台中放送局 從美食到日常
第 10 屆草獸派對 vegan 生活節 時間：2019/5/11-5/12 (六日)，11:00-19:00 地點：臺中市北區電台街1號 （台中放送局） No.10 Taiwan Vegan Frenzy Fair Time: 11:00-19:00, 2019/5/11-5/12 (Sat.-S…