豐原｜素食 素膳房 有滷味 、鍋燒 、藥膳、臭臭鍋-臭豆腐真的挺臭的，滷味很好吃
豐原有很多素食-從路邊小吃到精緻異國蔬食料理通通有，而博愛路則有著素食一條街的美名 （雖然不知道是誰開的頭XD) 單單這樣放眼看去真的不少素食店耶! 有滷味 烤物 鍋物 麵店通通有，今天吃這家 素膳房 素膳房 電話 : 0921 729 911 地址: 台中市豐原區博愛路158號 營業時間: 1…
豐原活動 ｜蔬食 豐原-無肉市集 No Meat 集結超過21攤的美食盛宴…無肉日常照樣美好，只有兩天 8/3~8/4
中台灣越來越多蔬食活動…..這次在豐原-展開為期兩天 #星光派對 #野餐趴!這回參加活動的美食攤位不少是PAPA 之之前就分享過的….包含最近最夯的 素食巡迴小夜市-＃樹巢 ，常常在我家出現＂澳根尼橄欖油 ＂這回出現了…明明聽到油編已經大喊缺貨了中，為了這回活…
台中北區 ｜ 素食 若水茶軒 長達25年在素食饕客擁戴下…台味十足的泡沫紅茶大店鋪!
若水茶軒 我大概去年左右就發現這家店的存在! 滑滑手機發現距離我有點遠…加上大貓很懶的狀態下就被我擱置很久很久…. 直到某天一位蔬食大叔說『那個誰誰誰帶我們去號稱素食界的春水堂!根本不同檔次好嗎…尤其是他的炒麵的麵根本就是糊一起，但味道該死的好!害我連續去吃了好幾…
台中西區｜咖啡館 Coffee Intro 著手咖啡 自家烘焙+千瘡百孔的手工布丁VS烤土司 這裡有豆乳咖啡
其實當天才吃完一頓大餐….一邊麼著肚子喊著，已經飽到天靈蓋了別想再要求我吃一口，但是我想喝咖啡是可以的。友人：奶茶小姐 一臉好啊！走 去 著手咖啡 吃吐司＋喝咖啡好了！ Pa :好啊！走走走…我要吃布丁 ( 剛剛到底是誰喊飽到無法再吃一口東西的??? ) 著手咖啡 地址 …
台中西區｜咖啡館 solidbean coffee roasters -純白色的咖啡館 輕食 Vegetable cafe !
從朋友口中聽到這樣的說法『 75%的蔬食者』會心一笑，非常貼合我的飲食生活!!我不是素食者，但我喜歡也願意在日常中貼近蔬食（只是無肉）和純素飲食（無肉無蛋奶純植物），發現台中 coffee 有＂燕麥奶拿鐵＂怎能不去品嘗一下，口碑極好的咖啡館-solidbean coffee ，有咖啡 、輕食 ，更是…
台中西區 ｜甜點 亞尼克 台中旗艦店-親子DIY 甜點，經典生乳捲必買，紫芋千層酥 -芋頭控千萬別錯過！ 父親節蛋糕-提拉公爵 ，給老爸一個帥氣的蛋糕
台中甜點推薦 ，想來簡單純淨的生乳捲當作伴手禮!!歡迎直奔 『亞尼克台中旗艦店』多口味的生乳捲絕對能滿足少女心之外，暑假期間想找溜小孩的好地方嗎？獻上好吃好玩的親子DIY 手作甜點課程，完全吸引住小朋友1小時以上的注意力，上完課直接走向綠園道放風吃甜點 ! 亞尼克台中旗艦店 地址: 台中市西區…
東勢｜麻糬 西螺-麻糬大王 -東勢 ，東勢農會門口的麻糬專賣店，非買不可
某天路過東勢…拍拍大貓先生肩膀，我要吃麻糬 ! 東勢街上有一家麻糬店類似客家麻糬的麻糬店!!大貓:好啊…如果你眼睛夠銳利有看到的話！(言下之意 …就是錯過不復返嘿!） 哪有什麼問題…我一定會張大眼睛的！ PA: 前面紅綠燈..農會門口我發現麻糬了! （…
