花蓮縣餅

花蓮|素食 團購|宅配 花蓮縣餅- 人氣超夯必買奶油酥條 ,紅玉火龍餅到底是什麼餅?純素-推薦花蓮綠豆糕 以上奶素/ 全素沒問題

花蓮縣餅

奶油酥條這款餅乾一直是我的心頭愛…舉凡跟奶油這種高熱量的美食好像沒有我不愛的,類似的甜點其實也不少…小時候經常學校福利社內買過烤的極乾上面簡單撒上滿滿的二砂糖粒就是我最愛的下午肚子鱷必買的點心,吃過這麼多…唯有 奶油酥條是我的心頭愛!

花蓮縣餅
花蓮縣餅

每次想吃都是跟團購或是朋友送來,一直都是傻傻的以為花蓮縣餅只有賣奶油酥餅…還真沒想到花蓮縣餅家的商品這麼多耶選擇,歡迎朋友們可以團購或是有空到花蓮玩玩時可以順道去採購在地人推薦的-甜點美食  『花蓮伴手禮』

花蓮縣餅菩提餅舖

  • 地址:花蓮縣花蓮市中華路1號
  • 電話: 03-8312889
  • 營業時間: 8:30~22:00

忘憂五行酥 | 洛神酥 

簡約的設計外觀送禮自用兩相宜 無誤!

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|忘憂五行酥 -蛋奶素

光看包裝…直覺這是”沙琪瑪吧..上面又寫著金針花,所以是有著金針花的甜點來著…立馬拆開來吃

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見真章來著,這裡選用了 無硫金針花/枸杞/黑芝麻/杏仁片/南瓜子 

非油炸,選用五種天然食材所以才叫做五行..口感上就是沙琪瑪的口感甜甜的,..鬆軟之間有著穀物香氣在其中,至於為何稱為忘憂…聽說在古代游子遠行會為了母親種植滿地金針花,讓母親照料來忘卻思子的憂鬱…而讓金針花有了忘憂的美名,怎跟我想的不一樣…我以為是種植給母親欣賞的..

如果是我身為母親的應該在心中ooxx 口唸著死小孩…..殊不知母親大人上有老母下有其他兒女要照顧嗎…(哈哈)

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|洛神酥 蛋奶素

選用洛神果餡做成的一口口小巧可愛!表面的酥皮帶著淡淡的麵香與奶油香氣,一撕開就能看到滿滿的洛神內餡,微微帶著酸,本來以為會跟洛神花茶那種酸甜感…這個沒有反而比較像果醬那種甜不膩。

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這樣一口一個剛剛好

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裡面的果肉帶著迷人的紅色..隱約能聞到洛神花特有的那種酸甜氣味

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|花蓮縣餅 -奶油酥條 蛋奶素

我想應該不只是我的最愛,也是不少人的心頭愛…想起第一次拿到這個時…質疑過會好吃??好吃到一口接一口?

結果一拆包裝後…就沒停下來過!每次朋友說要買…立馬點頭跟跟跟..就算大家勸說”吃多了會胖”照樣繼續吃下去

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破解迷人的秘絕..雖然是吐司條卻是全蛋使用,低溫烘烤呈現這種乾脆口感..滿滿的奶油(高熱量也要吃) 砂糖在酥條上翻滾與之融合…用最簡單的美味打動了我這個愛奶的孩子,這款餅乾 配茶 或咖啡都超級搭…我還不怕胖的特愛用”珍珠奶茶”來當作下午茶 ….一口奶茶 一口酥條 滿足啊

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要吃酥條絕對要這樣擺放…這絕對不是因為做作才搞出來的…是為了避免自己一條條不受控啊

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這種迷人的的酥脆口感怎能放過他….

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|菩提酥 -奶素

非常有花蓮特色的伴手禮,結合花蓮番薯與自製麻糬與傳統手工漢餅技法,最後還不忘在其中添加"A3"等級的松子吃素的朋友也能好好享用的茶點。

註:純手工…因為有麻糬,所以品味時間極短,10天內享用完畢,另外提醒這個低溫保鮮喔

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一盒三種口味-綠茶 原味  香芋,我不愛吃芋頭…挑了綠茶來剖面…另一顆原味直接進到肚子裡了!

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綠茶口味..表皮帶著淡淡綠茶香氣,表面也帶著淡淡的綠色!裡面的麻糬非常軟軟軟軟軟….有點黏又不會太黏,牙口不好或是帶假牙的長輩也能享用。

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|紅玉火龍餅-奶素

火龍餅???光看名字還真的讓我好奇了…所以火龍餅會長得像火龍嗎?(腦袋出現恐龍模樣)

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取出之後…蠻像台中-太陽餅的

表皮呈現千層狀態,一切開內餡飽滿…聞到第一香氣就是麥芽糖,你以為我會說火龍果嗎? 拜託火龍果幾乎沒有味道好嗎..有的就是那個紅咚咚的果肉與非常淡的水果甜香與纖維….

這款就是選用花蓮在地有機認證紅火龍果整個去皮之後直接製作…果肉,酥麵,麥芽糖慢慢攪拌融入,被我戲稱跟太陽餅很像外觀餅皮當然也是跟太陽餅一樣只能用手工製作才能有這種層層的酥皮口感!

IMG_6219到底有多酥…這一刀下切下 就整個碎裂開了…層層的酥皮入口的可以感覺到如紙般的輕薄麵皮在口中融化而混著滿滿誠意的火龍果麥芽糖,有的是麥芽糖的特有的那種甜香滋味不容易察覺的火龍果果香氣味。

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這個我真的讓我心動…

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最後這款下午茶…全速

|花蓮綠豆糕-全素

這種糕餅很少見(一般都是看到綠豆糕粉末入模壓製)因為不好保存又費工,這個光看就賞心悅目

綠豆仁打泥壓製成看到的外貌…口感會略帶一點濕潤感,裡面還有一紅豆來增加細緻層次口感。

提醒這款可以冰冷藏..非常適合夏天啊

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最後附上這款地的成分表

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一開始拿到這些下午茶挺開心的…剛好我的零食櫃空了…根據每一個保鮮期限與保存方式個別收藏好…一個個慢慢品嘗…極好啊!

目前持續熱銷的奶油酥條–還是繼續熱銷中,團購3500元免運,提醒團購奶油酥條除外喔~不管買多少都要運費!

 

 

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