這家餅店可以稱得上是跟”老太陽堂” 老雪花齋”等齊名的老餅店，對於吃素的朋友 這家算是友善的!
商品都屬於 “奶素” 蛋奶素” 說真的PA大嬸打小就不愛”月餅有肉的，或是添加豬油的 ，我愛吃綠豆椪，喜歡裡面單純的綠豆沙
而松子酥則是自己平常又愛的~每年中秋都會帶上一盒孝敬家中吃素的長輩!（奶素是OK 的）
需要各分店資訊 請點這裡 俊美的官網 ，台中地區的分店不少，不過為什麼pa 說越到中秋越買不到呢?
去年的中秋前一天，大貓先生才說買俊美～松子酥回家好了！
pa大嬸 跑了台中四家俊美門店（外頭下小雨）
通通都說沒有~ 只有綠豆椪跟鳳梨酥還有現貨! 我淚奔了˙..問晚一點會到貨嗎？
店內的阿姨通通搖頭說～不知道 !表示廚房那邊正在做~但是不知道多久才能送出來!不然你拿名片 晚點問問吧！
最後PA 跑去買黎記月餅 （差點也沒有了 剩下最後一盒素的）
不想悲劇重演，所以搶先怒買！
老店地址 在台中南屯區~不過真的沒有必要選老店面，是統一老店配貨的！
俊美松子酥
俊美門市
地點:台中市南屯區大進街301號 ;電話: 04 2320-4714 ; 營業時間: 8:00~18:00
官方網站: http://www.food168.com.tw/
俊美系列商品價格 (訂購單) ;各家門店地址 自己查官網
商品價格 鳳梨酥200 up / 杏仁片300up / 太陽餅250up / 松子酥450元 / 綠豆椪 240up 詳細價格商品數量官方網站都有!
買了松子酥回家..這樣15顆 ！顆顆飽滿圓潤 ▼（還沒到中秋先怒買）
中國風的包裝看得上是簡約，沒有單顆獨立包裝 直接就在上面蓋著 塑膠遮蓋
掀開塑膠遮蓋~ 就可以聞到餅香 陣陣的有著奶香與麵粉的甜香味道
薄薄的餅皮一層層堆疊著很輕 ，小心點拿捏著也不至於一捏就碎裂
我覺得這樣一顆大小是剛好的，一顆不嫌少 兩顆很滿足
切開松子酥的真面目..搭配咖啡 或茶 都很美取
餅皮不會太厚，切割面可以得出來層次 麻糬 紅豆泥 松子顆粒(完整) 就這樣包裹一起
紅豆泥本身微微的甜味，泥很泥幾乎是膏狀 入口綿密跟著麻糬的軟Q度增加了口感咬到了松子 口中立刻有著松子特有清香
順便提供一下 商品內容成分
麵粉、糖、酥油、松子仁、紅豆沙、麻糬 (成分簡單，不添加)
保存方式及期限：室溫下保存１０天，不可冷藏（冷藏餡會變硬），本來想說 來不及吃完可以放冰箱
但是看到說明…這叫我怎延長保鮮期?我自己的不負責任作法是..放冷藏，要吃的時候預熱烤箱先，再把松子酥放入回烤!
至於口感差異~Pa 不負責任!!
備註：奶素
附上名片 正面跟背面.. 只是為何會咬印?
請看下去就知道了…果然貓很賊!
各家門店資訊 在照片內
為何會有咬痕的是這樣的~
當papa 拿出月餅的時候..我家貓星人通通出現了…
紙袋是貓星人的.。餅是我的，本來 想說有紙盒吸引住貓星人的目光..怎不想
發現貓星人Ｎ的嗅覺果然驚人… 我也才開一半 你們就發現？？
貓小泡：感覺是我喜歡麵製品…..（只要是麵包 饅頭 等等貓小泡都愛）
貓小吉：我覺得我有這個責任需要先驗貨
掩藏其中的好吃味道～連貓都知道（還好我沒把塑膠蓋拿起來）
趕走了一隻 又來一隻
貓小吉：可惡～ 竟然有蓋子，這叫貓怎＂玷汙＂
貓小泡： 這是連渣都不分給我們的意思嗎？
papa :本來想說用張紙（料理紙擋著就好，看到我家貓的行為..老闆您真睿智！
中部更多美味的中秋月餅…哪裡買!
2019 素食月餅 大集合-奶素/蛋奶素/中部月餅吃什麼
6 則留言