台中南屯｜素食 -竹本蔬壽司 藏身在市場內的素食壽司專門店 用滿滿芋頭泥包裹成壽司/炙燒起司壽司 很特別
台中有不少美味素食小店，但想挖出來還真的需要費一點心思阿。寫到這裡…PA都想要插腰仰天大笑三聲，這種愛吃天賦…感覺又更上一層樓了，就在某天念著想吃壽司好想吃壽司想找平價版的壽司店－竹本蔬壽司 推薦給大家 聽說南屯區某處早市有一家＂素食壽司＂專賣店，那裡的市場？就位於大墩路與大…
蔬食料理｜冬粉 中農粉絲 四道粉絲輕食純素料理+綠豆涼粉 加點水果來點椰漿變身成甜點
愛吃冬粉?我自己是粉絲控，每次去買滷味 吃麻辣鍋絕對會在最後放上一球粉絲!!把精華的湯汁全部收收收起，但粉絲只能這樣吃 ? 永遠只能當配菜！ 中農粉絲-旗下商品 各種粉絲…其中比較特別的是經過 獲得多國有機認證 有機純綠豆冬粉+中農寶鼎綠豆粉 ！ 綠豆粉??又幹嘛的…我後來一…
蔬食｜宅配 廚君蔬食餡餅-史上最強的蔬食餡餅專門店…10款超乎你想像的口味！華麗蔬食餐桌時間!
廚君蔬食餡餅《 十種鹹味餡餅登場，純素沒問題 》愛吃北方麵點？愛哪一種？有咬勁的麵食還是餡餅？我喜歡有包餡的像湯包或是餡餅！但素食餡餅的選擇真的很少，最常見的就是高麗菜餡餅、高麗菜餡餅、高麗菜餡餅，沒想到廚君給你10種口味餡餅
廚君蔬食餡餅
- 電話預約:0928-911777／02-22808-158
- 地址 : 台北三重區永福街46巷29號
- 營業時間 : 上午9:00 – 下午5:00
- 官方粉絲團 : FB
▼嚴選食材 : 通過清真認證麵粉 ，統一海鹽，非基改鮮嫩豆皮自己炸 （資訊來源官方粉絲團）
以下 10種口味純素餡餅 登場！
【宅配訂購 】
- 蝦皮 : https://shopee.tw/chuchun8899
- PChome : https://seller.pcstore.com.tw/S134718438
- Line@: https://line.me/R/ti/p/%40xev3727b
價格:一包$270元/6顆 (目前試營運 240元/6 顆)，想一次購買10種口味嗎?廚君推出每種口味三顆的綜合包滿足什麼都想吃一點的心情!
沒有過度包裝，口味標示很清楚 ，使用可食性色素蓋章的喔！(好環保)
10種口味 蓋章顯示身分!!
胡麻 / 毛青豆 / 雪菜 / 九層塔 / 高麗菜 / 筍子 / 牛蒡 / 馬鈴薯 / 芹菜 / 香椿
下鍋後….想分辨誰是誰…真的很難搞清楚，老闆這邊有說
想知道到底是你手中的餡餅是哪種口味??
只要把有字的那面先透過平底鍋定型就可以(老闆好聰明喔)
冷凍狀態 每一顆餡餅都有用一張料理紙包裹著！香煎or 蒸食
我個人偏愛香煎的美味與金黃色色澤！
一次十種口味通通一起『香煎』
步驟很簡單1.平底鍋放點油，不用解凍直接把有字的那面先煎，可以把字定型（照片中是錯誤示範），倒入約0.5公分高的水，餅與餅之間請保持距離（會膨脹）
2. 蓋上鍋蓋，等等等約5分鐘左右…偷偷掀開看表面呈金黃色就可以翻面在煎另一面！等兩面金黃就可以起鍋
中小火…等水乾後準備起鍋！繼續煎下一鍋!!
