素食大麵羹

西區|素食 模範街 古早味-素食大麵羹 有葷有素 銅板價格30元起,小菜均一價10元

IMG_3157

台中長大的孩子對於"大麵羹"這種食物多少有點印象,說不上好吃…坦白說我小時候還真的一點也不愛不過我家皇太后則是喜愛的,某天路過發現這家標榜著古早味大麵羹"素"大貓就說改天買回家吃看看好了!有一種懷念的感覺。

古早味-素食大麵羹

這家店很好找從公益路轉模範街大約3分鐘路程就會看到大大的看板寫著”古早味” 大麵羹  馬上勾起記憶的味道

(小時候爸媽都會帶著我們去英才路上的吃大麵羹順便點 紅糟燒肉)

地址: 台中市模範街14號

電話: 0963 253877

營業時間:早上5:30~13:30   

大碗40/中碗35/小碗30  小菜均價10元

沒看錯…通通都是”銅板價” 如果你偏愛簡單風味可以點“清”系列 就是什麼料都不加。

IMG_3151

店面的簡單乾淨!

IMG_3156

這天是來外帶的.. 大貓先生指定的午餐"海苔捲飯+大麵羹"

菩提素世家-素食海苔飯捲 參考 " (上回的食記),中午11點多左右店內還沒有人…整鍋滿滿的大麵羹,是這個味道淡淡麵香,選中碗的大麵羹

IMG_3152

IMG_3153

就在老闆阿姨裝填大麵羹發現…這湯杓是有洞會把麵撈起瀝光了湯頭…老闆阿姨大氣的給了整碗滿滿的麵最後再補上一點點湯,繼續又大氣的給大湯匙的 素燥 與 菜圃 (上面的是香菜)

(借我拍..拜託先不要蓋蓋子)

IMG_3148

來一張俯拍圖..老闆阿姨這樣給得滿滿的不會虧本嗎?

IMG_3149

老闆阿姨說想吃清淡的下回可以來買一碗清粥或是素食粥喔 ,搭配香菇 紅白蘿蔔燉煮的稀飯很香!

我光看這鍋稀飯也覺得很香….非常細綿入口即化的感覺!(心中…默默筆記 ,下次買粥!)

IMG_3154

紅紅點點..紅色的是紅蘿蔔!至於白蘿蔔在哪?可能要下回我買回家之後才能近拍了!

IMG_3155

這回我沒吃.. 單純買回家給大貓先生

【大貓的心得】

大貓: 這是素食「乾」大麵羹!PA????

大貓: 整碗滿滿的麵…光吃完這碗 我就已經七八分飽了,加上海苔飯捲(飽到天靈蓋了) 這碗很標準的 跟記憶中的大麵羹是一樣的就是老闆給的配料太多 有點鹹,偶爾想吃蔬食的朋友會喜歡!

 

順便分享一下我小時候吃的”英才路大麵羹

延伸閱讀>模範街周邊蔬食

  • 默墨-藝文-食嚐-蔬食-咖啡館 >Look 

  • 大和宅-天然食堂  >Look 

延伸閱讀

發表迴響