煎好的直接對切放旁邊（呼呼呼，小心燙手 )
熱熱切開的瞬間…我就聞餡餅個別香氣！好迷人的香氣啊!
小時候記憶~跟爸媽上北方麵食館子總會點上一碗小米粥，還有另一位就是港式玉米濃湯，是我心中跟餡餅最契合的配角！
｜用餡餅開趴踢
吃餡餅就是要搭配”小米粥 ”
小米粥煮法：
跟煮稀飯一樣，洗小米之後冷水直接中小火慢滾到沸騰重複約兩次左右！小米會膨脹一點點最後直接關火蓋上蓋子悶15分鐘左右 就會有一鍋濃稠的小米粥。
1.｜香椿炸醬餡餅 （完整花生包入餡餅裡，這款就是香椿）
主要成分：香椿醬,花生,炸醬,香菇,黑木耳,豆包 (全素)，香椿醬淡淡的，完整大顆花生很綿愛吃花生的朋友絕對會愛！大貓先生就是花生控…對於任何花生製品毫無抵抗力!
2.｜毛青豆餡餅
主要成分:素香鬆,毛豆,青豆,香菇,黑木耳,豆包,海鹽,香油(全素)，這款餡餅挺有趣的咬一咬就會吃到毛豆、青豆，玉米，偶爾冒出來的素香鬆…會讓人驚呼說…有香鬆耶！沒有因為包成餡料而吃不到口感
3.｜胡麻餡餅
主要成分:胡麻醬,小白菜,香菇,黑木耳,豆包,海鹽,香油，疑！我沒吃錯吧..隱約有吃到花生醬的感覺？這款胡麻醬風味餡餅太特別了….剩下的決定獨享！XD
4.｜馬鈴薯餡餅 （黃色-咖哩風味）
主要成分：馬鈴薯,咖哩,香菇,黑木耳,豆包(非基改)
5.｜牛蒡餡餅
主要成分:牛蒡,香菇,黑木耳,豆包(非基改),海鹽,
6.｜芹菜餡餅
主要成分:芹菜,香菇,黑木耳,豆包,海鹽,
芹菜餡餅可以吃到蔬菜青香，牛蒡餡餅本人很特別除了牛蒡香氣之外隱約還帶著 一點很像紅棗的那種甜味
每次看到華麗的三明治早餐總會有這種層次堆疊的照片….
這回遇見10種口味餡餅，手癢也來玩一下！直接用料理紙包成盒子狀!讓餐桌變得很美麗！
7.｜腐乳高麗菜
主要成分:豆腐乳,高麗菜乾,香菇,黑木耳,豆包(非基
老實說…我自己並不愛吃高麗菜乾料理..不愛那種隱隱的發酵味道，但這款餡餅我可以!
8.｜九層塔餡餅 (照片中左二 )
主要成分 :九層塔,香菇,黑木耳,豆包,海鹽
PA ：我也只要吃一口！你你你壞人!（身為兒子本來就應該孝順母親…但是不能忘記老婆的胃呀!哼）
9.｜雪裡紅餡餅
主要成分:雪裡紅,香菇,黑木耳,豆包(非基改),海鹽
10.｜香筍餡餅
香筍,香菇,黑木耳,豆包(非基改),海鹽,
最後這10款餡餅…共同點都是餡料豐富，餡餅皮略有一點厚度非常有咬勁，10種風味各個都有特色!
到底哪一款是我的最愛!!
我愛 九層塔餡餅 ， 推薦必吃—胡麻風味 /牛蒡 這兩款太太太特別!
喜愛安全牌的朋友則推薦 『馬鈴薯、 腐乳高麗菜、 雪菜、 筍子、毛青豆、芹菜』
至於大貓愛哪一款…
我不想理他…只會跟我搶食物，每次遇上他愛的就直接一口吞掉 Orz 我怎會選一個這麼…@#$^%@ 的老公!